常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎?
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標題常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎?的分類是食品, 發布日期是09 29 2020, 內容是解答: 常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎? 「鐵」是人體必需的微量營養素,一般成年女性每日建議量為15毫克,成年男性為10毫克。 很多天然食材中皆富含鐵質,但吃進身體後的吸收率不同,通常動物性食物的吸收率較植物性食物的吸收率高,若想從植物性食物較高的含鐵量,可考慮紫菜、紅莧菜、芝麻及紅豆等食材。 此外,建議可以適度搭配含維生素C的食物,能幫助鐵質的吸收,例如:芭樂及甜椒等。但切記,請避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用,以避免降低鐵的吸收。 食藥署提醒,女生缺鐵成因較多,長期有貧血狀況,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。.

分類

食品

標題

常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎?

內容

解答: 常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎? 「鐵」是人體必需的微量營養素,一般成年女性每日建議量為15毫克,成年男性為10毫克。 很多天然食材中皆富含鐵質,但吃進身體後的吸收率不同,通常動物性食物的吸收率較植物性食物的吸收率高,若想從植物性食物較高的含鐵量,可考慮紫菜、紅莧菜、芝麻及紅豆等食材。 此外,建議可以適度搭配含維生素C的食物,能幫助鐵質的吸收,例如:芭樂及甜椒等。但切記,請避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用,以避免降低鐵的吸收。 食藥署提醒,女生缺鐵成因較多,長期有貧血狀況,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

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發布日期

09 29 2020

與常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎?同分類的食藥闢謠專區資料集

  1. 民間流傳將石榴煮水後,常喝石榴水可以溶解各種結石,這是真的嗎?

    分類: 食品 | 發布日期: 03 14 2016 | 內容: 解答: 不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播「石榴煮水後,常喝石榴水可以溶解各種結石」謠言,引發部分消費者的疑慮。 (1) 由於國人健康意識的提升,對於食品保健相關議題更加重視,所以有關食品問題的傳言也越來越多,但多數是誇大或未經證實的內容,常常引起許多民眾的疑慮。關於網路流傳「石榴煮水後,常喝石榴水可以溶解各種結石」的訊息,其內容沒有相關的資訊來源,而且也沒有科學論述依據。 (2) 食藥署提醒民眾,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信,也避免再轉傳親友。

  2. 為什麼血糖機經常測試不準呢?

    分類: 醫療器材 | 發布日期: 05 5 2016 | 內容: 解答: 網路流傳血糖機經常測量不準確,導致糖尿病患者差點誤打胰島素而引發昏迷,是否有血糖機經常測試不準的問題呢? (1) 血糖機屬於第二等級醫療器材,血糖機產品上市前須需要經過食藥署審查。目前審查規範(如:ISO 15197及美國FDA之家用血糖機基準)與國際同步,均要求產品的安全性及功效性要達一定的標準。 (2) 影響血糖機測試血糖值準確度的因素有很多,主要包括血液來源以及血糖機使用不當所造成的影響,如血液採樣的位置不同(靜脈血、指尖末梢微血管全血)、血球容積不同、患者血液所含特殊物質(三酸甘油脂濃度過高、免疫球蛋白等)、血液樣本量不足、血糖機視窗太髒等,都會使血糖機測試血糖值的準確度不一致。 (3) 食藥署提醒,一定要購買具有醫療器材許可證字號的血糖機及試紙,且家用血糖機之檢測準確性,與民眾的使用方式及儲存環境有關,在使用之前,一定要詳細閱讀產品說明書,依照說明書的指示操作及儲存條件保存,並定期將血糖機送回原廠校正,才能確保測量結果的正確性。同時也要提醒大家,家用血糖機所記錄的數據是用來做為疾病追蹤的參考,而不是做為診斷疾病之用,若發現量測結果與症狀不符,或有任何疑問,皆應請教醫師再做後續處置。 參考資料: 食藥署「血糖機宣導單張」 http://www.fda.gov.tw/upload/133/2014082814504646696.jpg 全民糖尿病觀測站 http://www.diabetes.org.tw/wddt_heduc01.jsp?P_TNO=EDUC990060002&P_HCTG=M (另開視窗)

  3. 網路流傳校園流入毒品巧克力的訊息,請問是真的嗎?

