名稱傳統碰皮麵（傳統椪皮麵）的電話是886-5-2268455, 地址是嘉義縣民雄鄉民權路2-11號, 營業時間是早上06:00~晚上07:00每週一、二公休, 描述是豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑，所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代，將豬皮油炸過以取代肉燥，爽口不油膩並多了香Ｑ彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作，手工貢丸鮮嫩多汁，將豬後腿肉精華包覆其中，沾上自製油蔥、醬油調配而成的滷汁，忍不住大口咬下！湯頭則以豬大骨燉煮，....
#傳統碰皮麵（傳統椪皮麵）的地圖
| 識別碼 | C3_376500000A_000806 |
| 名稱 | 傳統碰皮麵（傳統椪皮麵） |
| 描述 | 豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑，所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代，將豬皮油炸過以取代肉燥，爽口不油膩並多了香Ｑ彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作，手工貢丸鮮嫩多汁，將豬後腿肉精華包覆其中，沾上自製油蔥、醬油調配而成的滷汁，忍不住大口咬下！湯頭則以豬大骨燉煮，每滴濃郁的湯汁彷彿含著一整隻豬的精華！ |
| 地址 | 嘉義縣民雄鄉民權路2-11號 |
| 郵政號碼 | (空) |
| 縣市 | 嘉義縣 |
| 鄉鎮市區 | 民雄鄉 |
| 電話 | 886-5-2268455 |
| 營業時間 | 早上06:00~晚上07:00每週一、二公休 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | (空) |
| 圖1描述 | (空) |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.4307 |
| 緯度 | 23.55831 |
| 分類 | 4 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 同步更新日期 | 2022-12-19 |
識別碼C3_376500000A_000806 |
名稱傳統碰皮麵（傳統椪皮麵） |
描述豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑，所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代，將豬皮油炸過以取代肉燥，爽口不油膩並多了香Ｑ彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作，手工貢丸鮮嫩多汁，將豬後腿肉精華包覆其中，沾上自製油蔥、醬油調配而成的滷汁，忍不住大口咬下！湯頭則以豬大骨燉煮，每滴濃郁的湯汁彷彿含著一整隻豬的精華！ |
地址嘉義縣民雄鄉民權路2-11號 |
郵政號碼(空) |
縣市嘉義縣 |
鄉鎮市區民雄鄉 |
電話886-5-2268455 |
營業時間早上06:00~晚上07:00每週一、二公休 |
網站(空) |
圖1(空) |
圖1描述(空) |
圖2(空) |
圖2描述(空) |
圖3(空) |
圖3描述(空) |
經度120.4307 |
緯度23.55831 |
分類4 |
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停車資訊(空) |
同步更新日期2022-12-19 |
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| 電話: 886-5-2268455 | 地址: 嘉義縣民雄鄉民權路2-11號 | 營業時間: 早上06:00~晚上07:00每週一、二公休 | 描述: 豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑，所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代，將豬皮油炸過以取代肉燥，爽口不油膩並多了香Ｑ彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作，手工貢丸鮮嫩... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-5-2268455 | 地址: 嘉義縣民雄鄉民權路2-11號 | 營業時間: 早上06:00~晚上07:00每週一、二公休 | 描述: 豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑，所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代，將豬皮油炸過以取代肉燥，爽口不油膩並多了香Ｑ彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作，手工貢丸鮮嫩... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
