拗手把(拗手扳)【拗手力】
- 客家委員會客語辭彙(已不適用) @ 客家委員會

浹浹

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giabˋgiabˋ | 華語辭義: 青澀味 | 客語例句: 柿仔?(毋曾)囥紅食到嘴浹浹毋得。

滑滑

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: vadvad | 華語辭義: 滑溜 | 客語例句: 戽魚仔?時節堵?鰗鰍仔滑滑捉毋核。

黏黏

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giamˇngiamˇ | 華語辭義: 很黏 | 客語例句: 糯米煮?飯黏黏細人仔準粳貼東西。

糝糝

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: amˋsamˋ | 華語辭義: 鬆散 | 客語例句: 在來米煮?飯糝糝無蓬萊米恁好食。

半鹹淡

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: anhamˇtamˊ | 華語辭義: 半鹹半淡；喻人不夠聰明 | 客語例句: 客家粄仔有半鹹淡世間人也有半鹹淡。

酪酪

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: logˋlogˋ | 華語辭義: 爛爛 | 客語例句: 豬腳煲酪酪食到滿嘴角。(諺)

枝仔冰

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giˊeˋbenˊ | 華語辭義: 冰棒 | 客語例句: 這下異(盡)多所在有賣老時味?枝仔冰分人回味。

油氣

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: iuˇhi | 華語辭義: 油脂類食物 | 客語例句: 油氣食忒多會畏(膩)胲對身體健康也毋好。

飯?【飯包】【(飯絡仔)】

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fandeuˊ【fanbauˊ】【(fanlogeˋ)】 | 華語辭義: 便當 | 客語例句: 頭擺讀書帶飯飯?(飯包)仔有一隻卵就當(蓋)豐沛(?菜)哩。

?(仔)米(在來米)

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zamˊ(eˋ)miˋ(cailoiˇmiˋ) | 華語辭義: 在來米 | 客語例句: 打蘿蔔粄定著愛用?米(?仔米)

飯

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fanladˋ | 華語辭義: 鍋巴 | 客語例句: 飯當(蓋)香細人仔都當(蓋)好食。

糙米

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: comiˋ | 華語辭義: 糙米 | 客語例句: 糙米比白米煮較(過)有飯合較(過)承牙。

冷飯

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: langˊfa | 華語辭義: 剩飯 | 客語例句: 還盡多冷飯暗晡夜毋使過煮。

烏糯米

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: vuˊnomiˋ | 華語辭義: 黑糯米 | 客語例句: 聽講：烏糯米飯有特別?養分做得補血。

五穀米

腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: gˋgugˋmiˋ | 華語辭義: 五穀米 | 客語例句: 用五穀米?粽仔確實較(過)好食。