DL-胺基丙酸
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文品名DL-胺基丙酸的英文品名是DL-Alanine, 類別是(十一) 調味劑, 使用限制是限 於食品製造或加工必須時使用.
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 DL-胺基丙酸 ...) | 包裝規格: 500公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2021/01/01 | 每份熱量: 167大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品不添加色素,拆封後變色屬肉類的自然氧化現象,開封後務必低溫保存,並請儘早食用完畢。過敏原:本產品含有大豆、小麥製品;並與其它含有魚類、頭足類 、芥末製品於同一產線生產,食物過敏者請留意。 | 特色: 黑橋牌嚴選彈性極佳的黑豬後腿肉,經48小時自然醃製入味,並以二分肥八分瘦的肉質比例充填,黑豬肉質甜嫩、口感紮實, 大塊肉咬勁佳不摻粉、不加色素,真實呈現飽滿肉質的原產風味,是黑橋牌傳承五十餘年的好味道... | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020300-0000000283 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/07/17 | 每份熱量: 289.6大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中,在常溫狀態下)勿超過8小時,開封後一次蒸煮完畢。 | 特色: ※產品加入本公司料理米酒,針對軟化肉質,口感有相當程度的提升作用,此外加入有機鹽麴,使味道鮮甜不死鹹,並添加特選香辣雞心粉及花椒粒,提升辣味層次感,訴求香辣但又不刺激的口感。採用德國豬腳製程,香辣豬腳... | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000005 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 125公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/11/01 | 每份熱量: 131.2大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: (*過敏原:本產品含有大豆、小麥、奶及蛋製品;並與其它含有堅果、芝麻、魚類 及蝦類製品於同一產線生產,食物過敏者請留意。)● 注意:拆封後若未食用完畢,請封口存置冰箱冷藏。 | 特色: ● 原產地:台灣● 豬肉(脂)原產地:台灣★ 使用路易斯安那州美式辣醬(TABASCO) ★ 獨特辛香料 ★ 炭燒風味加上微甜微辣口感,滋味獨特! ★ 食用方便免手撕,優雅品嚐豬肉乾 挑選優質豬肉,融... | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020100-0000001934 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 1000公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2022/08/01 | 每份熱量: 168.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 拆封後變色屬肉類的自然氧化現象,開封後務必低溫保存,並請儘早食用完畢。過敏原:本產品含大豆及麩質穀物製品 。注意事項:拆封後變色屬肉類的自然氧化現象。若未能食用完畢,請以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。 | 特色: ★ 原產地:台灣★ 豬腸衣原產地:法國★ 豬肉(脂)原產地:台灣★ 加熱調理條件:請先稍微解凍,蒸煮15分鐘後再油炸最佳。(冷油即放入香腸,小火低油溫120℃以下慢炸,以防燒焦) | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020300-0000000310 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 1000公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2022/08/01 | 每份熱量: 168.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 拆封後變色屬肉類的自然氧化現象,開封後務必低溫保存,並請儘早食用完畢。(過敏原:本產品含大豆及麩質穀物製品) | 特色: ★ 原產地:台灣★ 豬腸衣原產地:法國★ 豬肉(脂)原產地:台灣★ 注意事項:拆封後變色屬肉類的自然氧化現象。若未能食用完畢,請以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。 | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020300-0000000311 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 550公克/罐 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美而美食品廠 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 7大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-156925877-00000-0-14030300-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 600公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 高雄市梓官區漁會 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 44.1大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: E-188505504-00001-8-05020101-0000000016 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 500公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2021/01/01 | 每份熱量: 167大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品不添加色素,拆封後變色屬肉類的自然氧化現象,開封後務必低溫保存,並請儘早食用完畢。過敏原:本產品含有大豆、小麥製品;並與其它含有魚類、頭足類 、芥末製品於同一產線生產,食物過敏者請留意。 | 特色: 黑橋牌嚴選彈性極佳的黑豬後腿肉,經48小時自然醃製入味,並以二分肥八分瘦的肉質比例充填,黑豬肉質甜嫩、口感紮實, 大塊肉咬勁佳不摻粉、不加色素,真實呈現飽滿肉質的原產風味,是黑橋牌傳承五十餘年的好味道... | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020300-0000000283 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/07/17 | 每份熱量: 289.6大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中,在常溫狀態下)勿超過8小時,開封後一次蒸煮完畢。 | 特色: ※產品加入本公司料理米酒,針對軟化肉質,口感有相當程度的提升作用,此外加入有機鹽麴,使味道鮮甜不死鹹,並添加特選香辣雞心粉及花椒粒,提升辣味層次感,訴求香辣但又不刺激的口感。採用德國豬腳製程,香辣豬腳... | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000005 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 125公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/11/01 | 每份熱量: 131.2大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: (*過敏原:本產品含有大豆、小麥、奶及蛋製品;並與其它含有堅果、芝麻、魚類 及蝦類製品於同一產線生產,食物過敏者請留意。)● 注意:拆封後若未食用完畢,請封口存置冰箱冷藏。 | 特色: ● 原產地:台灣● 豬肉(脂)原產地:台灣★ 使用路易斯安那州美式辣醬(TABASCO) ★ 獨特辛香料 ★ 炭燒風味加上微甜微辣口感,滋味獨特! ★ 食用方便免手撕,優雅品嚐豬肉乾 挑選優質豬肉,融... | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020100-0000001934 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 1000公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2022/08/01 | 每份熱量: 168.