蔗糖素
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名蔗糖素的英文品名是Sucralose, 類別是(十一之一) 甜味劑, 使用限制是使用於特殊營養食品時，必須事先獲得中央主管機關之核准。.

類別	(十一之一) 甜味劑
中文品名	蔗糖素
英文品名	Sucralose
使用食品範圍及限量	本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制	使用於特殊營養食品時，必須事先獲得中央主管機關之核准。
規格	https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/849\11-1-024蔗糖素 Sucralose.doc@@@849\11-1-024蔗糖素 Sucralose.pdf 點擊以載入內容1:
類別說明	1. 本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時，每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十一之一) 甜味劑

中文品名

蔗糖素

英文品名

Sucralose

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制

使用於特殊營養食品時，必須事先獲得中央主管機關之核准。

規格

https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/849\11-1-024蔗糖素 Sucralose.doc@@@849\11-1-024蔗糖素 Sucralose.pdf

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類別說明

1. 本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時，每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

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