偏磷酸鈉
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文品名偏磷酸鈉的英文品名是Sodium Metaphosphate, 類別是(七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑, 使用限制是限於食品製造或加工必須時使用。.
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 偏磷酸鈉 ...) | 包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/07/17 | 每份熱量: 289.6大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中,在常溫狀態下)勿超過8小時,開封後一次蒸煮完畢。 | 特色: ※產品加入本公司料理米酒,針對軟化肉質,口感有相當程度的提升作用,此外加入有機鹽麴,使味道鮮甜不死鹹,並添加特選香辣雞心粉及花椒粒,提升辣味層次感,訴求香辣但又不刺激的口感。採用德國豬腳製程,香辣豬腳... | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2022/12/09 | 每份熱量: 247.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品生產製程廠房,其設備有處理大豆、小麥製品。 ※須冷凍 ※即食食品 | 特色: ※採用優質豬前腿肉,加上本公司特選生技保健紅麴,精心調配的調味料醃漬而成。 ※豬肉原產地:台灣 | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000012 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 600公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 高雄市梓官區漁會 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 43.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: E-188505504-00001-8-05020101-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 英文品名: Sodium Trimetaphosphate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
| 英文品名: Sodium Metaphosphate | 類別: (十三) 結著劑 | 使用限制: 食品製造或加工必須時始得使用。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
| 包裝規格: 170公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000051 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 170公克/瓶 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000052 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 3000公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000085 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/07/17 | 每份熱量: 289.6大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中,在常溫狀態下)勿超過8小時,開封後一次蒸煮完畢。 | 特色: ※產品加入本公司料理米酒,針對軟化肉質,口感有相當程度的提升作用,此外加入有機鹽麴,使味道鮮甜不死鹹,並添加特選香辣雞心粉及花椒粒,提升辣味層次感,訴求香辣但又不刺激的口感。採用德國豬腳製程,香辣豬腳... | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2022/12/09 | 每份熱量: 247.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品生產製程廠房,其設備有處理大豆、小麥製品。 ※須冷凍 ※即食食品 | 特色: ※採用優質豬前腿肉,加上本公司特選生技保健紅麴,精心調配的調味料醃漬而成。 ※豬肉原產地:台灣 | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000012 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 600公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 高雄市梓官區漁會 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 43.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: E-188505504-00001-8-05020101-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
英文品名: Sodium Trimetaphosphate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
英文品名: Sodium Metaphosphate | 類別: (十三) 結著劑 | 使用限制: 食品製造或加工必須時始得使用。 @ 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 |
包裝規格: 170公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000051 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 170公克/瓶 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000052 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 3000公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000085 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
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| 英文品名: D-Mannitol | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 1. 限於食品製造或加工必須時使用。2. 嬰兒食品不得使用。 |
| 英文品名: Calcium Borogluconate/ Calcium Diborogluconate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Cupric Citrate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Magnesium Succinate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Ethyl Cellulose | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
| 英文品名: Copper (Ⅱ) Chloride (Cupric Chloride) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Manganese Chloride | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Bleached Starch | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
| 英文品名: Magnesium Pidolate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Dimethyl Dicarbonate | 類別: (一) 防腐劑 | 使用限制: 本品限用於以水為基底之液態飲料,於最終產品中不得有二甲基二碳酸酯殘留物檢出。 |
| 英文品名: Vitamin A(dry form) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Selenium Dioxide | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Potassium Hydroxide | 類別: (十四) 食品工業用化學藥品 | 使用限制: 最後製品完成前必須中和或去除。 |
| 英文品名: Ferric Citrate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Acesulfame Potassium | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 1. 使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。2. 生鮮禽畜肉類不得使用。 |
英文品名: D-Mannitol | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 1. 限於食品製造或加工必須時使用。2. 嬰兒食品不得使用。 |
英文品名: Calcium Borogluconate/ Calcium Diborogluconate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Cupric Citrate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Magnesium Succinate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Ethyl Cellulose | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
英文品名: Copper (Ⅱ) Chloride (Cupric Chloride) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Manganese Chloride | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Bleached Starch | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
英文品名: Magnesium Pidolate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Dimethyl Dicarbonate | 類別: (一) 防腐劑 | 使用限制: 本品限用於以水為基底之液態飲料,於最終產品中不得有二甲基二碳酸酯殘留物檢出。 |
英文品名: Vitamin A(dry form) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Selenium Dioxide | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Potassium Hydroxide | 類別: (十四) 食品工業用化學藥品 | 使用限制: 最後製品完成前必須中和或去除。 |
英文品名: Ferric Citrate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Acesulfame Potassium | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 1. 使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。2. 生鮮禽畜肉類不得使用。 |
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