沈香醇
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文品名沈香醇的英文品名是Linalool, 類別是(十) 香料, 使用限制是限用為香料。.
類別 | (十) 香料 |
中文品名 | 沈香醇 |
英文品名 | Linalool |
使用食品範圍及限量 | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 |
使用限制 | 限用為香料。 |
規格 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/552\10039沈香醇Linalool.doc@@@552\10039沈香醇Linalool.pdf
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類別說明 | 1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者,不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(Aloin) 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone) 0.10 小檗鹼(Berberine) 0.10 古柯鹼(Cocaine) 不得檢出 香豆素(Coumarin) 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid) 1.0 海棠素(Hypericine) 0.10 胡薄荷酮(Pulegone) 100 苦木素(Quassine) 5 奎寧(Quinine) 85 黃樟素(Safrole) 1.0 山道年(Santonin) 0.10 (艸守)酮(α與β)(Thujones,αandβ) 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。 |
類別(十) 香料 |
中文品名沈香醇 |
英文品名Linalool |
使用食品範圍及限量本品可於各類食品中視實際需要適量使用 |
使用限制限用為香料。 |
規格https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/552\10039沈香醇Linalool.doc@@@552\10039沈香醇Linalool.pdf
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類別說明1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者,不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(Aloin) 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone) 0.10 小檗鹼(Berberine) 0.10 古柯鹼(Cocaine) 不得檢出 香豆素(Coumarin) 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid) 1.0 海棠素(Hypericine) 0.10 胡薄荷酮(Pulegone) 100 苦木素(Quassine) 5 奎寧(Quinine) 85 黃樟素(Safrole) 1.0 山道年(Santonin) 0.10 (艸守)酮(α與β)(Thujones,αandβ) 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。 |
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| 英文商品名稱: LINALOOL | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000178611 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 富凰企業股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-112298913-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000203834 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 孝青食品香料有限公司 | 食品業者登錄字號: D-112757640-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000011527 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 美淳香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: B-189377675-00000-1 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: LINALOOL | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000070601 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 龍源香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-115490309-00000-9 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000076731 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 台灣巴斯夫股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-123930512-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
| 英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000173065 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 肯祐企業有限公司 | 食品業者登錄字號: B-197439111-00000-4 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文品名: | 有效日期: 1170808 | 申請商名稱: 井田生化科技股份有限公司 | 成分: 抗壞血酸顆粒;;L-抗壞血酸(維生素C);;羥丙基甲基纖維素;;抗壞血酸(維生素C);;本多酸鈣;;乙酸dl-α-生育醇酯(維生素E);;乙酸dl-α-生育醇酯(維生素E);;二氧化矽;;麥芽糊精;;... @ 國產維生素類錠狀膠囊狀食品資料集 |
英文商品名稱: LINALOOL | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000178611 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 富凰企業股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-112298913-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000203834 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 孝青食品香料有限公司 | 食品業者登錄字號: D-112757640-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000011527 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 美淳香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: B-189377675-00000-1 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: LINALOOL | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000070601 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 龍源香料股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-115490309-00000-9 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000076731 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 台灣巴斯夫股份有限公司 | 食品業者登錄字號: A-123930512-00000-3 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
英文商品名稱: Linalool | 食品添加物產品登錄碼: TFAB30000173065 | 分類: | 型態: 液狀(液劑、液體)、 | 公司或商業登記名稱: 肯祐企業有限公司 | 食品業者登錄字號: B-197439111-00000-4 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集 |
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| 英文品名: Starch AluminumOctenyl Succinate | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
| 英文品名: DL-Alanine | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用 |
| 英文品名: Quillaia Extract | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: |
| 英文品名: Isobutyl PhenylAcetate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
| 英文品名: Copper (Ⅱ) HVP Chelate (Cupric HVP Chelate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Erythritol | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: |
| 英文品名: dl-α-Tocopherol(Vitamin E) | 類別: (三) 抗氧化劑 | 使用限制: |
| 英文品名: Methyl Anthranilate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
| 英文品名: Burnt Potassium Alum | 類別: (六) 膨脹劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Bentonite | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Hydrochloric Acid | 類別: (十四) 食品工業用化學藥品 | 使用限制: 最後製品完成前必須中和或去除。 |
| 英文品名: Citronellyl Acetate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
| 英文品名: Sodium Sulfite | 類別: (四) 漂白劑 | 使用限制: |
| 英文品名: Ferrous Tartrate (Iron (Ⅱ) Tartrate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Quinoline Yellow | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。 |
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英文品名: Isobutyl PhenylAcetate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
英文品名: Copper (Ⅱ) HVP Chelate (Cupric HVP Chelate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Erythritol | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: |
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英文品名: Methyl Anthranilate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
英文品名: Burnt Potassium Alum | 類別: (六) 膨脹劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
英文品名: Bentonite | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
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英文品名: Ferrous Tartrate (Iron (Ⅱ) Tartrate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Quinoline Yellow | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。 |
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