下崙炸粿
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名稱下崙炸粿的電話是886-9-22227946, 地址是雲林縣653口湖鄉下崙村民生路 33 號, 營業時間是06：00 - 11：00 (週一公休), 描述是下崙居民大多務農，因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃，王龍杰（1946年生）乃想到要利用當地生產的米穀製粿來賣，而開始在市場設攤賣起炸粿來，沒想到這一賣就是 30 多年，直到 2009 年因年紀大了，才由兒子王嘉和（1980 年生）克紹其裘。炸粿的粿要在前一天下午製作，其作法是：在來米浸泡3小時，磨成米....
#下崙炸粿的地圖
| 識別碼 | C3_A15011100H_000333 |
| 名稱 | 下崙炸粿 |
| 描述 | 下崙居民大多務農，因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃，王龍杰（1946年生）乃想到要利用當地生產的米穀製粿來賣，而開始在市場設攤賣起炸粿來，沒想到這一賣就是 30 多年，直到 2009 年因年紀大了，才由兒子王嘉和（1980 年生）克紹其裘。炸粿的粿要在前一天下午製作，其作法是：在來米浸泡3小時，磨成米漿，加入調味料及少量砂糖，攪拌後倒入蒸籠，炊煮 6 個小時，起鍋，用電風扇吹3 個小時令其冷卻，放入冰箱備用。剛炊好的粿水分較多，放冰箱有收水的效果。由於粿中沒放其他東西，當地人稱之為「清粿」。隔日清早，將清粿推送到賣場，先切片，再下平底鍋雙面油炸至金黃色，即可起鍋，切塊裝袋外帶。外帶時會附帶一小包沾醬，沾醬的做法是：將蒜頭以果汁機打成蒜泥，備用；將醬油煮沸後，加入蒜泥拌勻，即為增添滋味的沾醬。 |
| 地址 | 雲林縣653口湖鄉下崙村民生路 33 號 |
| 郵政號碼 | 653 |
| 縣市 | 雲林縣 |
| 鄉鎮市區 | 口湖鄉 |
| 電話 | 886-9-22227946 |
| 營業時間 | 06：00 - 11：00 (週一公休) |
| 網站 | (空) |
| 圖1 |  |
| 圖1描述 | 下崙炸粿 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.16435 |
| 緯度 | 23.61668 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 同步更新日期 | 2024-07-05 |
識別碼C3_A15011100H_000333 |
名稱下崙炸粿 |
描述下崙居民大多務農，因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃，王龍杰（1946年生）乃想到要利用當地生產的米穀製粿來賣，而開始在市場設攤賣起炸粿來，沒想到這一賣就是 30 多年，直到 2009 年因年紀大了，才由兒子王嘉和（1980 年生）克紹其裘。炸粿的粿要在前一天下午製作，其作法是：在來米浸泡3小時，磨成米漿，加入調味料及少量砂糖，攪拌後倒入蒸籠，炊煮 6 個小時，起鍋，用電風扇吹3 個小時令其冷卻，放入冰箱備用。剛炊好的粿水分較多，放冰箱有收水的效果。由於粿中沒放其他東西，當地人稱之為「清粿」。隔日清早，將清粿推送到賣場，先切片，再下平底鍋雙面油炸至金黃色，即可起鍋，切塊裝袋外帶。外帶時會附帶一小包沾醬，沾醬的做法是：將蒜頭以果汁機打成蒜泥，備用；將醬油煮沸後，加入蒜泥拌勻，即為增添滋味的沾醬。 |
地址雲林縣653口湖鄉下崙村民生路 33 號 |
郵政號碼653 |
縣市雲林縣 |
鄉鎮市區口湖鄉 |
電話886-9-22227946 |
營業時間06：00 - 11：00 (週一公休) |
網站(空) |
圖1 |
圖1描述下崙炸粿 |
圖2(空) |
圖2描述(空) |
圖3(空) |
圖3描述(空) |
經度120.16435 |
緯度23.61668 |
分類09 |
地圖(空) |
停車資訊(空) |
同步更新日期2024-07-05 |