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| 電話: 07-703-0707 | 縣市: 高雄市 大寮區 | 83142 高雄市大寮區鳳屏一路729號 | 營業時間: http://www.hess.com.tw/tw/help/contact/index.jsp @ 實體書店 |
電話: 07-703-0707 | 縣市: 高雄市 大寮區 | 83142 高雄市大寮區鳳屏一路729號 | 營業時間: http://www.hess.com.tw/tw/help/contact/index.jsp @ 實體書店 |
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| 電話: 886-82-327743 | 地址: 金門縣金寧鄉伯玉路一段218-1號 | 營業時間: 11:00～14:30，17:00～21:30 | 描述: 您可能不知道，台北國際牛肉麵節食神爭霸賽的常勝軍－洪師父，是道道地地的金門子弟。一本回饋鄉里的初衷，在台灣屢獲大獎、正朝向國際化連鎖企業邁進的洪師父牛肉麵，決定回到最初的「根」，在金門開設了洪師父金饌... |
| 電話: 886-82-311867 | 地址: 金門縣金寧鄉仁愛新村4號 | 營業時間: 11:00～14:00，18:00～21:00 | 描述: 位於金寧鄉公所附近海洋餐廳，空間寬敞、氣派，是金門人喜慶宴客的首選，想要大宴賓客，不提早個個把月預定，也只有乾瞪眼的份。海洋餐廳以桌餐為主，俗擱大碗、料好實在是其最大的特色。在這兒可以吃的到金門道地的... |
| 電話: 886-82-324489 | 地址: 金門縣金寧鄉盤山村下堡28-1號 | 營業時間: 請先來電訂位 | 描述: 原來經營民宿的老闆，無心插柳，意外的打響了水果餐的品牌；至今，它依然沒有菜單、沒有招牌，卻絲毫不影響它吸客的魅力。老闆堅持採用最佳品質的水果，創造好口碑的水果料理。老闆娘用四季不同的水果入菜，將水果的... |
| 電話: 886-82-323580 | 地址: 金門縣金寧鄉下埔下303號 | 營業時間: 11:30～21:00 | 描述: 位於金門西南角的微風海戀，是充滿驚喜的餐廳。面對大海用餐，享受徐徐海風，不時還有駿馬奔騰而過，絕妙的景致，是他處學不來的優勢。餐廳裡有簡餐和套餐，香濃多汁的焗烤起司，微焦的起司搭配酥脆的口感，幸福的滋... |
| 電話: 886-82-329279 | 地址: 金門縣金寧鄉湖南村14號 | 營業時間: 11:30～14:00，18:00～21:00 | 描述: 一家位於金寧鄉湖南村莊裡的餐廳，餐廳規模雖然不大，但在民宅裡吃著道地的金門菜，樸真寧靜。餐廳專門料理金門的傳統好菜，尤其是野生牡蠣蚵仔煎、芋頭排骨、風螺等菜餚，豬肉炒麵更是有別於一般的口味，白麵條炒起... |
| 電話: 886-82-373806 | 地址: 金門縣金寧鄉伯玉路二段283號 | 營業時間: 11:00～14:00，17:30～21:30 | 描述: 道地的韓國料理，在金門的餐飲界獨樹一幟。有些人不喜歡韓國料理的嗆辣感，偏有人喜歡得定期來報到；嚐遍了諸多韓式美味，這兒絕對是您不能錯過的韓味專門店。店裡最知名的，便是韓式泡菜鍋；富含維生素的韓式泡菜，... |
| 電話: 886-82-362415 | 地址: 金門縣烈嶼鄉黃埔村黃厝18號 | 營業時間: 10:00～18:00 | 描述: 歷經時間的洗禮，黃厝三層樓的牆上有著斑駁的歲月，但老闆夫妻倆，臉上開朗溫煦的笑容卻不曾消失過。他們忠實地將道地的金門口味呈現給顧客，以當地盛產的芋頭入菜，幻化出一道道驚人的美味；店裡的剉冰是一大招牌，... |
| 電話: 886-82-364399 | 地址: 金門縣烈嶼鄉東林街65號 | 營業時間: 9:00～22:00 | 描述: 位於小金門的傳統小吃店，經營五、六十年時間，秉持著家鄉菜的獨特美味，加上老闆親切爽朗的招呼，把小金門人的熱情完全展現，老闆將他拿手的料理好菜發揮在廚藝上。其中，糖醋排骨、炒麵、海蚵煎等，每道菜都讓人一... |
| 電話: 886-82-326407 | 地址: 金門縣金城鎮西海路二號 | 營業時間: 開放時間為週一至週五，例假日不對外開放，開放時間08:00-17:30 | 描述: 「海の玉子醬」是項產品係採用該所自行養殖成功之海帶加工煉製而成，其營養甚豐故有「玉子」(日本稱雞蛋為玉子因含豐富蛋白質)之美譽。 海帶是一種典型而且係屬大型的褐藻之一，生長於海洋中，藻類生活於水中或... |
