檸檬酸蘋果酸鈣
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名檸檬酸蘋果酸鈣的英文品名是Calcium Citrate Malate, 類別是(八) 營養添加劑, 使用限制是限於補充食品中不足之營養素時使用。.

類別	(八) 營養添加劑
中文品名	檸檬酸蘋果酸鈣
英文品名	Calcium Citrate Malate
使用食品範圍及限量	形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。
使用限制	限於補充食品中不足之營養素時使用。
規格	(空)
類別說明	1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽，其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素，而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。7.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。強化營養鮮乳得添加生乳中所含之營養素。

類別

(八) 營養添加劑

中文品名

檸檬酸蘋果酸鈣

英文品名

Calcium Citrate Malate

使用食品範圍及限量

形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。

使用限制

限於補充食品中不足之營養素時使用。

規格

(空)

類別說明

1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽，其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素，而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。7.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。強化營養鮮乳得添加生乳中所含之營養素。

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檸檬酸蘋果酸鈣	英文品名: CALCIUM CITRATE MALATE \| 許可證字號: 衛署添輸字 009159 \| 有效日期: 2026/10/06 \| 用途: 營養添加劑 \| 劑型: 粉劑 \| 成分: \| 製造廠國別: IN \| 包裝量及單位: 1.00000公斤;5.00000公斤;25.00000公斤 \| 申請商名稱: 美隆貿易股份有限公司 \| 申請商電話: 06-2619348 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
檸檬酸蘋果酸鈣	英文商品名稱: CALCIUM CITRATE MALATE \| 食品添加物產品登錄碼: TFAB1C009159009 \| 分類: 營養添加劑、 \| 型態: 粉劑、 \| 公司或商業登記名稱: 美隆貿易股份有限公司 \| 食品業者登錄字號: D-168530809-00000-0 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集
檸檬酸蘋果酸鈣	英文品名: Calcium Citrate Malate (Calcium Citrate Malate USP) \| 許可證字號: 衛部添輸字 013661 \| 有效日期: 2027/03/17 \| 用途: 營養添加劑 \| 劑型: 粉劑 \| 成分: \| 製造廠國別: IN \| 包裝量及單位: 25.00000公斤;25.00000公斤 \| 申請商名稱: 美隆貿易股份有限公司 \| 申請商電話: 06-2619348 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
檸檬酸蘋果酸鈣	英文商品名稱: Calcium Citrate Malate (Calcium Citrate Malate USP) \| 食品添加物產品登錄碼: TFAB1M013661002 \| 分類: 營養添加劑、 \| 型態: 粉劑、 \| 公司或商業登記名稱: 美隆貿易股份有限公司 \| 食品業者登錄字號: D-168530809-00000-0 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集

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焦磷酸鐵	英文品名: Ferric Pyrophosphate（Iron Pyrophosphate） \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
磷酸氫二鉀	英文品名: Potassium Phosphate, Dibasic \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
聚乙二醇	英文品名: Polyethylene Glycol 200-9500 \| 類別: (十七) 其他 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。
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英文品名: Isomalt (Hydrogenated Palatinose) | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 1. 限於食品製造或加工必須時使用。2. 嬰兒食品不得使用。

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英文品名: Ferric Pyrophosphate（Iron Pyrophosphate） | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

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英文品名: Polyethylene Glycol 200-9500 | 類別: (十七) 其他 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。

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英文品名: Biphenyl | 類別: (一) 防腐劑 | 使用限制:

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