L-α胺基異戊酸
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名L-α胺基異戊酸的英文品名是L-Valine, 類別是(八) 營養添加劑, 使用限制是限於補充食品中不足之營養素時使用。.

類別(八) 營養添加劑
中文品名L-α胺基異戊酸
英文品名L-Valine
使用食品範圍及限量本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制限於補充食品中不足之營養素時使用。
規格https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/214\08051L-α胺基異戊酸L-Valine.doc@@@214\08051L-α胺基異戊酸L-Valine.pdf@@@214\08051L-α胺基異戊酸L-Valine.pdf

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類別說明1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。7.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。強化營養鮮乳得添加生乳中所含之營養素。

類別

(八) 營養添加劑

中文品名

L-α胺基異戊酸

英文品名

L-Valine

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制

限於補充食品中不足之營養素時使用。

規格

https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/214\08051L-α胺基異戊酸L-Valine.doc@@@214\08051L-α胺基異戊酸L-Valine.pdf@@@214\08051L-α胺基異戊酸L-Valine.pdf

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類別說明

1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。7.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。強化營養鮮乳得添加生乳中所含之營養素。

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硝酸鉻

英文品名: Chromic Nitrate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

糖精

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丁基羥基甲氧苯

英文品名: Butyl HydroxyAnisole(BHA) | 類別: (三) 抗氧化劑 | 使用限制:

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英文品名: Sodium Stearate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

甘油

英文品名: Glycerol | 類別: (十五) 溶劑 | 使用限制:

羥丙基甲基纖維素

英文品名: Hydroxypropyl Methylcellulose (Propylene Glycol Ether of Methycellulose) | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制:

焦磷酸鉀

英文品名: Potassium Pyrophosphate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

桂皮酸乙酯

英文品名: Ethyl Cinnamate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

甘胺酸硼

英文品名: Boron Glycinate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

乙烯二胺四醋酸鐵鈉

英文品名: Ferric Sodium EDTA, EDTA FeNa | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 1.限於補充食品中不足之營養素時使用。2.尚未准予用於嬰兒(輔助)食品。

硫酸鎂

英文品名: Magnesium Sulfate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

葉黃素

英文品名: lutei | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

乙醯化己二酸二澱粉

英文品名: Acetylated Distarch Adipate | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制:

甘氨酸亞鐵

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