萬華世界 WAN der LAND
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活動名稱萬華世界 WAN der LAND的演出單位是忠泰建築文化藝術基金會、Studio Shikai、西城 Taipei West Tow, 活動起始日期是2021/01/16, 活動結束日期是2021/05/09, 折扣資訊是免費入場.

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唯一辨識碼

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活動名稱

萬華世界 WAN der LAND

活動類別

6

活動場次資訊

1:

單場次演出時間 : 2021/01/16 10:00:00
地址 : 臺北市萬華區三水街70號
場地名稱 : 新富町文化市場
是否售票 : N
價格 : (空)
緯度 : (空)
經度 : (空)
結束時間 : 2021/05/09 18:00:00

演出單位

忠泰建築文化藝術基金會、Studio Shikai、西城 Taipei West Tow

折扣資訊

免費入場

簡介說明

本次展覽邀請擅長在地文化演繹與創作的曾熙凱與李政道擔任策展人和協同策展人,聯手策劃《萬華世界 WAN der LAND》年度大展,並於2021年1月16日正式開展!展覽將以貼近現今觀點的視角,將中萬華地區的人文風景收斂梳理成六大精彩的主題,透過「食物設計」作為訊息載體,由廚師、調酒師、調香師、燈光設計師、音樂創作者、視覺設計師等共同跨域創作,將萬華的文化內涵與常民生活重新設計轉譯,延伸到空間、氣味、聲音、視覺等五感體驗。 策展人曾熙凱曾為台北設計之都在倫敦策劃Eataipei 食物設計展 (2015) 以及倫敦雙年展台灣館 --修龍/Eatopia (2016),皆以亮眼的食物裝置設計將臺灣的文化味蕾放上國際舞台。另一方面,協同策展人李政道則是擅長捕捉台北風韻與文化記憶的最佳詮釋者與說書人。兩者的合作,如同一裡一外的完美搭配,透過最能勾動情感記憶的食物設計將最具「艋舺味」的文化元素向外釋放。 Fine Dining – – 獻給萬華的六道料理 一府二鹿三艋舺的萬華,在探尋臺灣本土文化的路上扮演著不可或缺的重要角色。提及萬華,不乏刻板印象中的角頭、宮廟、站壁、或者是遊民,但萬華絕對不止於此。策展團隊透過深入街坊的訪談與資料收集,將萬華的生活輪廓按照時序變成六道佳餚;彷彿籌備一間萬華專屬的頂級餐廳,將早上的廟宇、市場、青草巷、大理街、工藝、到夜晚的花街特色文化,重新以精緻料理 (Fine Dining) 的架構轉譯為前菜、湯品、主餐、飲品、甜點,邀請觀眾一道接著一道地細細品嚐萬華的萬種風情。除了精彩的食物演繹,觀眾亦可在現場透過眼、耳、鼻等感官直接感受《萬華世界》的獨到韻味。

圖片連結

圖

主辦單位

1:

忠泰建築文化藝術基金會

協辦單位

(空的。未填資料。)

贊助單位

1:

忠泰集團

其他單位

(空的。未填資料。)

售票網址

(空)

推廣網址

http://umkt.jutfoundation.org.tw/civicrm/event/info?reset=1&id=520

備註

(空)

編輯時間

(空)

來源網站名稱

忠泰建築文化藝術基金會

活動起始日期

2021/01/16

活動結束日期

2021/05/09

點閱數

0

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