| 電話: 886-836-55456 | 地址: 連江縣北竿鄉芹壁村49號 | 營業時間: 冬季:09:00~19:00夏天:07:00~22:00 | 描述: 北竿芹壁聚落有東方地中海的美稱，傳統的閩東建築，原本是為了因應氣候及環境建築而成，經過在地子孫的巧思，以民宿的方式經營，整理過後，在古樸中有現代的設備，許多遊客選擇在這裡住宿，發思古之幽情，也有許多電... |
| 電話: 886-836-55416 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村192號 | 營業時間: 10:00~22:00 | 描述: 自老闆16歲時接觸餅業以來，已經營了49個年頭。主打的古早味糕餅，如馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅等，都是店內熾手可熱的商品。 老闆自豪的說，島上所供應的糕餅都是出自於他們家產品，是北竿的特產也是最佳伴手... |
| 電話: 886-836-55236 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村229號 | 營業時間: 08:00~ 22:00 | 描述: 協和食品行創立於民國六十五年，負責人王敦發先生早年習藝於馬祖最富盛名餅行─「萬豐有」(源於大陸福建馬尾)並升任餅藝指導師父，後來有感於發揚馬祖傳統技藝之精神，於北竿塘岐創立協和食品行。 創業至今已近四... |
| 電話: 886-836-55077 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村273-8號 | 營業時間: 11:00~13:0017:00~19:00 | 描述: 龍福，除了有餐廳外，也是馬祖島上第一家有旅館證的旅館。在餐廳的部份，只要是北竿有大型的宴會，皆會在此舉辦。 龍福餐廳的特色料理為當季的海鮮，以季節性的食材提供的料理加上馬祖的風味料理，吃起來更加對味... |
| 電話: 886-836-55598 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村80號 | 營業時間: 12:00~14:0016:30~20:00 | 描述: 一開始，老闆娘在市場賣菜，老闆則是計程車駕駛，後來因島上阿兵哥人數減少以及南竿機場落成才轉型改賣餐飲，至今已開了六年。 北竿塘以閩東口味的海鮮料理為主，也有馬祖的風味料理。店裡用的紅糟皆為老闆娘自己... |
| 電話: 886-836-55049 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村90號 | 營業時間: 11:00~14:00，16:30~19:30。 | 描述: 饌食自93年開店來，已有8年歷史。店內主要推薦商品為老 闆娘的手工麵食及紅糟料理，風味獨特，讓小店常座無虛席。 店內主廚為老闆娘一人，用餐時間客人多時，請耐心等待，才不會讓好滋味溜走囉! |
電話: 886-82-327743 | 地址: 金門縣金寧鄉伯玉路一段218-1號 | 營業時間: 11:00～14:30，17:00～21:30 | 描述: 您可能不知道，台北國際牛肉麵節食神爭霸賽的常勝軍－洪師父，是道道地地的金門子弟。一本回饋鄉里的初衷，在台灣屢獲大獎、正朝向國際化連鎖企業邁進的洪師父牛肉麵，決定回到最初的「根」，在金門開設了洪師父金饌... |
電話: 886-82-311867 | 地址: 金門縣金寧鄉仁愛新村4號 | 營業時間: 11:00～14:00，18:00～21:00 | 描述: 位於金寧鄉公所附近海洋餐廳，空間寬敞、氣派，是金門人喜慶宴客的首選，想要大宴賓客，不提早個個把月預定，也只有乾瞪眼的份。海洋餐廳以桌餐為主，俗擱大碗、料好實在是其最大的特色。在這兒可以吃的到金門道地的... |
電話: 886-82-324489 | 地址: 金門縣金寧鄉盤山村下堡28-1號 | 營業時間: 請先來電訂位 | 描述: 原來經營民宿的老闆，無心插柳，意外的打響了水果餐的品牌；至今，它依然沒有菜單、沒有招牌，卻絲毫不影響它吸客的魅力。老闆堅持採用最佳品質的水果，創造好口碑的水果料理。老闆娘用四季不同的水果入菜，將水果的... |
電話: 886-82-323580 | 地址: 金門縣金寧鄉下埔下303號 | 營業時間: 11:30～21:00 | 描述: 位於金門西南角的微風海戀，是充滿驚喜的餐廳。面對大海用餐，享受徐徐海風，不時還有駿馬奔騰而過，絕妙的景致，是他處學不來的優勢。餐廳裡有簡餐和套餐，香濃多汁的焗烤起司，微焦的起司搭配酥脆的口感，幸福的滋... |