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| 電話: 886-9-22227946 | 地址: 雲林縣653口湖鄉下崙村民生路 33 號 | 營業時間: 06：00 - 11：00 (週一公休) | 描述: 下崙居民大多務農，因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃，王龍杰（1946年生）乃想到要利用當地生產的米穀製粿來賣，而開始在市場設攤賣起炸粿來，沒想到這一賣就是 30 多年，直到 2009 年因年紀大了，才由... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-9-22227946 | 地址: 雲林縣653口湖鄉下崙村民生路 33 號 | 營業時間: 06：00 - 11：00 (週一公休) | 描述: 下崙居民大多務農，因早期鄉下地方沒有什麼零食可吃，王龍杰（1946年生）乃想到要利用當地生產的米穀製粿來賣，而開始在市場設攤賣起炸粿來，沒想到這一賣就是 30 多年，直到 2009 年因年紀大了，才由... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
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| 電話: 886-3-4802802 | 地址: 桃園市325龍潭區三和里龍新路1016巷19號 | 營業時間: 平日：11：30~14：30、17：30~21：00、假日：11：00~14：30、17：00~21：00 全年無休 | 描述: 歐風式的庭園景觀建築頗有人文藝術之風。不論室內、室外，都能感受到這裡的慢活性格。來這兒就是要享受悠閒，以及欣賞那彰顯自然的園藝美學。 |
| 電話: 886-3-4794547 | 地址: 桃園市325龍潭區三水里6鄰大北坑街1998巷65號 | 營業時間: 11:00-14:30；16:30-21:30 | 描述: 好客之都Ⅲ |
| 電話: 886-3-4714828 | 地址: 桃園市325龍潭區中正路佳安段380號 | 營業時間: 11:00-14:00；17:00-21:00 | 描述: 好客之都Ⅲ |
| 電話: 886-3-4713279 | 地址: 桃園市325龍潭區中正路三坑段779號 | 營業時間: 平日09:30-20:30，週二09:30-14:00，假日09:00~21:00 | 描述: 好客之都Ⅲ |
| 電話: 886-3-3075258 | 地址: 桃園市335大溪區仁二街8號 | 營業時間: 11:00-14:00；17:00-20:30 | 描述: 2014金牌好店大溪山水庭園餐廳位於風景秀麗的桃園大溪，以婚宴廣場、商務聚餐、團體旅遊及風味小吃為主要餐飲服務項目，除了有庭園景觀式的舒適用餐環境，還有多位專業的服務人員提供完善的用餐服務。餐廳內有大... |
| 電話: 886-3-3825716 | 地址: 桃園市335大溪區復興路2段650號 | 營業時間: 週一至週日 11:30~19:00 | 描述: 豆麥私房菜的土雞採用野放山林的方式，不但健康、美味、高品質，肉質鮮嫩有口皆碑！魚和菜也都是自家所出產的喔！農莊主人爽朗、健談又好客，除了特色餐之外，廣大的自然環境頗讓人心曠神怡！由於此店為熱門餐廳，建... |
| 電話: 886-3-3882258 | 地址: 桃園市335大溪區和平路79號 | 營業時間: 平日10:00~18:00，假日8:00~18:00 | 描述: 到了大溪和平老街，有六十年歷史、人氣超旺的里長嬤碗粿一定要嚐嚐，傳統碗粿及黑糖碗粿，俗擱大碗。遵循古法蒸製，道地客家口味，白嫩嫩的碗粿加菜脯、香菇配料後，再淋上金蘭醬油製成的醬汁，吃起來十分美味。還有... |
| 電話: 886-3-3884654 | 地址: 桃園市335大溪區中正路34號 | 營業時間: 06：00~14：00，公休日：週一 | 描述: 位於大溪中正路上中正公園附近的達摩小吃切仔麵，數十年的好手藝與美妙湯頭，引來內行人聞香下馬，店內特製的黃金蛋口感特別、營養美味，是到大溪不可錯過的美食。 |
