傳統碰皮麵(傳統椪皮麵)
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名稱傳統碰皮麵(傳統椪皮麵)的電話是886-5-2268455, 地址是嘉義縣民雄鄉民權路2-11號, 營業時間是早上06:00~晚上07:00每週一、二公休, 描述是豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑,所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代,將豬皮油炸過以取代肉燥,爽口不油膩並多了香Q彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作,手工貢丸鮮嫩多汁,將豬後腿肉精華包覆其中,沾上自製油蔥、醬油調配而成的滷汁,忍不住大口咬下!湯頭則以豬大骨燉煮,....

#傳統碰皮麵(傳統椪皮麵)的地圖

識別碼C3_376500000A_000806
名稱傳統碰皮麵(傳統椪皮麵)
描述豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑,所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代,將豬皮油炸過以取代肉燥,爽口不油膩並多了香Q彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作,手工貢丸鮮嫩多汁,將豬後腿肉精華包覆其中,沾上自製油蔥、醬油調配而成的滷汁,忍不住大口咬下!湯頭則以豬大骨燉煮,每滴濃郁的湯汁彷彿含著一整隻豬的精華!
地址嘉義縣民雄鄉民權路2-11號
郵政號碼(空)
縣市嘉義縣
鄉鎮市區民雄鄉
電話886-5-2268455
營業時間早上06:00~晚上07:00每週一、二公休
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經度120.4307
緯度23.55831
分類4
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同步更新日期2022-12-19

識別碼

C3_376500000A_000806

名稱

傳統碰皮麵(傳統椪皮麵)

描述

豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑,所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代,將豬皮油炸過以取代肉燥,爽口不油膩並多了香Q彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作,手工貢丸鮮嫩多汁,將豬後腿肉精華包覆其中,沾上自製油蔥、醬油調配而成的滷汁,忍不住大口咬下!湯頭則以豬大骨燉煮,每滴濃郁的湯汁彷彿含著一整隻豬的精華!

地址

嘉義縣民雄鄉民權路2-11號

郵政號碼

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縣市

嘉義縣

鄉鎮市區

民雄鄉

電話

886-5-2268455

營業時間

早上06:00~晚上07:00每週一、二公休

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120.4307

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23.55831

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4

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電話: 886-5-2268455 | 地址: 嘉義縣民雄鄉民權路2-11號 | 營業時間: 早上06:00~晚上07:00每週一、二公休 | 描述: 豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑,所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代,將豬皮油炸過以取代肉燥,爽口不油膩並多了香Q彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作,手工貢丸鮮嫩...

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傳統碰皮麵(傳統椪皮麵)

電話: 886-5-2268455 | 地址: 嘉義縣民雄鄉民權路2-11號 | 營業時間: 早上06:00~晚上07:00每週一、二公休 | 描述: 豬皮與麵條的親密對話民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑,所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代,將豬皮油炸過以取代肉燥,爽口不油膩並多了香Q彈牙的好口感。許老闆從配料到貢丸都堅持手工製作,手工貢丸鮮嫩...

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金玉堂文具股份有限公司

電話: 07-703-0707 | 縣市: 高雄市 大寮區 | 83142 高雄市大寮區鳳屏一路729號 | 營業時間: http://www.hess.com.tw/tw/help/contact/index.jsp

@ 實體書店

金玉堂文具股份有限公司

電話: 07-703-0707 | 縣市: 高雄市 大寮區 | 83142 高雄市大寮區鳳屏一路729號 | 營業時間: http://www.hess.com.tw/tw/help/contact/index.jsp

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文鳳小吃

電話: 886-8-9672003 | 地址: 臺東縣951綠島鄉南寮村漁港路37號 | 營業時間: | 描述: 因為丈夫天天出海捕魚,所以文鳳小吃總有最新鮮的魚貨,加上漁船自己的,價格相當實惠。而看似簡單的料理,準備功夫並不馬虎,為求最佳口感,食材皆細心處理過才下鍋,是地方頗為推崇的小店。

海角工作室

電話: 886-9-20334586 | 地址: 花蓮縣974壽豐鄉鹽寮村橄樹腳133號 | 營業時間: 採預約制,如要參觀請前一天打電話預約;如想參與工藝體驗,請至少三天前打電話預約,工藝體驗四人可成行 | 描述: 整座工作室為藍白建築,工作室外被木香與大葉欖樹蔭所包圍。工作室的主人為黃天佑先生,其為漂流木木雕藝術家,來到這裡的訪客,可以學習木蜂蠟手工傢俱設 計製作、木工體驗及生態導覽,並喝上一杯主人親手泡制的咖...

