琥珀酸二鈉
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
中文品名琥珀酸二鈉的英文品名是Disodium Succinate, 類別是(十一) 調味劑, 使用限制是限於食品製造或加工必須時使用.
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 琥珀酸二鈉 ...) | 包裝規格: 500公克/包 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/02 | 每份熱量: 23大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00001-8-14990000-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 30公克*40包 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/12/01 | 每份熱量: 42.7大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00001-8-14039900-0000000007 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/07/17 | 每份熱量: 289.6大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中,在常溫狀態下)勿超過8小時,開封後一次蒸煮完畢。 | 特色: ※產品加入本公司料理米酒,針對軟化肉質,口感有相當程度的提升作用,此外加入有機鹽麴,使味道鮮甜不死鹹,並添加特選香辣雞心粉及花椒粒,提升辣味層次感,訴求香辣但又不刺激的口感。採用德國豬腳製程,香辣豬腳... | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 500公克/袋 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/02/02 | 每份熱量: 23大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-14990000-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000005 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2022/12/09 | 每份熱量: 247.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品生產製程廠房,其設備有處理大豆、小麥製品。 ※須冷凍 ※即食食品 | 特色: ※採用優質豬前腿肉,加上本公司特選生技保健紅麴,精心調配的調味料醃漬而成。 ※豬肉原產地:台灣 | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000012 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 600公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 高雄市梓官區漁會 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 44.1大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: E-188505504-00001-8-05020101-0000000016 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
| 包裝規格: 210公克(g)*2包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/01/07 | 每份熱量: 258.9大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆及小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※離開冰箱勿超過8小時,開封後請立即食用完畢。 | 特色: ※獨家秘方及手法烹調,口感鮮美多汁,完美搭配玉山白蘭地,讓您輕鬆享受高級料理。 ※鴨肉原產地:台灣 | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000028 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 500公克/包 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/02 | 每份熱量: 23大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00001-8-14990000-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 30公克*40包 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2020/12/01 | 每份熱量: 42.7大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00001-8-14039900-0000000007 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/07/17 | 每份熱量: 289.6大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中,在常溫狀態下)勿超過8小時,開封後一次蒸煮完畢。 | 特色: ※產品加入本公司料理米酒,針對軟化肉質,口感有相當程度的提升作用,此外加入有機鹽麴,使味道鮮甜不死鹹,並添加特選香辣雞心粉及花椒粒,提升辣味層次感,訴求香辣但又不刺激的口感。採用德國豬腳製程,香辣豬腳... | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 500公克/袋 | 產品分類: 調味製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/02/02 | 每份熱量: 23大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-14990000-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 825公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 68大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-01020400-0000000005 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 650公克/盒 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2022/12/09 | 每份熱量: 247.8大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品生產製程廠房,其設備有處理大豆、小麥製品。 ※須冷凍 ※即食食品 | 特色: ※採用優質豬前腿肉,加上本公司特選生技保健紅麴,精心調配的調味料醃漬而成。 ※豬肉原產地:台灣 | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000012 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 600公克/包 | 產品分類: 水產製品 | 公司名稱: 高雄市梓官區漁會 | 有效起始日: 2016/01/01 | 每份熱量: 44.1大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: | 特色: | 產品追溯系統串接碼: E-188505504-00001-8-05020101-0000000016 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
包裝規格: 210公克(g)*2包 | 產品分類: 肉類製品 | 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 | 有效起始日: 2024/01/07 | 每份熱量: 258.9大卡 | 每份反式脂肪: 0公克 | 警語: ※本產品含有大豆及小麥製品,不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※離開冰箱勿超過8小時,開封後請立即食用完畢。 | 特色: ※獨家秘方及手法烹調,口感鮮美多汁,完美搭配玉山白蘭地,讓您輕鬆享受高級料理。 ※鴨肉原產地:台灣 | 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000028 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集 |
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| 英文品名: Sorbitan Fatty Acid Ester | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制: |
| 英文品名: Calcium5’-Ribonucleotide | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Magnesium Malate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Copper (Ⅱ) Succinate (Cupric Succinate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Propylene Glycol | 類別: (十五) 溶劑 | 使用限制: |
| 英文品名: Zinc Fumarate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Magnesium Borate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Molybdenum Glutarate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Diatomaceous Earth | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 1.限於食品製造或加工必須時使用。 2.餐飲業使用於經油炸後直接供食用之油脂助濾時,應置於濾紙上供油炸油過濾使用,不得直接添加於油炸油中,並不得重複使用。 |
| 英文品名: DL-Malic Acid (Hydroxysuccinic Acid) | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用;嬰兒食品不得使用。 |
| 英文品名: Triethyl citrate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
| 英文品名: Silicon Resi | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 英文品名: Benzyl Alcohol | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
| 英文品名: Methyl-N-MethylAnthranilate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
| 英文品名: Calcium Hydroxide | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
英文品名: Sorbitan Fatty Acid Ester | 類別: (十六) 乳化劑 | 使用限制: |
英文品名: Calcium5’-Ribonucleotide | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
英文品名: Magnesium Malate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Copper (Ⅱ) Succinate (Cupric Succinate) | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Propylene Glycol | 類別: (十五) 溶劑 | 使用限制: |
英文品名: Zinc Fumarate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Magnesium Borate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Molybdenum Glutarate | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Diatomaceous Earth | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 1.限於食品製造或加工必須時使用。 2.餐飲業使用於經油炸後直接供食用之油脂助濾時,應置於濾紙上供油炸油過濾使用,不得直接添加於油炸油中,並不得重複使用。 |
英文品名: DL-Malic Acid (Hydroxysuccinic Acid) | 類別: (十一) 調味劑 | 使用限制: 限 於食品製造或加工必須時使用;嬰兒食品不得使用。 |
英文品名: Triethyl citrate | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
英文品名: Silicon Resi | 類別: (八) 營養添加劑 | 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
英文品名: Benzyl Alcohol | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
英文品名: Methyl-N-MethylAnthranilate | 類別: (十) 香料 | 使用限制: 限用為香料。 |
英文品名: Calcium Hydroxide | 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。 |
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