5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉的英文品名是Sodium 5’-Inosinate, 類別是(十一) 調味劑, 使用限制是限於食品製造或加工必須時使用.

類別	(十一) 調味劑
中文品名	5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
英文品名	Sodium 5’-Inosinate
使用食品範圍及限量	本品可於各類食品中視實際需要適量使用
使用限制	限於食品製造或加工必須時使用
規格	https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/800\5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉Sodium 5'-Inosinate.doc@@@800\5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉Sodium 5'-Inosinate.pdf 點擊以載入內容1:
類別說明	1.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十一) 調味劑

中文品名

5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉

英文品名

Sodium 5’-Inosinate

使用食品範圍及限量

本品可於各類食品中視實際需要適量使用

使用限制

限於食品製造或加工必須時使用

規格

https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/800\5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉Sodium 5'-Inosinate.doc@@@800\5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉Sodium 5'-Inosinate.pdf

點擊以載入內容1:

類別說明

1.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。 2.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

根據名稱 5 -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 5 -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 ...)

海鮮鍋燒湯粉	包裝規格: 500公克/包 \| 產品分類: 調味製品 \| 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 \| 有效起始日: 2016/01/02 \| 每份熱量: 23大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: \| 特色: \| 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00001-8-14990000-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
香菇風味調味料	包裝規格: 1公斤/袋 \| 產品分類: 調味製品 \| 公司名稱: 味島食品股份有限公司 \| 有效起始日: 1996/10/01 \| 每份熱量: 221.4大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: ※過敏原資訊：本產品含牛奶製品 \| 特色: \| 產品追溯系統串接碼: A-122102972-00000-3-14060200-0000000039 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
香菇風味調味料	包裝規格: 8公克/袋 \| 產品分類: 調味製品 \| 公司名稱: 味島食品股份有限公司 \| 有效起始日: 1996/10/01 \| 每份熱量: 17.7大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: ※過敏原資訊：本產品含牛奶製品 \| 特色: \| 產品追溯系統串接碼: A-122102972-00000-3-14060200-0000000043 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
海鮮鍋燒湯粉	包裝規格: 500公克/袋 \| 產品分類: 調味製品 \| 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 \| 有效起始日: 2016/02/02 \| 每份熱量: 23大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: \| 特色: \| 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00000-7-14990000-0000000001 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
台酒鹽麴椒麻豬腳	包裝規格: 650公克/盒 \| 產品分類: 肉類製品 \| 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 \| 有效起始日: 2024/07/17 \| 每份熱量: 289.6大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品，不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中，在常溫狀態下)勿超過8小時，開封後一次蒸煮完畢。 \| 特色: ※產品加入本公司料理米酒，針對軟化肉質，口感有相當程度的提升作用，此外加入有機鹽麴，使味道鮮甜不死鹹，並添加特選香辣雞心粉及花椒粒，提升辣味層次感，訴求香辣但又不刺激的口感。採用德國豬腳製程，香辣豬腳... \| 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000017 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
台酒酒燉牛筋	包裝規格: *150公克(g)5包 \| 產品分類: 肉類製品 \| 公司名稱: 臺灣菸酒股份有限公司 \| 有效起始日: 2024/07/19 \| 每份熱量: 155大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: ※本產品含有大豆、小麥製品，不適合對其過敏體質者食用。 ※須冷凍 ※即食食品 ※於離開冰箱(未置於保溫設備中，在常溫狀態下)勿超過8小時，開封後一次蒸煮完畢。 \| 特色: ※牛筋以特選花椒及五香粉進行調味，並添加本公司陳年花雕酒及料理米酒進行長時間燉煮，使口感軟嫩有嚼勁，調理方便又快速，無論配飯或拌麵，絕對令您食指大動、回味無窮。 ※牛筋原產地：巴拉圭 \| 產品追溯系統串接碼: A-103787101-00000-5-01020400-0000000020** @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
日式丼飯醬(1.2kg)	包裝規格: *30公克40包 \| 產品分類: 調味製品 \| 公司名稱: 美芝城實業股份有限公司 \| 有效起始日: 2020/12/01 \| 每份熱量: 42.7大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: \| 特色: \| 產品追溯系統串接碼: D-186744304-00001-8-14039900-0000000007** @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集
味島香鬆海蝦香味	包裝規格: 52公克/瓶 \| 產品分類: 調味製品 \| 公司名稱: 味島食品股份有限公司 \| 有效起始日: 1987/01/02 \| 每份熱量: 15.4大卡 \| 每份反式脂肪: 0公克 \| 警語: ※過敏原資訊：本產品含芝麻、蝦、蛋、牛奶製品 \| 特色: \| 產品追溯系統串接碼: A-122102972-00000-3-14060200-0000000019 @ 食品追溯追蹤系統消費者查詢資料集

在『食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集』資料集內搜尋:

與5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉同分類的食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

硬脂酸鈣	英文品名: (Calcium Stearate) \| 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。
反丁烯二酸銅	英文品名: Copper (Ⅱ) Fumarate (Cupric Fumarate) \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
硫酸鈉	英文品名: Sodium Sulfate \| 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。
琥珀酸甘油酯	英文品名: Succinylated Monoglycerides(SMG) \| 類別: (十六) 乳化劑 \| 使用限制:
磷酸氫二鉀	英文品名: Potassium Phosphate，Dibasic \| 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用。
過氧化苯甲醯	英文品名: Benzoyl Peroxide \| 類別: (四) 漂白劑 \| 使用限制:
檸檬酸鈉	英文品名: Sodium Citrate \| 類別: (十一) 調味劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用
原硫胺	英文品名: Prothiamine \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
雙硫丁異胺	英文品名: Bisibuthiamine \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
葡乳醛酸鈣	英文品名: Calcium Glubionate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
冰醋酸	英文品名: Acetic Acid Glacial \| 類別: (十一) 調味劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用
偏磷酸鉀	英文品名: Potassium Metaphosphate \| 類別: (十三) 結著劑 \| 使用限制: 食品製造或加工必須時始得使用。
L-麩酸	英文品名: L-Glutamic Acid \| 類別: (十一) 調味劑 \| 使用限制: 限於食品製造或加工必須時使用
葡萄糖酸銅	英文品名: Copper Gluconate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
番茄紅素(來自Blakeslea trispora)	英文品名: Lycopene from Blakeslea trispora \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。

5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 - 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

類別