奇美部落廚房

電話: 886-3-8991220 | 地址: 花蓮縣978瑞穗鄉奇美村五鄰2-10號 | 營業時間: 奇美部落風味餐請於兩日前預約,因為我們還要去抓魚蝦、採野菜。 | 描述: 部落餐廳位於奇美文物館二樓,部落廚房位於部落餐廳旁一樓的傳統茅屋。在部落餐聽吹著徐徐涼風,享用好吃的奇美風味餐,堪稱一大享受。2008年奇美部落運用重點部落經費,以部落營造方式自力搭建完成。

頭目海產店

電話: 886-3-8711256 | 地址: 花蓮縣977豐濱鄉磯崎村3鄰龜庵49號 | 營業時間: 10:00 - 14:00 | 描述: 「頭目海產店」位於磯崎大鼻石山登山口的正前方,民國71年開業後直到今日,已傳承第三代。店內主要經營熱炒以及海鮮料理為主,主要魚貨、龍蝦等食材都是在地漁船出海捕獲。早期開業之初以「東海岸」為店名,服務客...

悟饕飯包

電話: 886-3-8791174 | 地址: 花蓮縣977豐濱鄉豐濱村三民路22號 | 營業時間: 10:00 - 13:00、15:30 - 19:00,週日公休(暑假期間) 10:00 - 14:00、16:00 - 19:00,週日公休 | 描述: 位於豐濱鄉,地點位於台11線及台11甲線的交叉路口,位置明顯,提供過路觀光客熱騰騰便當及湯飲的服務站,也提供外送服務。

好的,擺 手創藝術小店

電話: 886-8-9531702 | 地址: 臺東縣959東河鄉臺東都蘭村61-2號(糖廠內) | 營業時間: 10:00 - 18:00 | 描述: 這幾年,台東都蘭一帶漸漸聚集了一群漂泊創作的藝文達人.... 「好的,擺」聚集了這些達人的創作品,以展、售的方式呈現在都蘭的一種生活狀態....

福和成糕餅店

電話: 886-8-9851757 | 地址: 臺東縣961成功鎮大同路67號 | 營業時間: 7:00 - 12:00 、 15:00 - 17:00 | 描述: 傳承三代的八十年糕餅店,秉持傳統、純手工、古早味Specialties passed down from three generations: Red Turtle Cake, Moon Cake, ...

修圓玉石坊

電話: 886-8-9896621 | 地址: 臺東縣959東河鄉東河村南東河195號 | 營業時間: 09:00~21:00 | 描述: 玉石專賣,修圓禪學與你分享。

都蘭山寶石DIY

電話: 886-8-9531565 | 地址: 臺東縣959東河鄉都蘭村44鄰458-2號 | 營業時間: 07:30–20:00 | 描述: 都蘭山寶石 DIY (鴻達),位於台東縣東河鄉都蘭村,專門從事玉石加工,各國天然玉石批發、零售;更配合自助、團體旅遊,結合附近民宿,推出寶石 DIY 配套行程,教你認識寶石,請專家帶你到海邊檢寶石, ...

棉麻屋

電話: 886-9-03180888 | 地址: 臺東縣959東河鄉隆昌村162號 | 營業時間: 10:00~18:00,週一店休 | 描述: 屋主龍惠媚曾當選97年原住民駐村藝術家,近年來多次在國內外參展,深獲好評,最近將工作室設在故鄉隆昌村,將進一步造福部落, 創造更多的就業機會.棉麻材質為手工染織的自然纖維,以天然的果食為素材,種子為配...

