糖精鈉鹽
- 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文品名糖精鈉鹽的英文品名是Sodium Sacchari, 類別是(十一之一) 甜味劑, 使用限制是使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。.

類別(十一之一) 甜味劑
中文品名糖精鈉鹽
英文品名Sodium Sacchari
使用食品範圍及限量1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Saccharin 計為2.0g/kg以下。2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Saccharin計為0.2g/kg 以下。3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。4. 本品可使用於特殊營養食品。5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Saccharin 計為1.2g/kg以下。6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Saccharin計為0.08 g/L以下。
使用限制使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。
規格https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/833\11-1-008糖精鈉鹽 Sodium Saccharin.doc@@@833\11-1-008糖精鈉鹽 Sodium Saccharin.pdf

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類別說明1. 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時,每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十一之一) 甜味劑

中文品名

糖精鈉鹽

英文品名

Sodium Sacchari

使用食品範圍及限量

1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Saccharin 計為2.0g/kg以下。2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Saccharin計為0.2g/kg 以下。3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。4. 本品可使用於特殊營養食品。5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Saccharin 計為1.2g/kg以下。6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Saccharin計為0.08 g/L以下。

使用限制

使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。

規格

https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/833\11-1-008糖精鈉鹽 Sodium Saccharin.doc@@@833\11-1-008糖精鈉鹽 Sodium Saccharin.pdf

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類別說明

1. 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時,每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。

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