    分類: 藥品 | 發布日期: 12 29 2015 | 內容: 解答: 網路近來流傳校園流入毒品巧克力的訊息,提醒家長留意青少年的校園生活及交友狀況,並教導避免誤食的觀念。 (1) 經查確實有類似的案例,將毒品包裝仿冒成坊間熱門的巧克力食品後,再行流通或販售。 (2) 毒品型態多樣化,除錠劑、膠囊、粉劑、液狀等傳統型態外,也可能透過包裝的手法,分裝拆解而偽裝成奶茶包、咖啡包、麥片或是製成巧克力、布丁、果凍、糖果等等,吸引許多涉世未深的青少年或兒童食用或是誤用,因而不知不覺身陷毒癮之中。 (3) 建議民眾及青少年不拿取、不食用來路不明的食品,食用前務必留意產品包裝是否有異(如:包裝長度較短、封口較不整齊、包裝上有重新熔封痕跡等),並謹慎看清內含物後再食用;同時注意自己隨身的飲料食物,一旦離開視線後就不應食用。小心謹慎,避免毒害。 參考資料: 藥物食品安全週報491期http://goo.gl/hplr6U (另開視窗) 媒體相關報導http://www.chinatimes.com/newspapers/20151109000351-260102 (另開視窗)

  4. 網路流傳中正理工學院核工系化驗日本核汙染食品中含有鍶與銫,這是真的嗎?

    分類: 食品 | 發布日期: 11 27 2016 | 內容: 坊間對於日本食品輸臺議題相關傳言甚多,多數是誇大或未經證實的內容,常引起民眾的恐慌。有關流傳「中正核工化驗日本食品含有鍶與銫」的訊息,內容資訊是錯誤的,現由精密儀器檢測,符合標準才能進口。請小心謹慎查證消息來源的正確性,不要隨便輕信,更不要轉傳。

  5. 網路流傳化粧品的某些成分具有基因修復的效果,可以幫助皮膚美白滑嫩,這是真的嗎?

    分類: 化粧品 | 發布日期: 08 31 2017 | 內容: 解答: 網路流傳化粧品的某些成分具有基因修復的效果,可以幫助皮膚美白滑嫩,這是真的嗎? (1) 依據衛生福利部105年9月6日部授食字第1051607584號公告「化粧品得宣稱詞句例示及不適當宣稱詞句例示」化粧品不可能達到整型外科之效果,且不得涉及醫療效能,依據該公告規定「基因」、「修補受傷的DNA」不屬於化粧品效能之宣稱。 (2) 關於「化粧品成分具有基因修復效果」的說法,內容沒有相關的資訊來源,也沒有相關科學論述依據,對於沒有根據的說法,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信,應儘早諮詢皮膚科專業人員,妥善解決問題。 (3) 食藥署提醒消費者選購化粧品時,不要相信誇大不實或具有醫療效能之宣稱,才不會瘦了荷包又無法達到預期效果。 (4) 想要擁有白皙肌膚,仍應循正確管道,並詢問專業皮膚科醫師建議。使用美白化粧品時,應避免使用於發炎部位,若曾有過敏經驗,應先確認過敏成分,或先做皮膚過敏性測試,確認對產品沒有過敏反應再使用。最重要的是想要擁有白皙肌膚,除了使用美白化粧品外,消費者仍需注重防曬工作,才能讓您美白功夫不白費。

  6. 使用耳溫槍時加上耳套,會影響測量結果嗎?

    分類: 醫療器材 | 發布日期: 02 11 2020 | 內容: 解答: 使用耳溫槍時加上耳套,會影響測量結果嗎? 身體不適的時候,「體溫」常常是居家監控病情的指標。目前市面上量測體溫工具很多,耳溫槍的操作簡便快速,因而成了家庭量測體溫的熱門選擇。然而,坊間流傳使用耳溫槍時不加耳套量測會比較準確,其實不然。 目前市面上有部分耳溫槍係須搭配專用的耳套使用,套上耳套才能量出正確的結果,另一方面亦是為了衛生的因素,避免因不同人使用而增加感染風險。 此外,耳套的使用上也有以下注意事項: i. 有耳套設計的耳溫槍,必須套上原廠專用耳套才能使用,但必須注意耳套不能有破損。無耳套設計的耳溫槍,使用前應以原廠所建議的方式清潔,在清潔完畢後,可能會使溫度略微降低。需待數分鐘後才可使用。 ii. 由於各耳溫槍廠牌耳套的材質、尺寸、形式等不盡相同,因此不建議互換不同廠牌之間的耳套,以免影響測量結果。此外,亦不建議使用保鮮膜代替耳套。 使用耳溫槍前應詳閱操作說明書,以正確的方法量測體溫。人體溫度會隨個人生理狀況(如性別、年齡、活動量等) 而有些許差異。若第一次量測結果異常,建議休息半小時後再量,若體溫仍高,建議您戴上口罩,前往醫療院所就醫。

  7. 顏色越深的味噌,越有可能產生毒素,這是真的嗎?