米苔目嫂海產店

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秋霞麵店

電話: 886-8-9531006 | 地址: 臺東縣959東河鄉都蘭村38-5號 | 營業時間: 11:00-14:00,週一、週五店休 | 描述: 秋霞麵店在都蘭糖廠斜對面巷子,開車約3-5分鐘就可以看得到,中午的生意不錯,不少在地人都會到這裡吃碗麵,乾淨整齊的環境也讓人喜歡 。

富岡漁港量販活海產餐廳

電話: 886-8-9280283 | 地址: 臺東縣950臺東市富岡里富岡街270號1樓 | 營業時間: 09:00 - 21:00 | 描述: 除了店裡面擺滿桌子,外面也都擺上了!櫥窗裏都是新鮮的海產,聽從地主的建議點菜準沒錯!

港口海產店

電話: 886-8-9281607 | 地址: 臺東縣950臺東市富岡里富岡街267號 | 營業時間: 11:00~14:00、16:00~19:30 | 描述: 在30多年前,老闆娘為了生計及服務漁民便推著小餐車到富岡漁港賣著擔仔麵,70年代,觀光事業的發展及漁港的擴建,將原本擔子面的生意擴大經營改為海產店,為了能夠服務更多的觀光客及當地的饕客,於是開始了海鮮...

宏津海鮮餐廳

電話: 886-8-9850539 | 地址: 臺東縣961成功鎮民生路123號 | 營業時間: 11:00-21:00 | 描述: 「宏津海鮮餐廳」的老闆兼主廚是一位擁有40多年廚藝經驗的師傅,年輕時全臺灣跑透透的他曾在不少知名飯店服務,料理幾乎是他生命的一大部分,談起各種食材的變化他都能駕輕就熟。在因緣際會下來到了成功鎮的他,因...

文鳳小吃

電話: 886-8-9672003 | 地址: 臺東縣951綠島鄉南寮村漁港路37號 | 營業時間: | 描述: 因為丈夫天天出海捕魚,所以文鳳小吃總有最新鮮的魚貨,加上漁船自己的,價格相當實惠。而看似簡單的料理,準備功夫並不馬虎,為求最佳口感,食材皆細心處理過才下鍋,是地方頗為推崇的小店。

海角工作室

電話: 886-9-20334586 | 地址: 花蓮縣974壽豐鄉鹽寮村橄樹腳133號 | 營業時間: 採預約制,如要參觀請前一天打電話預約;如想參與工藝體驗,請至少三天前打電話預約,工藝體驗四人可成行 | 描述: 整座工作室為藍白建築,工作室外被木香與大葉欖樹蔭所包圍。工作室的主人為黃天佑先生,其為漂流木木雕藝術家,來到這裡的訪客,可以學習木蜂蠟手工傢俱設 計製作、木工體驗及生態導覽,並喝上一杯主人親手泡制的咖...

奇美部落廚房

電話: 886-3-8991220 | 地址: 花蓮縣978瑞穗鄉奇美村五鄰2-10號 | 營業時間: 奇美部落風味餐請於兩日前預約,因為我們還要去抓魚蝦、採野菜。 | 描述: 部落餐廳位於奇美文物館二樓,部落廚房位於部落餐廳旁一樓的傳統茅屋。在部落餐聽吹著徐徐涼風,享用好吃的奇美風味餐,堪稱一大享受。2008年奇美部落運用重點部落經費,以部落營造方式自力搭建完成。

頭目海產店

電話: 886-3-8711256 | 地址: 花蓮縣977豐濱鄉磯崎村3鄰龜庵49號 | 營業時間: 10:00 - 14:00 | 描述: 「頭目海產店」位於磯崎大鼻石山登山口的正前方,民國71年開業後直到今日,已傳承第三代。店內主要經營熱炒以及海鮮料理為主,主要魚貨、龍蝦等食材都是在地漁船出海捕獲。早期開業之初以「東海岸」為店名,服務客...

悟饕飯包

電話: 886-3-8791174 | 地址: 花蓮縣977豐濱鄉豐濱村三民路22號 | 營業時間: 10:00 - 13:00、15:30 - 19:00,週日公休(暑假期間) 10:00 - 14:00、16:00 - 19:00,週日公休 | 描述: 位於豐濱鄉,地點位於台11線及台11甲線的交叉路口,位置明顯,提供過路觀光客熱騰騰便當及湯飲的服務站,也提供外送服務。

好的,擺 手創藝術小店

電話: 886-8-9531702 | 地址: 臺東縣959東河鄉臺東都蘭村61-2號(糖廠內) | 營業時間: 10:00 - 18:00 | 描述: 這幾年,台東都蘭一帶漸漸聚集了一群漂泊創作的藝文達人.... 「好的,擺」聚集了這些達人的創作品,以展、售的方式呈現在都蘭的一種生活狀態....

