亞鐵氰化鈣
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

DL-蘋果酸（羥基丁二酸）

英文品名: DL-Malic Acid （Hydroxysuccinic Acid） | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用；嬰兒食品不得使用。

檸檬酸三乙酯

英文品名: Triethyl citrate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

矽樹脂

英文品名: Silicon Resi | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

苯甲醇

英文品名: Benzyl Alcohol | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

N-甲基胺基苯甲酸甲酯

英文品名: Methyl-N-MethylAnthranilate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。

氫氧化鈣

英文品名: Calcium Hydroxide | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

核黃素磷酸

英文品名: Riboflavin Phosphate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

矽酸鈣

英文品名: Calcium Silicate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

磷酸氫二銨

英文品名: Ammonium Phosphate，Dibasic | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

羅漢果醣苷萃取物

英文品名: Mogroside Extract | 類別: (十一之一) 甜味劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

磷酸氫二鈉

英文品名: Sodium Phosphate , Dibasic | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

食用紅色四十號

英文品名: Allura Red AC | 類別: (九) 著色劑 | 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。

滑石粉

英文品名: Talc | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

L-丙胺酸

英文品名: L-Alanine | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

辛酸乙酯

英文品名: Ethyl Caprylate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。