環己基（代）磺醯胺酸鈣
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中文品名環己基（代）磺醯胺酸鈣的英文品名是Calcium Cyclamate, 類別是(十一之一) 甜味劑, 使用限制是使用於特殊營養食品時，必須事先獲得中央主管機關之核准。.

類別	(十一之一) 甜味劑
中文品名	環己基（代）磺醯胺酸鈣
英文品名	Calcium Cyclamate
使用食品範圍及限量	1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉；用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。2. 本品可使用於碳酸飲料；用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。4. 本品可使用於特殊營養食品。5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品；用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。6. 本品可使用於液態膳食補充品，用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。
使用限制	使用於特殊營養食品時，必須事先獲得中央主管機關之核准。
規格	https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/835\11-1-010環己基（代）磺醯胺酸鈣 Calcium Cyclamate.doc@@@835\11-1-010環己基（代）磺醯胺酸鈣 Calcium Cyclamate.pdf 點擊以載入內容1:
類別說明	1. 本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時，每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

類別

(十一之一) 甜味劑

中文品名

環己基（代）磺醯胺酸鈣

英文品名

Calcium Cyclamate

使用食品範圍及限量

1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉；用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。2. 本品可使用於碳酸飲料；用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。4. 本品可使用於特殊營養食品。5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品；用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。6. 本品可使用於液態膳食補充品，用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。

使用限制

使用於特殊營養食品時，必須事先獲得中央主管機關之核准。

規格

https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/835\11-1-010環己基（代）磺醯胺酸鈣 Calcium Cyclamate.doc@@@835\11-1-010環己基（代）磺醯胺酸鈣 Calcium Cyclamate.pdf

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類別說明

1. 本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。2. 同一食品依表列使用範圍規定混合使用甜味劑時，每一種甜味劑之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1。 3.可於各類食品中使用之各類食品範圍，不包括鮮乳及保久乳。

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調製炸香蕉 (Banana Fried)	進口商名稱: 奧瑞國際有限公司 \| 產地: 印尼 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 台北市中正區羅斯福路2段14號2樓 \| 貨品分類號列: 2008.99.91.90-1 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味計糖精0.02 g/kg、環己基(代)磺醯胺酸0.6 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉或環己基(代)磺醯胺酸鈣准用之食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: PT EPARCEL INDONESIA TIRUMALA \| 牌名: \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2022/06/06 @ 不符合食品資訊資料集
調製炸香蕉	進口商名稱: 萊吉市貿易有限公司 \| 產地: 印尼 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 高雄市前金區中正四路151號7樓之1 \| 貨品分類號列: 2008.99.91.90-1 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味劑糖精0.01 g/kg、環己基(代)磺醯胺酸0.32 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉或環己基(代)磺醯胺酸鈣准用之食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: PT. SINAR ABDI KARYA \| 牌名: \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2022/04/25 @ 不符合食品資訊資料集
調製炸香蕉 (Banana Fried)	進口商名稱: 奧瑞國際有限公司 \| 產地: 印尼 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 台北市中正區羅斯福路2段14號2樓 \| 貨品分類號列: 2008.99.91.90-1 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味計糖精0.02 g/kg、環己基(代)磺醯胺酸0.6 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉或環己基(代)磺醯胺酸鈣准用之食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: PT EPARCEL INDONESIA TIRUMALA \| 牌名: \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2022/06/07 @ 不符合食品資訊資料集
調製炸香蕉	進口商名稱: 萊吉市貿易有限公司 \| 產地: 印尼 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 高雄市前金區中正四路151號7樓之1 \| 貨品分類號列: 2008.99.91.90-1 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味劑糖精0.01 g/kg、環己基(代)磺醯胺酸0.32 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉或環己基(代)磺醯胺酸鈣准用之食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: PT. SINAR ABDI KARYA \| 牌名: \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2022/04/26 @ 不符合食品資訊資料集
調製炸香蕉	進口商名稱: 萊吉市貿易有限公司 \| 產地: 印尼 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 高雄市前金區中正四路151號7樓之1 \| 貨品分類號列: 2008.99.91.90-1 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味劑糖精0.08 g/kg、環己基(代)磺醯胺酸1.18 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非環己基(代)磺醯胺酸鈉、環己基(代)磺醯胺酸鈣、糖精或糖精鈉鹽准用之食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: PT. SINAR ABDI KARYA \| 牌名: \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2023/02/14 @ 不符合食品資訊資料集
牧哥雞精調味料	進口商名稱: 茂禾生技企業有限公司 \| 產地: 中國大陸 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 高雄市苓雅區仁德街28號6樓之10 \| 貨品分類號列: 2103.90.90.90-5 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸0.21 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非屬環己基(代)磺醯胺酸鈉或環己基(代)磺醯胺酸鈣表列准用之食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: 重慶牧哥食品有限公司 \| 牌名: MUGE \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2023/04/25 @ 不符合食品資訊資料集
手剝烤核桃	進口商名稱: 漢方正元堂生技有限公司 \| 產地: 中國大陸 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 高雄市左營區民族一路960巷3號3樓 \| 貨品分類號列: 2008.19.90.90-9 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味劑糖精0.08 g/kg、環己基(代)磺醯胺酸0.31 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非屬糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉或環己基(代)磺醯胺酸鈣表列准用之食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: 滄洲綠園棗業有限公司 \| 牌名: \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2024/02/20 @ 不符合食品資訊資料集
番茄粉	進口商名稱: 大江生醫股份有限公司 \| 產地: 中國大陸 \| 原因: 甜味劑含量不符規定 \| 進口商地址: 台北市內湖區港墘路187號8樓 \| 貨品分類號列: 2002.90.00.90-6 \| 不合格原因暨檢出量詳細說明: 檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸0.52 g/kg \| 法規限量標準: 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，案內產品非該標準准用甜味劑環己基(代)磺醯胺酸鈉或環己基(代)磺醯胺酸鈣表列使用食品範圍，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。 \| 製造廠或出口商名稱: 重慶市鮮優匯生態農業有限公司 \| 牌名: \| 處置情形: 案內不符合商品依規定退運或銷毀。 \| 發布日期: 2024/04/02 @ 不符合食品資訊資料集

