美國疾病管制局表示因牛絞肉遭Salmonella Enteritidis污染，多個州爆發沙門氏菌感染，問題牛絞肉未輸入我國。
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標題名稱美國疾病管制局表示因牛絞肉遭Salmonella Enteritidis污染，多個州爆發沙門氏菌感染，問題牛絞肉未輸入我國。的更新日期是2012/09/17, 燈號是綠燈.

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標題名稱	美國疾病管制局表示因牛絞肉遭Salmonella Enteritidis污染，多個州爆發沙門氏菌感染，問題牛絞肉未輸入我國。
內容	今(2012)年7月22日，美國Cargill Meat Solutions回收自該公司工廠(Est. 9400)生產29,339磅遭沙門氏菌(Salmonella Enteritidis)污染之生鮮牛絞肉產品。目前問題產品已造成46人感染沙門氏菌症，區域包括緬因州、麻薩諸塞州、新罕布夏州、紐約州、北卡羅萊納州、羅德島州、佛蒙特州、維吉尼亞州及西維吉尼亞州。依據我國食品衛生管理法第11條第3項之規定，美國牛絞肉目前禁止輸入我國，且該製造廠並非核准QSA輸台工廠，該製造廠生產之牛肉產品亦不得輸入我國，本案經評估列屬綠燈。;; 食品藥物管理局呼籲民眾若赴美國旅遊，購買或食用上述產品時，應注意產品衛生安全，如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用以確保食品衛生安全。沙門氏菌廣泛存在自然界各種動物中，攝入汙染該菌之食品，可能引發腸胃炎，沙門氏菌不耐熱，妥善料理與高溫烹調即可殺滅細菌，食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品、妥善保存、生熟食分開、食物料理加熱要完全、用餐注意個人衛生習慣，即可有效預防細菌性食品中毒。詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1942。
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更新日期	2012/09/17

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美國疾病管制局表示因牛絞肉遭Salmonella Enteritidis污染，多個州爆發沙門氏菌感染，問題牛絞肉未輸入我國。

內容

今(2012)年7月22日，美國Cargill Meat Solutions回收自該公司工廠(Est. 9400)生產29,339磅遭沙門氏菌(Salmonella Enteritidis)污染之生鮮牛絞肉產品。目前問題產品已造成46人感染沙門氏菌症，區域包括緬因州、麻薩諸塞州、新罕布夏州、紐約州、北卡羅萊納州、羅德島州、佛蒙特州、維吉尼亞州及西維吉尼亞州。依據我國食品衛生管理法第11條第3項之規定，美國牛絞肉目前禁止輸入我國，且該製造廠並非核准QSA輸台工廠，該製造廠生產之牛肉產品亦不得輸入我國，本案經評估列屬綠燈。;; 食品藥物管理局呼籲民眾若赴美國旅遊，購買或食用上述產品時，應注意產品衛生安全，如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用以確保食品衛生安全。沙門氏菌廣泛存在自然界各種動物中，攝入汙染該菌之食品，可能引發腸胃炎，沙門氏菌不耐熱，妥善料理與高溫烹調即可殺滅細菌，食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品、妥善保存、生熟食分開、食物料理加熱要完全、用餐注意個人衛生習慣，即可有效預防細菌性食品中毒。詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1942。

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