石墨烯透明導電膜轉印製程技術
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技術名稱-中文石墨烯透明導電膜轉印製程技術的執行單位是中科院材料暨光電研究所, 產出年度是105, 計畫名稱是高值化碳素材料開發與應用技術計畫, 領域是民生福祉, 技術規格是實驗室級, 潛力預估是太陽能面板、透明導電膜、觸控螢幕等.

序號8388
產出年度105
技術名稱-中文石墨烯透明導電膜轉印製程技術
執行單位中科院材料暨光電研究所
產出單位(空)
計畫名稱高值化碳素材料開發與應用技術計畫
領域民生福祉
已申請專利之國家(空)
已獲得專利之國家(空)
技術現況敘述-中文本技術利用在基板及石墨烯之間塗佈一層高分子作為緩衝層,作為石墨烯與轉印膠體的應力吸收體,降低破損的情況,並進行系統化參數研究與分析轉印的可靠性跟性能,達到大面積的石墨烯轉印之目的。
技術現況敘述-英文(空)
技術規格實驗室級
技術成熟度實驗室階段
可應用範圍光電材料技術
潛力預估太陽能面板、透明導電膜、觸控螢幕等
聯絡人員張欽亮
電話03-4712201轉354046
傳真(03)4711024
電子信箱csist@csistdup.org.tw
參考網址http://www.csistdup.org.tw/index.aspx
所須軟硬體設備高溫熱處理設備、真空機械攪拌機、真空烘箱、刮刀塗佈機、四點探針
需具備之專業人才化學化工、材料、機械
同步更新日期2024-09-03

序號

8388

產出年度

105

技術名稱-中文

石墨烯透明導電膜轉印製程技術

執行單位

中科院材料暨光電研究所

產出單位

(空)

計畫名稱

高值化碳素材料開發與應用技術計畫

領域

民生福祉

已申請專利之國家

(空)

已獲得專利之國家

(空)

技術現況敘述-中文

本技術利用在基板及石墨烯之間塗佈一層高分子作為緩衝層,作為石墨烯與轉印膠體的應力吸收體,降低破損的情況,並進行系統化參數研究與分析轉印的可靠性跟性能,達到大面積的石墨烯轉印之目的。

技術現況敘述-英文

(空)

技術規格

實驗室級

技術成熟度

實驗室階段

可應用範圍

光電材料技術

潛力預估

太陽能面板、透明導電膜、觸控螢幕等

聯絡人員

張欽亮

電話

03-4712201轉354046

傳真

(03)4711024

電子信箱

csist@csistdup.org.tw

參考網址

http://www.csistdup.org.tw/index.aspx

所須軟硬體設備

高溫熱處理設備、真空機械攪拌機、真空烘箱、刮刀塗佈機、四點探針

需具備之專業人才

化學化工、材料、機械

同步更新日期

2024-09-03

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石墨烯熱相變散熱材料技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 熱傳導係數:1.75W/m K,體積電阻: 1012Ω-cm,軟化點:>300℃ | 潛力預估: 電池被動熱管理、電子系統上的散熱元件、建築物的太陽能儲熱牆可調節室內溫度、太空設備的均溫裝置調節、衣物的保溫設備等。

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石墨烯導電膠技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 體積電阻:3.64*10-4,銀含量降低18% | 潛力預估: 太陽能面板、透明導電膜、觸控螢幕等

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金屬氧化物/石墨烯/奈米碳材三相複合電極材料技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 電極材料比電容量:500F/g,操作電解液:水相電解液 | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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石墨烯/矽鋰離子電池負極材料技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: "比電容值: 1480mAh/g 庫倫效率:75% " | 潛力預估: 消費性3C電子產品、電動工具、電動車、能源儲存系統

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石墨烯鋰離子超級電容技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 操作電解液:有機電解液,操作電壓:3.5~5V,能量密度:150Wh/Kg,功率密度:3.5kW/Kg | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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石墨烯導熱膠技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 系統熱管理材料技術 | 潛力預估: 系統熱管理材料技術

