加拿大食品檢查署(CFIA)發布La Maison d'affinage Maurice Dufour公司回收疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)污染之起士(cheese)
- 消費紅綠燈-國際食品資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題名稱加拿大食品檢查署(CFIA)發布La Maison d'affinage Maurice Dufour公司回收疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)污染之起士(cheese)產品，問題產品未輸入我國。的更新日期是2014/05/16, 燈號是綠燈.
| 燈號 | 綠燈 |
| 標題名稱 | 加拿大食品檢查署(CFIA)發布La Maison d'affinage Maurice Dufour公司回收疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)污染之起士(cheese)產品，問題產品未輸入我國。 |
| 內容 | 加拿大食品檢查署(CFIA)發布La Maison d'affinage Maurice Dufour公司於103年5月1日發布回收疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)污染之起士(cheese)產品。 本次回收由CFIA之檢驗結果所引發。CFIA正調查其他高風險食品並將發布回收警訊通知大眾。 回收產品(如附件)詳細資訊如下: 牌名 品名 重量 產品碼 批號 UPC碼 Maison Maurice Dufour Le Migneron de Charlevoix 140公克 Best Before: 30JL14 260294 6 98822 00140 6 4.經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，且無相關病例報導，本案經評估列屬綠燈。;; 1. 涉案產品未輸入我國。 2. 食品藥物管理署呼籲民眾如自加拿大攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3. 金黃色葡萄球菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等，主要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒，極少致命。食品加工過程中應注意：(1)注意個人衛生，身體有傷口、膿瘡、咽喉炎、濕疹者，一定不可直接或間接從事食品製造調理的工作。(2)調理食品時應戴衛生帽子及口罩。(3)調理食品所用之器具應確實保持清潔。(4)注重食品衛生，避免食品受到再污染。(5)將調理好的食品存放於寬及淺的容器中，食品應儘速在短時間內食畢。 4. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1937。;; 1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 |
| 附檔 | https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5602&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5603&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5604&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5605&type=0 |
| 更新日期 | 2014/05/16 |
燈號綠燈 |
標題名稱加拿大食品檢查署(CFIA)發布La Maison d'affinage Maurice Dufour公司回收疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)污染之起士(cheese)產品，問題產品未輸入我國。 |
內容加拿大食品檢查署(CFIA)發布La Maison d'affinage Maurice Dufour公司於103年5月1日發布回收疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)污染之起士(cheese)產品。 本次回收由CFIA之檢驗結果所引發。CFIA正調查其他高風險食品並將發布回收警訊通知大眾。 回收產品(如附件)詳細資訊如下: 牌名 品名 重量 產品碼 批號 UPC碼 Maison Maurice Dufour Le Migneron de Charlevoix 140公克 Best Before: 30JL14 260294 6 98822 00140 6 4.經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，且無相關病例報導，本案經評估列屬綠燈。;; 1. 涉案產品未輸入我國。 2. 食品藥物管理署呼籲民眾如自加拿大攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3. 金黃色葡萄球菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等，主要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒，極少致命。食品加工過程中應注意：(1)注意個人衛生，身體有傷口、膿瘡、咽喉炎、濕疹者，一定不可直接或間接從事食品製造調理的工作。(2)調理食品時應戴衛生帽子及口罩。(3)調理食品所用之器具應確實保持清潔。(4)注重食品衛生，避免食品受到再污染。(5)將調理好的食品存放於寬及淺的容器中，食品應儘速在短時間內食畢。 4. 詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1937。;; 1. 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2. 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 |
附檔https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5602&type=0https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5603&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5604&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=5605&type=0 |
更新日期2014/05/16 |