皮索尼法式小館
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名稱皮索尼法式小館的電話是886-5-2350234, 地址是嘉義市西區世賢路三段371號, 營業時間是星期日 11:30~21:30;星期一 11:30~21:30;星期二 公休;星期三 11:30~21:30;星期四 11:30~21:30;星期五 11:30~21:30;星期六 11:30~21:30, 描述是昇華的台法混血?嘉義最幽默的法式料理桌上放著花枝煎、燒肉粽、鹹酥雞,Menu上還有雞肉飯!不禁懷疑,這裡真的是法式餐廳嗎?皮索尼法式小館主廚Jerry,曾服務於亞都麗緻飯店,回嘉創業,決定顛覆一般人印象中的法餐,以溫馨家庭廚房取代卻有距離感的用餐環境,並以法式手法演繹台灣街頭小吃風味,展現非凡的創意....

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識別碼C3_376600000A_000230
名稱皮索尼法式小館
描述昇華的台法混血?嘉義最幽默的法式料理桌上放著花枝煎、燒肉粽、鹹酥雞,Menu上還有雞肉飯!不禁懷疑,這裡真的是法式餐廳嗎?皮索尼法式小館主廚Jerry,曾服務於亞都麗緻飯店,回嘉創業,決定顛覆一般人印象中的法餐,以溫馨家庭廚房取代卻有距離感的用餐環境,並以法式手法演繹台灣街頭小吃風味,展現非凡的創意與幽默感。明明是沙拉,卻叫做花枝煎,鮮嫩墨魚搭生菜,底部藏一顆生食級干貝,沾醬汁品嚐竟有蚵仔煎的味道......麵包的奶油抹醬,飄散燒肉粽的粽葉香......名為「鹹酥雞」的超薄肉紙,是一鎚一鎚敲打、再慢慢壓成薄片的土雞肉。撇開主廚的玩心,他做的油封鴨,在嘉義是頂尖的。主廚一家曾到全台育幼院做飯給弱勢小朋友吃,疫情期間更推出待用券,送暖給需要的人。十分有愛。圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格
地址嘉義市西區世賢路三段371號
郵政號碼600
縣市嘉義市
鄉鎮市區西區
電話886-5-2350234
營業時間星期日 11:30~21:30;星期一 11:30~21:30;星期二 公休;星期三 11:30~21:30;星期四 11:30~21:30;星期五 11:30~21:30;星期六 11:30~21:30
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經度120.43581
緯度23.46169
分類01
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同步更新日期2025-05-24

識別碼

C3_376600000A_000230

名稱

皮索尼法式小館

描述

昇華的台法混血?嘉義最幽默的法式料理桌上放著花枝煎、燒肉粽、鹹酥雞,Menu上還有雞肉飯!不禁懷疑,這裡真的是法式餐廳嗎?皮索尼法式小館主廚Jerry,曾服務於亞都麗緻飯店,回嘉創業,決定顛覆一般人印象中的法餐,以溫馨家庭廚房取代卻有距離感的用餐環境,並以法式手法演繹台灣街頭小吃風味,展現非凡的創意與幽默感。明明是沙拉,卻叫做花枝煎,鮮嫩墨魚搭生菜,底部藏一顆生食級干貝,沾醬汁品嚐竟有蚵仔煎的味道......麵包的奶油抹醬,飄散燒肉粽的粽葉香......名為「鹹酥雞」的超薄肉紙,是一鎚一鎚敲打、再慢慢壓成薄片的土雞肉。撇開主廚的玩心,他做的油封鴨,在嘉義是頂尖的。主廚一家曾到全台育幼院做飯給弱勢小朋友吃,疫情期間更推出待用券,送暖給需要的人。十分有愛。圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格

地址

嘉義市西區世賢路三段371號

郵政號碼

600

縣市

嘉義市

鄉鎮市區

西區

電話

886-5-2350234

營業時間

星期日 11:30~21:30;星期一 11:30~21:30;星期二 公休;星期三 11:30~21:30;星期四 11:30~21:30;星期五 11:30~21:30;星期六 11:30~21:30

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120.43581

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迷鹿時尚休閒餐飲

電話: 886-5-3752241 | 地址: 嘉義縣鹿草鄉後堀村山子腳65號 | 營業時間: 早上11:00-14:30(供餐至14:00)晚上17:00-21:00(共餐至20:30)公休日週二 | 描述: 嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核餐廳一般餐廳、火鍋、簡套餐-優級

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高山青-祝山軒餐廳

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阿里山月灣餐廳

電話: 886-5-2030116 | 地址: 嘉義縣中埔鄉社口村檨仔林17-16號 | 營業時間: 早上11:00-14:00晚上17:00-20:00 | 描述: 榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級

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歐都納山野渡假村餐廳

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電話: 886-5-2212420 | 地址: 嘉義縣民雄鄉建國路三段201號 | 營業時間: 早上10:00-下午13:30 晚上17:00-20:00 | 描述: 民雄高賓港式蘿蔔糕,保留台灣的古早味,堅持不添加防腐劑及人工添加物,讓人有幸福的感覺

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電話: 886-5-2679611 | 地址: 嘉義縣阿里山鄉香林村1號 | 營業時間: 早上10:00~下午2:00晚上5:00~8:00 | 描述: 榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-優級

高山青-祝山軒餐廳

電話: 886-5-2679716 | 地址: 嘉義縣阿里山鄉中正村52號 | 營業時間: 全年 | 描述: 餐廳特色-阿里山特色風味餐※99年榮獲嘉義縣衛生優良餐廳評鑑(甲等)獎

阿里山月灣餐廳

電話: 886-5-2030116 | 地址: 嘉義縣中埔鄉社口村檨仔林17-16號 | 營業時間: 早上11:00-14:00晚上17:00-20:00 | 描述: 榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級

大眾餐廳

電話: 886-5-3793889 | 地址: 嘉義縣朴子市北通路41號 | 營業時間: 早上10:30~14:00晚上17:00~20:00 | 描述: 小菜上大桌──大眾餐廳 七O年代的西式建築,金字招牌的字號,以健康美味的料理、專業敬業的服務態度,擄獲在地人的心。中西合璧的空間裡,洋溢著賓主盡歡的熱絡氣息,濃厚的人情味瀰漫其中,這便是朴子市當地人喜...

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電話: 886-5-2521717 | 地址: 嘉義縣大埔鄉大埔村202號 | 營業時間: 全年 | 描述: 餐廳特色-以當地野蔬、農產品結合水庫河鮮製備精緻菜餚供應。

英賓海產餐廳

電話: 886-5-3472335 | 地址: 嘉義縣布袋鎮永安里大寮359號 | 營業時間: 平日:AM11:00-PM14:00,PM16:30-PM20:30 假日:AM11:00-PM20:30 | 描述: 英賓海產餐廳,原名「英賓飲食店」,創立於民國58年,於六○年代更名為「英賓海產店」而後取名「英賓海產餐廳」延用迄今。有四十年優良口碑的「英賓海產餐廳」是三樓建築,可以同時容納88桌的食客,是嘉義濱海歷...

龍彬海鮮餐廳

電話: 886-5-3475883 | 地址: 嘉義縣布袋鎮中山路59號 | 營業時間: 早上10:00~晚上08:00 | 描述: 時常設身處地的去「龍彬海鮮店」位於布袋魚市場附近,是一家價格便宜的平價海鮮店,走進餐廳內會發現,並無固定菜單,原來店內的海產,都是來自當季漁獲,隨著季節的不同,捕獲魚群的種類,當然也不一樣,可說是一家...

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