福和成糕餅店

電話: 886-8-9851757 | 地址: 臺東縣961成功鎮大同路67號 | 營業時間: 7:00 - 12:00 、 15:00 - 17:00 | 描述: 傳承三代的八十年糕餅店,秉持傳統、純手工、古早味Specialties passed down from three generations: Red Turtle Cake, Moon Cake, ...

修圓玉石坊

電話: 886-8-9896621 | 地址: 臺東縣959東河鄉東河村南東河195號 | 營業時間: 09:00~21:00 | 描述: 玉石專賣,修圓禪學與你分享。

都蘭山寶石DIY

電話: 886-8-9531565 | 地址: 臺東縣959東河鄉都蘭村44鄰458-2號 | 營業時間: 07:30–20:00 | 描述: 都蘭山寶石 DIY (鴻達),位於台東縣東河鄉都蘭村,專門從事玉石加工,各國天然玉石批發、零售;更配合自助、團體旅遊,結合附近民宿,推出寶石 DIY 配套行程,教你認識寶石,請專家帶你到海邊檢寶石, ...

棉麻屋

電話: 886-9-03180888 | 地址: 臺東縣959東河鄉隆昌村162號 | 營業時間: 10:00~18:00,週一店休 | 描述: 屋主龍惠媚曾當選97年原住民駐村藝術家,近年來多次在國內外參展,深獲好評,最近將工作室設在故鄉隆昌村,將進一步造福部落, 創造更多的就業機會.棉麻材質為手工染織的自然纖維,以天然的果食為素材,種子為配...

米苔目嫂海產店

電話: 886-8-9852635 | 地址: 臺東縣961成功鎮中山東路85號 | 營業時間: 11:00~14:30;17:00~19:30每周二公休 | 描述: 民國56年間,米苔目嫂一家來到成功鎮,一開始是賣冰維生,後來碰上一個客家的老婆婆跟他們說,賣冰只有夏天這個時機有賺頭,其他時節還得傷腦筋,於是便傳授製作米苔目的方法,讓米苔目嫂的傳奇就此展開。劉媽媽後...

秋霞麵店

電話: 886-8-9531006 | 地址: 臺東縣959東河鄉都蘭村38-5號 | 營業時間: 11:00-14:00,週一、週五店休 | 描述: 秋霞麵店在都蘭糖廠斜對面巷子,開車約3-5分鐘就可以看得到,中午的生意不錯,不少在地人都會到這裡吃碗麵,乾淨整齊的環境也讓人喜歡 。

富岡漁港量販活海產餐廳

電話: 886-8-9280283 | 地址: 臺東縣950臺東市富岡里富岡街270號1樓 | 營業時間: 09:00 - 21:00 | 描述: 除了店裡面擺滿桌子,外面也都擺上了!櫥窗裏都是新鮮的海產,聽從地主的建議點菜準沒錯!

港口海產店

電話: 886-8-9281607 | 地址: 臺東縣950臺東市富岡里富岡街267號 | 營業時間: 11:00~14:00、16:00~19:30 | 描述: 在30多年前,老闆娘為了生計及服務漁民便推著小餐車到富岡漁港賣著擔仔麵,70年代,觀光事業的發展及漁港的擴建,將原本擔子面的生意擴大經營改為海產店,為了能夠服務更多的觀光客及當地的饕客,於是開始了海鮮...

宏津海鮮餐廳

電話: 886-8-9850539 | 地址: 臺東縣961成功鎮民生路123號 | 營業時間: 11:00-21:00 | 描述: 「宏津海鮮餐廳」的老闆兼主廚是一位擁有40多年廚藝經驗的師傅,年輕時全臺灣跑透透的他曾在不少知名飯店服務,料理幾乎是他生命的一大部分,談起各種食材的變化他都能駕輕就熟。在因緣際會下來到了成功鎮的他,因...

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