芳香族醇類
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名芳香族醇類的英文品名是Aromatic Alcohol, 類別是(十) 香料, 使用限制是一 般認為安全無慮者始准使用。.

類別(十) 香料
中文品名芳香族醇類
英文品名Aromatic Alcohol
使用食品範圍及限量本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制一 般認為安全無慮者始准使用。
規格(空)
類別說明1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者,不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(Aloin) 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone) 0.10 小檗鹼(Berberine) 0.10 古柯鹼(Cocaine) 不得檢出 香豆素(Coumarin) 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid) 1.0 海棠素(Hypericine) 0.10 胡薄荷酮(Pulegone) 100 苦木素(Quassine) 5 奎寧(Quinine) 85 黃樟素(Safrole) 1.0 山道年(Santonin) 0.10 (艸守)酮(α與β)(Thujones,αandβ) 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十) 香料

中文品名

芳香族醇類

英文品名

Aromatic Alcohol

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制

一 般認為安全無慮者始准使用。

規格

(空)

類別說明

1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者,不在此限。 2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時,應符合其限量標準。 品名 使用範圍 限量標準(mg/kg) 松蕈酸(Agaric acid) 飲 料 20 蘆薈素(Aloin) 0.10 β- 杜衡精(β- Asarone) 0.10 小檗鹼(Berberine) 0.10 古柯鹼(Cocaine) 不得檢出 香豆素(Coumarin) 2.0 總氫氰酸(Total Hydrocyanic Acid) 1.0 海棠素(Hypericine) 0.10 胡薄荷酮(Pulegone) 100 苦木素(Quassine) 5 奎寧(Quinine) 85 黃樟素(Safrole) 1.0 山道年(Santonin) 0.10 (艸守)酮(α與β)(Thujones,αandβ) 0.5 3.不得使用苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)、及吡啶(Pyridine)三項合成香料物質。 4.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

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豬柳

包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美而美食品廠 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 65大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-156925877-00000-0-01020400-0000000005

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豬柳

包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000005

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里肌豬排

包裝規格: 1200公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美而美食品廠 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 70大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-156925877-00000-0-01020400-0000000004

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豬柳

包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000002

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豬柳

包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美而美食品廠 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 65大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-156925877-00000-0-01020400-0000000005

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豬柳

包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000005

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里肌豬排

包裝規格: 1200公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美而美食品廠 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 70大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-156925877-00000-0-01020400-0000000004

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豬柳

包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000002

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單尿甘酸甘草酸

英文品名: Monoglucuronyl Glycyrrhetic Acid | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 不得使用於代糖錠劑及粉末。

乙酸松油腦酯

英文品名: Terpinyl Acetate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

甘草素

英文品名: Glycyrrhizi | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 不得使用於代糖錠劑及粉末。

丙硫硫胺

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合成石油蠟

英文品名: Petroleum wax, Synthetic | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: 使用於果實、果菜、乾酪及殼蛋時限為保護被膜用。

5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉

英文品名: Sodium 5’-Inosinate | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用

碳酸鎂

英文品名: Magnesium Carbonate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

聚氧化乙烯(20)山梨醇酐三硬脂酸酯

英文品名: Polyoxyethylene (20) Sorbitan Tristearate | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制:

鹽酸基硫胺

英文品名: Dicethiamine Hydrochloride | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

乳糖酸鈣

英文品名: Calcium Lactobionate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

二氧化矽

英文品名: Silicon Dioxide | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

檸檬酸鋅

英文品名: Zinc Citrate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

桂皮酸乙酯

英文品名: Ethyl Cinnamate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

甘胺酸硼

英文品名: Boron Glycinate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

乙烯二胺四醋酸鐵鈉

英文品名: Ferric Sodium EDTA, EDTA FeNa | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 1.限於補充食品中不足之營養素時使用。2.尚未准予用於嬰兒(輔助)食品。

單尿甘酸甘草酸

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乙酸松油腦酯

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甘草素

英文品名: Glycyrrhizi | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 不得使用於代糖錠劑及粉末。

丙硫硫胺

英文品名: Prosultiamine | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

合成石油蠟

英文品名: Petroleum wax, Synthetic | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: 使用於果實、果菜、乾酪及殼蛋時限為保護被膜用。

5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉

英文品名: Sodium 5’-Inosinate | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用

碳酸鎂

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聚氧化乙烯(20)山梨醇酐三硬脂酸酯

英文品名: Polyoxyethylene (20) Sorbitan Tristearate | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制:

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