電話: 886-82-329279 | 地址: 金門縣金寧鄉湖南村14號 | 營業時間: 11:30～14:00，18:00～21:00 | 描述: 一家位於金寧鄉湖南村莊裡的餐廳，餐廳規模雖然不大，但在民宅裡吃著道地的金門菜，樸真寧靜。餐廳專門料理金門的傳統好菜，尤其是野生牡蠣蚵仔煎、芋頭排骨、風螺等菜餚，豬肉炒麵更是有別於一般的口味，白麵條炒起... |
電話: 886-82-373806 | 地址: 金門縣金寧鄉伯玉路二段283號 | 營業時間: 11:00～14:00，17:30～21:30 | 描述: 道地的韓國料理，在金門的餐飲界獨樹一幟。有些人不喜歡韓國料理的嗆辣感，偏有人喜歡得定期來報到；嚐遍了諸多韓式美味，這兒絕對是您不能錯過的韓味專門店。店裡最知名的，便是韓式泡菜鍋；富含維生素的韓式泡菜，... |
電話: 886-82-362415 | 地址: 金門縣烈嶼鄉黃埔村黃厝18號 | 營業時間: 10:00～18:00 | 描述: 歷經時間的洗禮，黃厝三層樓的牆上有著斑駁的歲月，但老闆夫妻倆，臉上開朗溫煦的笑容卻不曾消失過。他們忠實地將道地的金門口味呈現給顧客，以當地盛產的芋頭入菜，幻化出一道道驚人的美味；店裡的剉冰是一大招牌，... |
電話: 886-82-364399 | 地址: 金門縣烈嶼鄉東林街65號 | 營業時間: 9:00～22:00 | 描述: 位於小金門的傳統小吃店，經營五、六十年時間，秉持著家鄉菜的獨特美味，加上老闆親切爽朗的招呼，把小金門人的熱情完全展現，老闆將他拿手的料理好菜發揮在廚藝上。其中，糖醋排骨、炒麵、海蚵煎等，每道菜都讓人一... |
電話: 886-82-326407 | 地址: 金門縣金城鎮西海路二號 | 營業時間: 開放時間為週一至週五，例假日不對外開放，開放時間08:00-17:30 | 描述: 「海の玉子醬」是項產品係採用該所自行養殖成功之海帶加工煉製而成，其營養甚豐故有「玉子」(日本稱雞蛋為玉子因含豐富蛋白質)之美譽。 海帶是一種典型而且係屬大型的褐藻之一，生長於海洋中，藻類生活於水中或... |
電話: 886-836-55456 | 地址: 連江縣北竿鄉芹壁村49號 | 營業時間: 冬季:09:00~19:00夏天:07:00~22:00 | 描述: 北竿芹壁聚落有東方地中海的美稱，傳統的閩東建築，原本是為了因應氣候及環境建築而成，經過在地子孫的巧思，以民宿的方式經營，整理過後，在古樸中有現代的設備，許多遊客選擇在這裡住宿，發思古之幽情，也有許多電... |
電話: 886-836-55416 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村192號 | 營業時間: 10:00~22:00 | 描述: 自老闆16歲時接觸餅業以來，已經營了49個年頭。主打的古早味糕餅，如馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅等，都是店內熾手可熱的商品。 老闆自豪的說，島上所供應的糕餅都是出自於他們家產品，是北竿的特產也是最佳伴手... |
電話: 886-836-55236 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村229號 | 營業時間: 08:00~ 22:00 | 描述: 協和食品行創立於民國六十五年，負責人王敦發先生早年習藝於馬祖最富盛名餅行─「萬豐有」(源於大陸福建馬尾)並升任餅藝指導師父，後來有感於發揚馬祖傳統技藝之精神，於北竿塘岐創立協和食品行。 創業至今已近四... |
電話: 886-836-55077 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村273-8號 | 營業時間: 11:00~13:0017:00~19:00 | 描述: 龍福，除了有餐廳外，也是馬祖島上第一家有旅館證的旅館。在餐廳的部份，只要是北竿有大型的宴會，皆會在此舉辦。 龍福餐廳的特色料理為當季的海鮮，以季節性的食材提供的料理加上馬祖的風味料理，吃起來更加對味... |
電話: 886-836-55598 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村80號 | 營業時間: 12:00~14:0016:30~20:00 | 描述: 一開始，老闆娘在市場賣菜，老闆則是計程車駕駛，後來因島上阿兵哥人數減少以及南竿機場落成才轉型改賣餐飲，至今已開了六年。 北竿塘以閩東口味的海鮮料理為主，也有馬祖的風味料理。店裡用的紅糟皆為老闆娘自己... |
電話: 886-836-55049 | 地址: 連江縣北竿鄉塘岐村90號 | 營業時間: 11:00~14:00，16:30~19:30。 | 描述: 饌食自93年開店來，已有8年歷史。店內主要推薦商品為老 闆娘的手工麵食及紅糟料理，風味獨特，讓小店常座無虛席。 店內主廚為老闆娘一人，用餐時間客人多時，請耐心等待，才不會讓好滋味溜走囉! |
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