    分類: 食品 | 發布日期: 04 6 2017 | 內容: 解答: 聽說顏色越深的味噌,很可能變質而產生毒素,這是真的嗎? (1) 味噌的製作是以黃豆為主,再加上鹽及不同的種麴發酵而成,如米麴製成的米味噌、麥麴製成的麥味噌等,也能加入不同配料而形成不同口味,如鰹魚味噌。 (2) 顏色較深色的味噌,主要是因為黃豆成分中含有鐵質,在與氧氣接觸後,形成暗棕色的氧化鐵,隨時間越久形成的氧化鐵越多,使顏色越深、味道更濃,對人體並無害處。熟成期的長短也會影響產品的顏色,如赤味噌熟成期長達三個月以上,呈暗棕色,味道較濃郁。 (3) 味噌含有豐富的鐵、鉀、磷、硫等礦物質成分,也富含大豆異黃酮、維生素E、異黃酮素(Daidzein)、皂素(Sapponin)。食藥署提醒,因為味噌所含的鹽份及蛋白質較高,若罹患高血壓、痛風、腎臟病患者則需限量食用。 參考資料: 台灣食品科學技術學會 http://www.food.org.tw/TW/QADetail.aspx?PI=T6877gRzp9I%3d&QAID=Oa4lOxAgM%2bk%3d&Keyword=OAP8vwYBVyU%3d&QAType=T6877gRzp9I%3d (另開視窗) 康健雜誌 http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=69897 (另開視窗)

  8. 耐熱塑膠碗裝熱食或加熱,會釋出對人體有害物質嗎?

    分類: 食品 | 發布日期: 11 27 2015 | 內容: 解答: 塑膠碗之材質種類各異,但均應符合衛生標準等規範。常見材質有聚丙烯(Polypropylene)或美耐皿樹脂(Melamine Resin)等,耐熱溫度一般介於110℃~130℃,使用時應注意下列幾點: j不宜以微波處理、電鍋蒸煮或烘烤等方式加熱。 k若有刮傷或磨損,應立即更換,避免盛裝食物時溶出三聚氰胺或其他物質。 l清洗時選擇中性洗潔劑清洗;清洗完後,不應使用紫外線殺菌,一旦發現龜裂或顏色異常,應避免使用。參考資料:塑膠類食品容(器)具包裝衛生安全與標示100問。

  9. 聽說香蕉皮可以去老人斑,這是真的嗎?

    分類: 食品 | 發布日期: 12 26 2016 | 內容: 解答: 聽說香蕉皮直接丟棄太可惜,老人斑用香蕉皮擦拭可以去斑,這是真的嗎? (1) 皮膚有老人斑生成,一般原因為日曬或皮膚老化造成表皮角質細胞及黑色素細胞增生有關。坊間流傳「香蕉蕉皮素可以去除老人斑」的訊息,內容沒有相關的資訊來源,而且也沒有相關科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 (2) 食藥署提醒,許多葉類、果類具有光敏感性,若使用不當,可能導致反效果,應小心留意。 參考資料: 國家網路醫院 http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=30086 (另開視窗) 聯合報元氣網 http://health.udn.com/health/story/5971/752587 (另開視窗)

  10. 聽說嬰兒要多喝水幫助代謝,這是真的嗎?

    分類: 食品 | 發布日期: 09 22 2020 | 內容: 解答: 家中長輩建議我給嬰兒多喝水,聽說可以幫助代謝,這是真的嗎? 1歲以下嬰兒的腎功能尚未發育完全,若一下子讓嬰兒喝太多白開水,腎臟無法即時排出體內過多的水分,導致血液中鈉離子的濃度降低,嚴重情況會產生腦水腫現象,俗稱水中毒。 一般來說,喝純母奶的寶寶,因為母乳約90%的成份是水,因此母乳寶寶不需額外喝水,配方奶粉會標示沖泡比例,一般的比例是水份占87%,奶粉占13%,因此不論是透過母乳或是配方奶,只要一日總奶量攝取足夠,就可以獲得足夠的水份,所以不需要額外補充開水。 6個月至1歲以下開始進食副食品的嬰兒,可少量喝水,由於果汁、果泥中都含有水分,家長仍可依小孩情況適度補充少量水分。 食藥署提醒,只要按時給予餵奶,不論是喝母奶還是配方奶,都不會有缺乏水分的問題。

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