世界起司圖鑑215款: 國際級熟成師嚴選
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Name: 世界起司圖鑑215款: 國際級熟成師嚴選
Author: 久田早苗監修; 劉宸瑀, 高詹燦譯

申請書名世界起司圖鑑215款: 國際級熟成師嚴選的作者是久田早苗監修; 劉宸瑀, 高詹燦譯, 出版機構是臺灣東販, 版次是初版, 預訂出版日是109/05, 適讀對象是成人(一般), 頁數是224, ISBN是978-986-511-341-4 (平裝, 224面, 21公分).

申請書名	世界起司圖鑑215款: 國際級熟成師嚴選
作者	久田早苗監修; 劉宸瑀, 高詹燦譯
出版機構	臺灣東販
版次	初版
預訂出版日	109/05
標題	1.乳品加工 2.乳酪
適讀對象	成人(一般)
分類號	439.613
ISBN	978-986-511-341-4 (平裝, 224面, 21公分)
開數	21
頁數	224
得獎紀錄	(空的。未填資料。)

申請書名

世界起司圖鑑215款: 國際級熟成師嚴選

作者

久田早苗監修; 劉宸瑀, 高詹燦譯

出版機構

臺灣東販

版次

初版

預訂出版日

109/05

標題

1.乳品加工 2.乳酪

適讀對象

成人(一般)

分類號

439.613

ISBN

978-986-511-341-4 (平裝, 224面, 21公分)

開數

頁數

224

得獎紀錄

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