β-衍-8'-胡蘿蔔醛
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名β-衍-8'-胡蘿蔔醛的英文品名是β-Apo-8'-Carotenal, 類別是(九) 著色劑, 使用限制是生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。.

類別	(九) 著色劑
中文品名	β-衍-8'-胡蘿蔔醛
英文品名	β-Apo-8'-Carotenal
使用食品範圍及限量	本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制	生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。
規格	https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/813\09015胡蘿蔔醛β-Apo-8 -carotenal.doc@@@813\09015胡蘿蔔醛β-Apo-8 -carotenal.pdf 點擊以載入內容1:
類別說明	1.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

類別

(九) 著色劑

中文品名

β-衍-8'-胡蘿蔔醛

英文品名

β-Apo-8'-Carotenal

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制

生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。

規格

https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/813\09015胡蘿蔔醛β-Apo-8 -carotenal.doc@@@813\09015胡蘿蔔醛β-Apo-8 -carotenal.pdf

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類別說明

1.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

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β-衍-8’-胡蘿蔔醛 10% WSC/B	英文品名: ALTRATENE APOCAROTENAL 10% WSC/B \| 許可證字號: 衛部添製字 002916 \| 有效日期: 2028/03/09 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 粉劑 \| 成分: \| 製造廠國別: \| 包裝量及單位: 1.00000公斤;10.00000公斤;5.00000公斤;15.00000公斤;15.00000公斤;20.00000公斤;20.00000公斤 \| 申請商名稱: 立弘生化科技股份有限公司 \| 申請商電話: 02-27030209 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
β-衍-8’-胡蘿蔔醛 5% WSC	英文品名: ALTRATENE APOCAROTENAL 5% WSC \| 許可證字號: 衛部添製字 002997 \| 有效日期: 2024/02/27 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 粉劑 \| 成分: \| 製造廠國別: \| 包裝量及單位: 1.00000公斤;5.00000公斤;10.00000公斤;15.00000公斤;20.00000公斤;20.00000公斤;15.00000公斤 \| 申請商名稱: 立弘生化科技股份有限公司 \| 申請商電話: 02-27030209 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
β-衍-8’-胡蘿蔔醛 2% SOLUTION	英文品名: ALTRATENE APOCAROTENAL 2% SOLUTION \| 許可證字號: 衛部添製字 003006 \| 有效日期: 2029/04/14 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 液劑 \| 成分: \| 製造廠國別: \| 包裝量及單位: 1.00000公斤;5.00000公斤;10.00000公斤;1.00000公斤;5.00000公斤;10.00000公斤;20.00000公斤;20.00000公斤;25.00000公斤;50.00... \| 申請商名稱: 立弘生化科技股份有限公司 \| 申請商電話: 02-27030209 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
β－衍－8'－胡蘿蔔醛 10% WSC	英文品名: ALTRATENE APOCAROTENAL 10% WSC \| 許可證字號: 衛署添製字 001833 \| 有效日期: 2019/10/05 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 粉劑 \| 成分: BETA-APO-8'CAROTENAL;;STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE;;SUCROSE;;SUNFLOWER OIL;;L-ASCORBYL PALMITATE;... \| 製造廠國別: \| 包裝量及單位: 1.00000公斤;5.00000公斤;25.00000公斤;25.00000公斤 \| 申請商名稱: 立弘生化科技股份有限公司 \| 申請商電話: 02-27030209 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
β－衍－8’－胡蘿蔔醛	英文品名: β－APO－8’－CAROTENAL \| 許可證字號: 衛署添製字 001765 \| 有效日期: 2028/06/09 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 結晶性粉末 \| 成分: \| 製造廠國別: \| 包裝量及單位: 0.50000公斤;1.00000公斤;5.00000公斤;7.10000公斤;7.10000公斤;10.00000公斤;10.00000公斤;20.00000公斤;20.00000公斤;20.000... \| 申請商名稱: 立弘生化科技股份有限公司 \| 申請商電話: 02-27030209 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
水溶性 β－衍-8’-胡蘿蔔醛 10%	英文品名: APOCAROTENAL 10% WS/N \| 許可證字號: 衛署添輸字 006466 \| 有效日期: 2028/08/31 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 微細顆粒 \| 成分: \| 製造廠國別: CH \| 包裝量及單位: 1.00000公斤 \| 申請商名稱: 帝斯曼營養品股份有限公司 \| 申請商電話: 02-28319747 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
β－衍－8’－胡蘿蔔醛70/30	英文品名: ALTRATENE APOCAROTENAL 70/30 \| 許可證字號: 衛署添製字 001775 \| 有效日期: 2023/08/07 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 油狀物 \| 成分: \| 製造廠國別: \| 包裝量及單位: 1.00000公斤;1.00000公斤;5.00000公斤;5.00000公斤;20.00000公斤;190.00000公斤;500.00000公斤 \| 申請商名稱: 立弘生化科技股份有限公司 \| 申請商電話: 02-27030209 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
β－衍－8’－胡蘿蔔醛 20% OS	英文品名: ALTRATENE APOCAROTENAL 20% OS \| 許可證字號: 衛署添製字 001776 \| 有效日期: 2028/07/23 \| 用途: 著色劑 \| 劑型: 油狀物 \| 成分: \| 製造廠國別: \| 包裝量及單位: 1.00000公斤;5.00000公斤;1.00000公斤;5.00000公斤;20.00000公斤;190.00000公斤;500.00000公斤;5.00000公斤;25.00000公斤 \| 申請商名稱: 立弘生化科技股份有限公司 \| 申請商電話: 02-27030209 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集

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與β-衍-8'-胡蘿蔔醛同分類的食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

甘胺酸硼	英文品名: Boron Glycinate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
乙烯二胺四醋酸鐵鈉	英文品名: Ferric Sodium EDTA, EDTA FeNa \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 1.限於補充食品中不足之營養素時使用。2.尚未准予用於嬰兒(輔助)食品。
硫酸鎂	英文品名: Magnesium Sulfate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
葉黃素	英文品名: lutei \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
乙醯化己二酸二澱粉	英文品名: Acetylated Distarch Adipate \| 類別: (十二) 粘稠劑（糊料） \| 使用限制:
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硝酸鉻	英文品名: Chromic Nitrate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
糖精	英文品名: Sacchari \| 類別: (十一之一) 甜味劑 \| 使用限制: 使用於特殊營養食品時，必須事先獲得中央主管機關之核准。
丁基羥基甲氧苯	英文品名: Butyl HydroxyAnisole（BHA） \| 類別: (三) 抗氧化劑 \| 使用限制:
硬脂酸鈉	英文品名: Sodium Stearate \| 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。
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羥丙基甲基纖維素	英文品名: Hydroxypropyl Methylcellulose （Propylene Glycol Ether of Methycellulose） \| 類別: (十二) 粘稠劑（糊料） \| 使用限制:
焦磷酸鉀	英文品名: Potassium Pyrophosphate \| 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。
甲酸異戊酯	英文品名: Isoamyl Formate \| 類別: (十) 香料 \| 使用限制: 限用為香料。

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