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與環己基（代）磺醯胺酸鈣同分類的食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集

第三丁基氫醌	英文品名: Tertiary ButylHydroquinone \| 類別: (三) 抗氧化劑 \| 使用限制:
L-醋酸離胺酸	英文品名: L-Lysine Acetate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
DL-白胺酸	英文品名: DL-Leucine \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
蟲漆酸	英文品名: Laccaic Acid \| 類別: (九) 著色劑 \| 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。
珍珠岩粉	英文品名: Perlite \| 類別: (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 \| 使用限制: 1.限於食品製造中助濾用。2.餐飲業使用於經油炸後直接供食用之油脂助濾時，應置於濾紙上供油炸油過濾使用，不得直接添加於油炸油中，並不得重複使用。
菸鹼酸鉻	英文品名: （Niacin bound Chromium） \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
氰鈷胺明（維生素Ｂ12）	英文品名: Cyanocobalamin （Vitamin B12） \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
還原鐵	英文品名: Iron，Reduced \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
核黃素磷酸鈉	英文品名: Riboflavin Phosphate，Sodium \| 類別: (九) 著色劑 \| 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。
核黃素（維生素B2）	英文品名: Riboflavi \| 類別: (九) 著色劑 \| 使用限制: 生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。
硼酸鈣/焦硼酸鈣/四硼酸鈣	英文品名: Calcium Borate/ Calcium Pyroborate/ Calcium Tetraborate \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
合成番茄紅素	英文品名: Lycopene (Synthetic) \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
核黃素（維生素Ｂ2）	英文品名: Riboflavi \| 類別: (八) 營養添加劑 \| 使用限制: 限於補充食品中不足之營養素時使用。
丙酸乙酯	英文品名: Ethyl Propionate \| 類別: (十) 香料 \| 使用限制: 限用為香料。
單尿甘酸甘草酸	英文品名: Monoglucuronyl Glycyrrhetic Acid \| 類別: (十一之一) 甜味劑 \| 使用限制: 不得使用於代糖錠劑及粉末。

環己基（代） 磺醯胺酸鈣 - 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

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