甘草酸銨
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名甘草酸銨的英文品名是Ammoniated Glycyrrhizi, 類別是(十一之一) 甜味劑, 使用限制是不得使用於代糖錠劑及粉末。.

類別(十一之一) 甜味劑
中文品名甘草酸銨
英文品名Ammoniated Glycyrrhizi
使用食品範圍及限量本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制不得使用於代糖錠劑及粉末。
規格https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/840\11-1-015甘草酸銨 Ammoniated Glycyrrlizinate.doc@@@840\11-1-015甘草酸銨 Ammoniated Glycyrrlizinate.pdf

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類別說明1. 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時,每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十一之一) 甜味劑

中文品名

甘草酸銨

英文品名

Ammoniated Glycyrrhizi

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制

不得使用於代糖錠劑及粉末。

規格

https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/840\11-1-015甘草酸銨 Ammoniated Glycyrrlizinate.doc@@@840\11-1-015甘草酸銨 Ammoniated Glycyrrlizinate.pdf

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類別說明

1. 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時,每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

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大茂蔭瓜(罐)

包裝規格: 110公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000091

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大茂蔭瓜(瓶)

包裝規格: 120公克/瓶 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000092

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大茂蔭瓜 (小瓶三入)

包裝規格: 120 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/14 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000117

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大茂蔭瓜 (罐三入)

包裝規格: 110 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/14 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000118

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大茂黑瓜(罐)

包裝規格: 170公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000051

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大茂黑瓜(小瓶)

包裝規格: 170公克/瓶 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000052

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大茂黑瓜(3Kg)

包裝規格: 3000公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000085

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大茂黑瓜(大瓶)

包裝規格: 375公克/瓶 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000086

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大茂蔭瓜(罐)

包裝規格: 110公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000091

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大茂蔭瓜(瓶)

包裝規格: 120公克/瓶 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000092

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大茂蔭瓜 (小瓶三入)

包裝規格: 120 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/14 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000117

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大茂蔭瓜 (罐三入)

包裝規格: 110 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/14 | 每份熱量: 15.4大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000118

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大茂黑瓜(罐)

包裝規格: 170公克/罐 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/07 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000051

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大茂黑瓜(小瓶)

包裝規格: 170公克/瓶 | 產品分類: 罐頭、調理加工製品 | 公司名稱: 大茂食品工業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/02/06 | 每份熱量: 25.5大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: 本產品含有過敏原:大豆類、小麥 | 特色: 本產品不含防腐劑、人工色素、糖精 | 產品追溯系統串接碼: T-191731075-00000-0-15019900-0000000052

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英文品名: Linalool | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

甘胺酸鉻

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英文品名: Guaiac Resi | 類別: (三) 抗氧化劑 | 使用限制:

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英文品名: L-Theanine | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 作調味劑使用

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脂肪酸丙二醇酯

英文品名: Propylene Glycol Fatty Acid Ester | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制:

碳酸鎂

英文品名: Magnesium Carbonate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

硫酸銨

英文品名: Ammonium Sulfate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

蘋果酸鈣

英文品名: Calcium Malate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

碳酸鈣

英文品名: Calcium Carbonate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

焦磷酸鈣

英文品名: Calcium Pyrophosphate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

蟲膠

英文品名: Shellac | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: 限食品製造或加工必須時使用。

蘋果酸鉬

英文品名: Molybdenum Malate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

麩醯胺酸

英文品名: L-Glutamine | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

沈香醇

英文品名: Linalool | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

甘胺酸鉻

英文品名: Chromium (Ⅲ) Bisglycinate (Chromic Bisglycinate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

桂皮醛

英文品名: Cinnamic Aldehyde | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

癒創樹脂

英文品名: Guaiac Resi | 類別: (三) 抗氧化劑 | 使用限制:

茶胺酸

英文品名: L-Theanine | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 作調味劑使用

HVP 螯合硒

英文品名: Selenium HVP Chelate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

脂肪酸丙二醇酯

英文品名: Propylene Glycol Fatty Acid Ester | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制:

碳酸鎂

英文品名: Magnesium Carbonate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

硫酸銨

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蘋果酸鈣

英文品名: Calcium Malate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

碳酸鈣

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