乳酸甘油酯
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名乳酸甘油酯的英文品名是Mono- and Diglycerides, Lactated, 類別是(十六) 乳化劑.

類別	(十六) 乳化劑
中文品名	乳酸甘油酯
英文品名	Mono- and Diglycerides, Lactated
使用食品範圍及限量	本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制	(空)
規格	(空)
類別說明	1.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十六) 乳化劑

中文品名

乳酸甘油酯

英文品名

Mono- and Diglycerides, Lactated

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

使用限制

(空)

規格

(空)

類別說明

1.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

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乳酸甘油酯 (優乳CD-P 22)	英文商品名稱: MONO-AND DIGLYCERIDES,LACTATED (GRINDSTED LACTEM P 22) \| 食品添加物產品登錄碼: TFAB1C008182004 \| 分類: 乳化劑、 \| 型態: 微細顆粒、 \| 公司或商業登記名稱: 呈定企業有限公司 \| 食品業者登錄字號: A-180281299-00000-7 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集
乳酸甘油酯	英文品名: MONO- AND DIGLYCERIDES, LACTATED (GRINDSTED LACTEM P 22 SG) \| 許可證字號: 衛部添輸字 011234 \| 有效日期: 2025/05/09 \| 用途: 乳化劑 \| 劑型: 微細顆粒 \| 成分: \| 製造廠國別: DK \| 包裝量及單位: 25.00000公斤 \| 申請商名稱: 呈定企業有限公司 \| 申請商電話: 02-37652361 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
乳酸甘油酯	英文品名: MONO AND DIGLYCERIDES, LACTATED (PALSGAARD LACTEM 0410) \| 許可證字號: 衛署添輸字 007790 \| 有效日期: 2027/01/29 \| 用途: 乳化劑 \| 劑型: 粉劑 \| 成分: \| 製造廠國別: DK \| 包裝量及單位: 20.00000公斤;25.00000公斤 \| 申請商名稱: 金鎬貿易有限公司 \| 申請商電話: 02-27163693 \| 申請商地址: @ 食品添加物許可證資料集
乳酸甘油酯	英文商品名稱: MONO AND DIGLYCERIDES, LACTATED (PALSGAARD LACTEM 0410) \| 食品添加物產品登錄碼: TFAB1C007790008 \| 分類: 乳化劑、 \| 型態: 粉劑、 \| 公司或商業登記名稱: 金鎬貿易有限公司 \| 食品業者登錄字號: A-123594193-00000-4 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集
乳酸甘油酯	英文商品名稱: MONO- AND DIGLYCERIDES, LACTATED (GRINDSTED LACTEM P 22 SG) \| 食品添加物產品登錄碼: TFAB1M011234006 \| 分類: 乳化劑、 \| 型態: 微細顆粒、 \| 公司或商業登記名稱: 呈定企業有限公司 \| 食品業者登錄字號: A-180281299-00000-7 @ 食品添加物業者及產品登錄資料集

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與乳酸甘油酯同分類的食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

甘胺酸硼	英文品名: Boron Glycinate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
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焦磷酸鉀	英文品名: Potassium Pyrophosphate \| 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。
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