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非對稱超級電容技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 操作電解液:水相電解液,操作電壓:2V,能量密度:17Wh/Kg,功率密度:10kW/Kg | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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超級電容電極製備技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 電極材料比電容量:120F/g,電極控制厚度:100~150um,單片電極尺寸:20*20cm2 | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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石墨烯熱相變散熱材料技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 熱傳導係數:1.75W/m K,體積電阻: 1012Ω-cm,軟化點:>300℃ | 潛力預估: 電池被動熱管理、電子系統上的散熱元件、建築物的太陽能儲熱牆可調節室內溫度、太空設備的均溫裝置調節、衣物的保溫設備等。

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石墨烯導電膠技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 體積電阻:3.64*10-4,銀含量降低18% | 潛力預估: 太陽能面板、透明導電膜、觸控螢幕等

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金屬氧化物/石墨烯/奈米碳材三相複合電極材料技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 電極材料比電容量:500F/g,操作電解液:水相電解液 | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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石墨烯/矽鋰離子電池負極材料技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: "比電容值: 1480mAh/g 庫倫效率:75% " | 潛力預估: 消費性3C電子產品、電動工具、電動車、能源儲存系統

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石墨烯鋰離子超級電容技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 操作電解液:有機電解液,操作電壓:3.5~5V,能量密度:150Wh/Kg,功率密度:3.5kW/Kg | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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石墨烯導熱膠技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 系統熱管理材料技術 | 潛力預估: 系統熱管理材料技術

@ 經濟部產業技術司可移轉技術資料集

非對稱超級電容技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 操作電解液:水相電解液,操作電壓:2V,能量密度:17Wh/Kg,功率密度:10kW/Kg | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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超級電容電極製備技術

執行單位: 中科院材料暨光電研究所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 高值化碳素材料開發與應用技術計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 電極材料比電容量:120F/g,電極控制厚度:100~150um,單片電極尺寸:20*20cm2 | 潛力預估: 混合電源系統、再生能源儲能系統、高功率脈衝電源等

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整合式船舶數位監控系統規劃

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 1. 建立圖控式之船舶監測系統,以網路整合船上之輔機設備訊號,完成全數位系統架構及細部線路圖。 2. 完成訊號轉換及通訊模組原形設計及製做,每一模組可接入16個數位訊號線及7組類比訊號線,並於模組內... | 潛力預估: 1.利用國內日趨成熟之自動化、電子、機電整合等技術,結合不同領域專才,開發本土化之船用組件與裝備,規劃發展整合式船舶數位監控系統,?集整合各種監測控制及通訊訊號於具簡易操作介面之船舶數位監控電腦系統,...

噪音防制評估技術

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 本技術結合統計能量法與FRP振噪特性資料庫,具有以下特性: 1. 資料庫包含常見船用FRP材料之振噪特性,包括單板及三明治板之吸音率、穿透損失及損失因子頻譜。 2. 可同時考慮結構音及空氣音傳遞路徑。... | 潛力預估: 1.可於FRP船舶設計階段及必要時之艙間噪音特性之評估。 2.應用噪音預估技術,幫助國內業界面臨噪音問題時,以軟體模擬取代現場試誤,降低建造低噪音、高舒適性船舶之成本。 3.提昇我國船舶建造之減振防...

船舶產業電子化研發中心建置--技術網開發

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 船舶技術網網站涵蓋「線上設計系統及建造電子書」: 1.「線上設計系統」乃依循造船設計採用之『螺旋式設計』(Design Spiral)流程方式,涵蓋船舶穩度安全計算、結構振動頻率計算、住艙與貨艙通風設... | 潛力預估: 1.開發完成後可提供目前國內船舶常用網際網路方式之設計計算模組,協助強化船廠設計能力,迅速回應客戶之需求。 2.提供船廠施工標準程序及檢驗標準之參考基準,控管船舶建造品質,提昇船廠競爭力。

五葉新系列螺槳效率與性能應用技術

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 新系列螺槳P5006與P5007實驗螺槳兩型,螺槳葉片五葉,直徑250mm,面積比1.0,螺距比1.4,適用於船速37節以下。 1.空化系數為0.75與0.6時螺槳效率優於四葉螺槳。 2.於低速狀況... | 潛力預估: 1.四葉及五葉螺槳性能實驗之完成,可協助螺槳廠家切入對於有船艙低振動與低噪音等舒適性要求較為嚴苛之高階市場,大大提昇了廠商的競爭能力。 2.新系列螺槳局部性能的改善,使得螺槳廠家得以進一步提昇螺槳品質...

