食品標示法規指引手冊
- 臺灣出版新書預告書訊 @ 國家圖書館

食藥署澄清，104年即成立食藥闢謠專區，並無放任食安謠言！

pubDate: Wed, 25 Jul 2018 08:13:00 GMT | keywords: 食安謠言,澄清 | description: 有關網路媒體報導「農業社團與農業界共同發起連署活動，要求行政院農委會與衛福部採取有效的作為，不再放任鬼扯食安謠言，與恐懼行銷繼續侵蝕台灣的食安信心。」，衛生福利部食品物管理署(以下簡稱食藥署)特別澄清...

衛福部食藥署再次說明恢復受理加拿大牛肉輸入查驗

發布日期: 2016/07/08 | 內容: 關於恢復加拿大牛肉輸入查驗，衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）說明如下： 一、 我國對於肉品申請輸入的審核，係依據世界貿易組織(WTO)食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施協定(SPS協定)，參酌該協...

食藥署因應茶飲事件之稽查情形暨管理政策說明

發布日期: 2015/05/04 | 內容: 針對茶飲料食安事件，本署再次呼籲茶飲業者應實施自主管理，自行或送交其他檢驗機關檢驗，並留存檢驗報告備查，同時為確保消費者飲用安全，中央暨地方啟動「市售連鎖手搖飲料業者稽查專案」聯合稽查，截至104年5...

檢察、衛生機關合作新紀元 建立食藥犯罪案件聯繫平台

發布日期: 2017/10/18 | 內容: 為維護國人飲食用藥之安全，建構優質民生健康消費環境，提升對食品藥物犯罪案件之處理效能，臺灣高等法院檢察署(下稱臺高檢署)及衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)今(18)日共同舉辦「強化查緝食品藥物犯...

說明「市售效期內5種沙坦類藥品中NDMA、NDEA不純物之檢驗結果」：藥品許可證持有商已提出未受汙染之相關佐證，食藥署亦啟動一系列風險管控措施

pubDate: Tue, 12 Mar 2019 12:59:00 GMT | keywords: 澄清 | description: 有關近期陸續發現「高血壓藥含不純物NDMA、MDEA」：......自去年7月初起，降血壓藥出包事件頻傳......後傳出瑩碩生技醫藥公司自主檢驗廠內留樣的原料藥「纈沙坦」（valsartan）發現有...

「食藥安全 搜好文」記者會

發布日期: 2016/12/08 | 內容: 食品添加物是要怎麼看？如何看懂食品標示？還有網路流傳著讓人半信半疑的偏方與錯誤謠言，實在令大家霧煞煞。衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為了導正錯誤觀念及破解謠言迷思，特別成立了「食藥好文網」...

食藥署說明沙坦類（sartan）藥品中「N-亞硝基二甲胺（NDMA）」及「N-亞硝基二乙胺（NDEA）」之處理現況

發布日期: 2019/02/27 | 內容: 有關沙坦類（Sartan）藥品部分原料藥含有動物致癌性成分「N-亞硝基二甲胺（NDMA）」或「N-亞硝基二乙胺（NDEA）」事件，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署) ，未輕忽為單一事件，以主動...

跨部會署勤守護 食安五環迎新春

發布日期: 2019/01/09 | 內容: 農曆春節為國人重要節日，家家戶戶張羅年貨、伴手禮、準備年菜食材以及團聚圍爐用餐，享受全家人團圓的幸福感。為保障消費者食的安心，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)今(9)日與行政院農業委員會(下稱農...

食品標示法規手冊

出版日期: 2020-12 | 出版單位: 衛生福利部食品藥物管理署 | 作者資訊: 吳秀梅總編輯 | ISBN: 9789865439873 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 食品衛生 | 書籍介紹: 本手冊彙整食品標示相關法規，將現行法規依據條文分類編列，提供衛生單位作為查核市售食品標示輔佐；作為業者製作食品標示及自主管理之參考；另提供想了解食品相關法規的消費大眾理解標示意涵。 | 授權資訊: 聯絡處室：食品組;姓名：李佳玲;電話：02-2787-7395;地址：台北市南港區昆陽街161-2號

食品標示問答集彙整手冊

出版日期: 2020-12 | 出版單位: 衛生福利部食品藥物管理署 | 作者資訊: 吳秀梅總編輯 | ISBN: 9789865439866 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 食品衛生 | 書籍介紹: 為使市售食品呈現正確的食品標示資訊，本手冊彙整近年來消費者及業者提出之食品標示常見諮詢問題，並依據現行食品安全衛生管理法之條文分類編列，以提供衛生機關對於市售食品標示查核管理之輔佐，及業者於製作食品標... | 授權資訊: 聯絡處室：食品組;姓名：李佳玲;電話：02-2787-7395;地址：台北市南港區昆陽街161-2號

食品標示法規手冊

出版日期: 2021-12 | 出版單位: 衛生福利部食品藥物管理署 | 作者資訊: 吳秀梅總編輯 | ISBN: 9789865469795 | 語言: 中英對照 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 食品衛生 | 書籍介紹: 本手冊彙整食品標示相關法規，將現行法規依據條文分類編列，提供衛生單位作為查核市售食品標示輔佐；作為業者製作食品標示及自主管理之參考；另提供想了解食品相關法規的消費大眾理解標示意涵。 | 授權資訊: 聯絡處室：食品組;姓名：陳純敏;電話：02-27878000-7343;地址：台北市南港區昆陽街161-2號

食品標示問答集彙整手冊

出版日期: 2021-12 | 出版單位: 衛生福利部食品藥物管理署 | 作者資訊: 吳秀梅總編輯 | ISBN: 9789865469801 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） | 主題分類: 食品衛生 | 書籍介紹: 本手冊彙整近年來消費者及業者提出之食品標示常見諮詢問題，並依據現行食品安全衛生管理法之條文分類編列，以輔佐衛生機關查核市售食品之標示，及提供業者標示產品及自主管理時之參考，亦可讓消費者瞭解食品標示之原... | 授權資訊: 聯絡處室：食品組;姓名：陳純敏;電話：02-2787-7343;地址：台北市南港區昆陽街161-2號

食品製造業法規小手冊

作者: 吳秀梅總編輯 | 出版機構: 食藥署 | 版次: | 預訂出版日: 109/12 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 172 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-986-5439-79-8 (平裝, NT$300, 172面, 30公分)

食品標示法規手冊

作者: 吳秀梅總編輯 | 出版機構: 食藥署 | 版次: 第八版 | 預訂出版日: 111/12 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 921 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7260-06-7 (平裝, NT$450, 921面, 21公分)

食品標示法規指引手冊

作者: 吳秀梅總編輯 | 出版機構: 食藥署 | 版次: 第六版 | 預訂出版日: 111/12 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 262 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7260-07-4 (平裝, NT$450, 262面, 27公分)

食品標示問答集彙整手冊

作者: 吳秀梅總編輯 | 出版機構: 食藥署 | 版次: 第三版 | 預訂出版日: 111/12 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 267 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7260-08-1 (平裝, NT$350, 267面, 21公分)