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 拆封後變色屬肉類的自然氧化現象,開封後務必低溫保存,並請儘早食用完畢。過敏原:本產品含大豆及麩質穀物製品 。注意事項:拆封後變色屬肉類的自然氧化現象。若未能食用完畢,請以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。 | 特色: ★ 原產地:台灣★ 豬腸衣原產地:法國★ 豬肉(脂)原產地:台灣★ 加熱調理條件:請先稍微解凍,蒸煮15分鐘後再油炸最佳。(冷油即放入香腸,小火低油溫120℃以下慢炸,以防燒焦) | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020300-0000000310 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 1000公克/包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 黑橋牌企業股份有限公司 | 有效起始日: 2022/08/01 | 每份熱量: 168.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 拆封後變色屬肉類的自然氧化現象,開封後務必低溫保存,並請儘早食用完畢。(過敏原:本產品含大豆及麩質穀物製品) | 特色: ★ 原產地:台灣★ 豬腸衣原產地:法國★ 豬肉(脂)原產地:台灣★ 注意事項:拆封後變色屬肉類的自然氧化現象。若未能食用完畢,請以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。 | 產品追溯系統串接碼: D-169297837-00000-2-01020300-0000000311 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 550公克/罐 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美而美食品廠 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 7大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-156925877-00000-0-14030300-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 600公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 高雄市梓官區漁會 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 44.1大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: E-188505504-00001-8-05020101-0000000016 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
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| 英文品名: Lactic Acid | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用 |
| 英文品名: Oxidized Hydroxypropyl Starch | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
| 英文品名: Sodium Sulfite(Anhydrous) | 類別: (三) 抗氧化劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Caffeine | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限作調味劑使用 |
| 英文品名: Ferrous Glycerophosphate (Iron (Ⅱ) Glycerophosphate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Polyvinyl Acetate | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: |
| 英文品名: Potassium Phosphate,Tribasic | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Ferrous Sulfate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Chromium (Ⅲ) Succinate (Chromic Succinate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Zinc Chloride | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Distarchoxy Propanol | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
| 英文品名: L-Arginine | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Calcium Gluceptate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Ethyl Butyrate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
| 英文品名: Calcium Glycerophosphate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Lactic Acid | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用 |
英文品名: Oxidized Hydroxypropyl Starch | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
英文品名: Sodium Sulfite(Anhydrous) | 類別: (三) 抗氧化劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
英文品名: Caffeine | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限作調味劑使用 |
英文品名: Ferrous Glycerophosphate (Iron (Ⅱ) Glycerophosphate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Polyvinyl Acetate | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: |
英文品名: Potassium Phosphate,Tribasic | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
英文品名: Ferrous Sulfate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Chromium (Ⅲ) Succinate (Chromic Succinate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Zinc Chloride | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Distarchoxy Propanol | 類別: (十二) 粘稠劑(糊料) | 使用限制: |
英文品名: L-Arginine | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Calcium Gluceptate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Ethyl Butyrate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
英文品名: Calcium Glycerophosphate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
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