包裝食品連續式微波加熱低溫殺菌(pasteurization)系統設計及製程研究

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 截切蔬菜以微波密度0.58W/g操作,加熱7分鐘品溫升高30℃以上,可降低生菌數3 log CFU/g,延長保存期限一半以上。 | 潛力預估: 改善包裝食品殺菌問題,提高能源效率,提升製程效率及產品安全性,並有助於保存食品原有風味及營養成分,預估可改善或取代現有加工技術約2億元產值。

紅麴菌Unigene註解資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌Unigene註解資料庫 | 潛力預估: 註解資料的利用與開發,應用於開發紅麴菌中有用之蛋白質或可應用工業之酵素。

膠囊內視系統整合技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

CMOS影像感測電路設計報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 256X256 CMOS影像感測器晶片,功率10mW以下 | 潛力預估: 提昇生醫市場產值,協助國內電子產業開發高附加價值之影像視覺產品,拓展影像感測應用領域,極具潛力。

膠囊影像感測電路設計技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

膠囊內視系統技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

整合式凸陣探頭的性能量測與立體角移動控制研究

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 整合式探頭傳輸介面模組,可操控:掃描開展角度(≦60度)、 掃瞄Start、掃瞄Move、掃瞄Stop等 | 潛力預估: 可與近似即時三維超音波影像診斷系統整合,增加其產品附加價值,提升國內醫療產業競爭力,極具潛力。

紅麴菌全基因體序列資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌全基因體序列資料庫 | 潛力預估: 可建立紅麴菌全基因體晶片的製作分析,開發紅麴菌基因與產物關聯資訊,掌握紅麴菌發酵與育種之訊息,作為未來在紅麴菌菌株的開發研究與延伸建立藥物篩選平台。

可食性包材製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 生產速度0.1m/min,可隨需求調整厚度。 | 潛力預估: 利用本技術所製造的可食性包材,可應用於調理食品,取代部分的塑膠包材,以減少產業的環保壓力。

大豆起司製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 豆味淡,嗜口性佳,冷藏保存可儲存6個月以上。 | 潛力預估: 國內年進口起司約為十億元,粗估產品若佔10%,為一億元台幣。

多榖麵條製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 產品所含之多穀成分達50%以上,並具有良好之品質,其烹煮時間、口感及形狀與傳統麵條相近。 | 潛力預估: 預計增加麵條粉條業產值1億元的市場。

整合式船舶數位監控系統規劃

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 1. 建立圖控式之船舶監測系統,以網路整合船上之輔機設備訊號,完成全數位系統架構及細部線路圖。 2. 完成訊號轉換及通訊模組原形設計及製做,每一模組可接入16個數位訊號線及7組類比訊號線,並於模組內... | 潛力預估: 1.利用國內日趨成熟之自動化、電子、機電整合等技術,結合不同領域專才,開發本土化之船用組件與裝備,規劃發展整合式船舶數位監控系統,?集整合各種監測控制及通訊訊號於具簡易操作介面之船舶數位監控電腦系統,...

噪音防制評估技術

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 本技術結合統計能量法與FRP振噪特性資料庫,具有以下特性: 1. 資料庫包含常見船用FRP材料之振噪特性,包括單板及三明治板之吸音率、穿透損失及損失因子頻譜。 2. 可同時考慮結構音及空氣音傳遞路徑。... | 潛力預估: 1.可於FRP船舶設計階段及必要時之艙間噪音特性之評估。 2.應用噪音預估技術,幫助國內業界面臨噪音問題時,以軟體模擬取代現場試誤,降低建造低噪音、高舒適性船舶之成本。 3.提昇我國船舶建造之減振防...

