香港食物安全中心發布Ellermann Trading Limited公司回收疑似遭黃麴毒素污染之預先包裝去殼開心果產品。
- 消費紅綠燈-國際食品資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題名稱香港食物安全中心發布Ellermann Trading Limited公司回收疑似遭黃麴毒素污染之預先包裝去殼開心果產品。的更新日期是2014/08/13, 燈號是綠燈.
| 燈號 | 綠燈 |
| 標題名稱 | 香港食物安全中心發布Ellermann Trading Limited公司回收疑似遭黃麴毒素污染之預先包裝去殼開心果產品。 |
| 內容 | 1.香港食物安全中心於103年8月7日發布Ellermann Trading Limited公司回收疑似遭黃麴毒素污染(282微克/每公斤)之預先包裝去殼開心果產品。 2. 問題產品(如附件)詳細資訊如下: 產品名稱 產地 重量 最佳食用日期 包裝廠 批號 Pistacchio Crudo 伊朗 1公斤 2015年5月30日 義大利Sommariva Perno L 101.14 3.目前無相關病例報導，經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 4.原警訊連結如下: http://www.cfs.gov.hk/cgi-bin/cfsnew/fa/foodalert_c.pl?record=68&year=2014;; 1. 食品藥物管理署呼籲民眾如自香港攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴香港旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 2. 空氣中散佈著許多黴菌，這些黴菌在其適當條件下，會污染花生、玉米、豆類等農作物以及食物，並進而產生毒素。由於這些毒素頗耐高溫，因此以高溫烹煮無法將其去除，可能對人體造成的症狀為: 對人類及動物肝臟具有高度的毒性、致突變性以及致癌性、其中又以黃麴毒素B1的致癌性最強。長期攝食污染黃麴毒素的食品會導致急性肝中毒，嚴重時甚至死亡。 3. 詳細資料可參考食品工業研究所食品安全健康風險評估資料庫，連結http://health-info.firdi.org.tw/GSSKM_READER/TOP.aspx;; 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 |
| 附檔 | https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6197&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6198&type=0 |
| 更新日期 | 2014/08/13 |
燈號綠燈 |
標題名稱香港食物安全中心發布Ellermann Trading Limited公司回收疑似遭黃麴毒素污染之預先包裝去殼開心果產品。 |
內容1.香港食物安全中心於103年8月7日發布Ellermann Trading Limited公司回收疑似遭黃麴毒素污染(282微克/每公斤)之預先包裝去殼開心果產品。 2. 問題產品(如附件)詳細資訊如下: 產品名稱 產地 重量 最佳食用日期 包裝廠 批號 Pistacchio Crudo 伊朗 1公斤 2015年5月30日 義大利Sommariva Perno L 101.14 3.目前無相關病例報導，經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 4.原警訊連結如下: http://www.cfs.gov.hk/cgi-bin/cfsnew/fa/foodalert_c.pl?record=68&year=2014;; 1. 食品藥物管理署呼籲民眾如自香港攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴香港旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 2. 空氣中散佈著許多黴菌，這些黴菌在其適當條件下，會污染花生、玉米、豆類等農作物以及食物，並進而產生毒素。由於這些毒素頗耐高溫，因此以高溫烹煮無法將其去除，可能對人體造成的症狀為: 對人類及動物肝臟具有高度的毒性、致突變性以及致癌性、其中又以黃麴毒素B1的致癌性最強。長期攝食污染黃麴毒素的食品會導致急性肝中毒，嚴重時甚至死亡。 3. 詳細資料可參考食品工業研究所食品安全健康風險評估資料庫，連結http://health-info.firdi.org.tw/GSSKM_READER/TOP.aspx;; 案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 |
附檔https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6197&type=0https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6198&type=0 |
更新日期2014/08/13 |