秀色可餐?: 所謂的新鮮和健康,都是一場精心設計
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Name: 秀色可餐?: 所謂的新鮮和健康,都是一場精心設計
Author: 久野愛著; 聞翊均譯

申請書名秀色可餐?: 所謂的新鮮和健康,都是一場精心設計的作者是久野愛著; 聞翊均譯, 出版機構是今周刊, 版次是初版, 預訂出版日是112/06, 適讀對象是成人(一般), 頁數是288, ISBN是978-626-7266-21-2 (平裝, NT$360, 288面, 21公分).

申請書名	秀色可餐?: 所謂的新鮮和健康,都是一場精心設計
作者	久野愛著; 聞翊均譯
出版機構	今周刊
版次	初版
預訂出版日	112/06
標題	食品科學; 色素; Color of food; Food industry and trade; Food engineer
0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題詞	(空)
3-6歲幼兒圖書分齡主題詞	(空)
適讀對象	成人(一般)
分級註記	普遍級
分類號	463.12
ISBN	978-626-7266-21-2 (平裝, NT$360, 288面, 21公分)
開數	21
頁數	288
得獎紀錄	(空)

申請書名

秀色可餐?: 所謂的新鮮和健康,都是一場精心設計

作者

久野愛著; 聞翊均譯

出版機構

今周刊

版次

初版

預訂出版日

112/06

標題

食品科學; 色素; Color of food; Food industry and trade; Food engineer

0-3歲嬰幼兒圖書分齡主題詞

(空)

3-6歲幼兒圖書分齡主題詞

(空)

適讀對象

成人(一般)

分級註記

普遍級

分類號

463.12

ISBN

978-626-7266-21-2 (平裝, NT$360, 288面, 21公分)

開數

頁數

288

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謝金河

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梁永煌

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蔡致中

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黃政民

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