船舶產業電子化研發中心建置--技術網開發

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 船舶技術網網站涵蓋「線上設計系統及建造電子書」: 1.「線上設計系統」乃依循造船設計採用之『螺旋式設計』(Design Spiral)流程方式,涵蓋船舶穩度安全計算、結構振動頻率計算、住艙與貨艙通風設... | 潛力預估: 1.開發完成後可提供目前國內船舶常用網際網路方式之設計計算模組,協助強化船廠設計能力,迅速回應客戶之需求。 2.提供船廠施工標準程序及檢驗標準之參考基準,控管船舶建造品質,提昇船廠競爭力。

五葉新系列螺槳效率與性能應用技術

執行單位: 船舶中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 船舶技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 新系列螺槳P5006與P5007實驗螺槳兩型,螺槳葉片五葉,直徑250mm,面積比1.0,螺距比1.4,適用於船速37節以下。 1.空化系數為0.75與0.6時螺槳效率優於四葉螺槳。 2.於低速狀況... | 潛力預估: 1.四葉及五葉螺槳性能實驗之完成,可協助螺槳廠家切入對於有船艙低振動與低噪音等舒適性要求較為嚴苛之高階市場,大大提昇了廠商的競爭能力。 2.新系列螺槳局部性能的改善,使得螺槳廠家得以進一步提昇螺槳品質...

包裝食品連續式微波加熱低溫殺菌(pasteurization)系統設計及製程研究

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 截切蔬菜以微波密度0.58W/g操作,加熱7分鐘品溫升高30℃以上,可降低生菌數3 log CFU/g,延長保存期限一半以上。 | 潛力預估: 改善包裝食品殺菌問題,提高能源效率,提升製程效率及產品安全性,並有助於保存食品原有風味及營養成分,預估可改善或取代現有加工技術約2億元產值。

紅麴菌Unigene註解資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌Unigene註解資料庫 | 潛力預估: 註解資料的利用與開發,應用於開發紅麴菌中有用之蛋白質或可應用工業之酵素。

膠囊內視系統整合技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

CMOS影像感測電路設計報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 256X256 CMOS影像感測器晶片,功率10mW以下 | 潛力預估: 提昇生醫市場產值,協助國內電子產業開發高附加價值之影像視覺產品,拓展影像感測應用領域,極具潛力。

膠囊影像感測電路設計技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

膠囊內視系統技術報告

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以無線傳輸影像資訊,資訊傳送速率=2Mbps。無線電發射器電源≦3V,電流≦15mA.。 | 潛力預估: 可有效整合國內光電、電子與醫療技術,協助國內電子產業開發高附加價值之醫療檢視產品,開發前瞻性技術有效提升國內相關技術水準,並切入國際生醫市場,極具潛力。

整合式凸陣探頭的性能量測與立體角移動控制研究

執行單位: 中科院電子所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 醫療系統技術開發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 整合式探頭傳輸介面模組,可操控:掃描開展角度(≦60度)、 掃瞄Start、掃瞄Move、掃瞄Stop等 | 潛力預估: 可與近似即時三維超音波影像診斷系統整合,增加其產品附加價值,提升國內醫療產業競爭力,極具潛力。

紅麴菌全基因體序列資料庫

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 基因庫及遺傳資源的收集保存與研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 紅麴菌全基因體序列資料庫 | 潛力預估: 可建立紅麴菌全基因體晶片的製作分析,開發紅麴菌基因與產物關聯資訊,掌握紅麴菌發酵與育種之訊息,作為未來在紅麴菌菌株的開發研究與延伸建立藥物篩選平台。

可食性包材製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 生產速度0.1m/min,可隨需求調整厚度。 | 潛力預估: 利用本技術所製造的可食性包材,可應用於調理食品,取代部分的塑膠包材,以減少產業的環保壓力。

大豆起司製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 豆味淡,嗜口性佳,冷藏保存可儲存6個月以上。 | 潛力預估: 國內年進口起司約為十億元,粗估產品若佔10%,為一億元台幣。

多榖麵條製造技術

執行單位: 食品所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 新世代食品加工及調配料技術研發四年計畫 | 領域: | 技術規格: 產品所含之多穀成分達50%以上,並具有良好之品質,其烹煮時間、口感及形狀與傳統麵條相近。 | 潛力預估: 預計增加麵條粉條業產值1億元的市場。

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