| 電話: 886-3-3887553 | 地址: 桃園市335大溪區復興路125號 | 營業時間: 週一至週五：10:00-18:00；週六、週日：10:00-17:00（週三公休） | 描述: 特色推薦：原味乳酪球新鮮美味、獨特口感是香草Amy給人的第一印象，店內有各式純手工伴手禮盒可選，其中最熱門的「大溪一口吃黃金乳酪球」，混合香濃歐洲進口起司，香醇可口，甜而不膩！現場點心眾多，不定期有季... |
| 電話: 886-3-3889646 | 地址: 桃園市335大溪區登龍路22號 | 營業時間: 09：00~18：00 | 描述: 雖然沒有豪華的店面，隱身在多目標體育館內，不過由於料好、味美、價格實在，「賴媽媽豆花」深獲美食行家的激賞。不論是白白嫩嫩的豆花配上軟酥的花生，或是加入大豆，總能讓四五六年級生回憶起小時候的味道。 |
| 電話: 886-3-3872059 | 地址: 桃園市335大溪區中正路41號 | 營業時間: 週三至週日 11:00~17:30 | 描述: 隱身在大溪中正路上的這家咖啡小館，主人對於咖啡烹調的用心研究，讓遊客們十足感動。除了讓人上癮的香醇咖啡外，精緻特餐也是一大特色，店內提供了飯類套餐、千層麵，還有鬆餅、蛋糕等小點可選擇。坐在雅座喝杯咖啡... |
| 電話: 886-3-3871801 | 地址: 桃園市335大溪區中山路19號 | 營業時間: 週三週四公休，週一週二週五11:00~19:00，週六週日11:30~21:00 | 描述: 位於桃園大溪區中山路上的解放咖啡館3.0，從滿牆是五○、六○年代的電影海報及音樂的復興路小巷轉角的2樓，搬遷到歷史建物的老屋中。老闆收藏的二千多張搖滾、爵士、電影原聲帶，披頭四等早期流行樂不絕於耳。在... |
| 電話: 886-3-3882663 | 地址: 桃園市335大溪區普濟路76-3號 | 營業時間: 11:00~21:00 | 描述: 館主許先生是設計崁津大橋的設計師，這家店裡的每樣東西都是出自兼設計師老闆的巧手，門前有老闆自製的旋轉水車，店內咖啡及簡餐則是老闆娘親自下廚料理，吃起來別有一番風味。 |
| 電話: 886-3-3883457 | 地址: 桃園市335大溪區中正路46號 | 營業時間: 詳見官網或電話洽詢 | 描述: 第一屆桃園十大伴手禮國寶級豆干大師禮組(手工烏豆干)第三屆、第四屆桃園十大伴手禮聞名全國的大房豆干，使用食品級非基因改造黃豆，純手工製成，並經過至少反覆4次急速冷凍、滷煮的手續，紮實美味、香Q口感，是... |
| 電話: 886-3-3882007 | 地址: 桃園市335大溪區中央路123號 | 營業時間: 07：00~20：00(全年無休) | 描述: 第一屆桃園好禮~民國前二十一年，豆干創始人林絨老先生，定居大溪並開始從事唐山家傳的豆乾生意，民國十年時決定將製作豆干的器具與技術一併傳授給隔壁的江家，店號為明榮豆干店。民國五十年江宗萬先生經營時取其祖... |
電話: 886-3-4802802 | 地址: 桃園市325龍潭區三和里龍新路1016巷19號 | 營業時間: 平日：11：30~14：30、17：30~21：00、假日：11：00~14：30、17：00~21：00 全年無休 | 描述: 歐風式的庭園景觀建築頗有人文藝術之風。不論室內、室外，都能感受到這裡的慢活性格。來這兒就是要享受悠閒，以及欣賞那彰顯自然的園藝美學。 |
電話: 886-3-4794547 | 地址: 桃園市325龍潭區三水里6鄰大北坑街1998巷65號 | 營業時間: 11:00-14:30；16:30-21:30 | 描述: 好客之都Ⅲ |
電話: 886-3-4714828 | 地址: 桃園市325龍潭區中正路佳安段380號 | 營業時間: 11:00-14:00；17:00-21:00 | 描述: 好客之都Ⅲ |
電話: 886-3-4713279 | 地址: 桃園市325龍潭區中正路三坑段779號 | 營業時間: 平日09:30-20:30，週二09:30-14:00，假日09:00~21:00 | 描述: 好客之都Ⅲ |
電話: 886-3-3075258 | 地址: 桃園市335大溪區仁二街8號 | 營業時間: 11:00-14:00；17:00-20:30 | 描述: 2014金牌好店大溪山水庭園餐廳位於風景秀麗的桃園大溪，以婚宴廣場、商務聚餐、團體旅遊及風味小吃為主要餐飲服務項目，除了有庭園景觀式的舒適用餐環境，還有多位專業的服務人員提供完善的用餐服務。餐廳內有大... |
電話: 886-3-3825716 | 地址: 桃園市335大溪區復興路2段650號 | 營業時間: 週一至週日 11:30~19:00 | 描述: 豆麥私房菜的土雞採用野放山林的方式，不但健康、美味、高品質，肉質鮮嫩有口皆碑！魚和菜也都是自家所出產的喔！農莊主人爽朗、健談又好客，除了特色餐之外，廣大的自然環境頗讓人心曠神怡！由於此店為熱門餐廳，建... |
電話: 886-3-3882258 | 地址: 桃園市335大溪區和平路79號 | 營業時間: 平日10:00~18:00，假日8:00~18:00 | 描述: 到了大溪和平老街，有六十年歷史、人氣超旺的里長嬤碗粿一定要嚐嚐，傳統碗粿及黑糖碗粿，俗擱大碗。遵循古法蒸製，道地客家口味，白嫩嫩的碗粿加菜脯、香菇配料後，再淋上金蘭醬油製成的醬汁，吃起來十分美味。還有... |
電話: 886-3-3884654 | 地址: 桃園市335大溪區中正路34號 | 營業時間: 06：00~14：00，公休日：週一 | 描述: 位於大溪中正路上中正公園附近的達摩小吃切仔麵，數十年的好手藝與美妙湯頭，引來內行人聞香下馬，店內特製的黃金蛋口感特別、營養美味，是到大溪不可錯過的美食。 |
電話: 886-3-3887553 | 地址: 桃園市335大溪區復興路125號 | 營業時間: 週一至週五：10:00-18:00；週六、週日：10:00-17:00（週三公休） | 描述: 特色推薦：原味乳酪球新鮮美味、獨特口感是香草Amy給人的第一印象，店內有各式純手工伴手禮盒可選，其中最熱門的「大溪一口吃黃金乳酪球」，混合香濃歐洲進口起司，香醇可口，甜而不膩！現場點心眾多，不定期有季... |
電話: 886-3-3889646 | 地址: 桃園市335大溪區登龍路22號 | 營業時間: 09：00~18：00 | 描述: 雖然沒有豪華的店面，隱身在多目標體育館內，不過由於料好、味美、價格實在，「賴媽媽豆花」深獲美食行家的激賞。不論是白白嫩嫩的豆花配上軟酥的花生，或是加入大豆，總能讓四五六年級生回憶起小時候的味道。 |
電話: 886-3-3872059 | 地址: 桃園市335大溪區中正路41號 | 營業時間: 週三至週日 11:00~17:30 | 描述: 隱身在大溪中正路上的這家咖啡小館，主人對於咖啡烹調的用心研究，讓遊客們十足感動。除了讓人上癮的香醇咖啡外，精緻特餐也是一大特色，店內提供了飯類套餐、千層麵，還有鬆餅、蛋糕等小點可選擇。坐在雅座喝杯咖啡... |
電話: 886-3-3871801 | 地址: 桃園市335大溪區中山路19號 | 營業時間: 週三週四公休，週一週二週五11:00~19:00，週六週日11:30~21:00 | 描述: 位於桃園大溪區中山路上的解放咖啡館3.0，從滿牆是五○、六○年代的電影海報及音樂的復興路小巷轉角的2樓，搬遷到歷史建物的老屋中。老闆收藏的二千多張搖滾、爵士、電影原聲帶，披頭四等早期流行樂不絕於耳。在... |
電話: 886-3-3882663 | 地址: 桃園市335大溪區普濟路76-3號 | 營業時間: 11:00~21:00 | 描述: 館主許先生是設計崁津大橋的設計師，這家店裡的每樣東西都是出自兼設計師老闆的巧手，門前有老闆自製的旋轉水車，店內咖啡及簡餐則是老闆娘親自下廚料理，吃起來別有一番風味。 |
電話: 886-3-3883457 | 地址: 桃園市335大溪區中正路46號 | 營業時間: 詳見官網或電話洽詢 | 描述: 第一屆桃園十大伴手禮國寶級豆干大師禮組(手工烏豆干)第三屆、第四屆桃園十大伴手禮聞名全國的大房豆干，使用食品級非基因改造黃豆，純手工製成，並經過至少反覆4次急速冷凍、滷煮的手續，紮實美味、香Q口感，是... |
電話: 886-3-3882007 | 地址: 桃園市335大溪區中央路123號 | 營業時間: 07：00~20：00(全年無休) | 描述: 第一屆桃園好禮~民國前二十一年，豆干創始人林絨老先生，定居大溪並開始從事唐山家傳的豆乾生意，民國十年時決定將製作豆干的器具與技術一併傳授給隔壁的江家，店號為明榮豆干店。民國五十年江宗萬先生經營時取其祖... |
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