美國農業部 (USDA)發布B & R Meat Processing公司回收不當製程及疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)毒素污染之豬肉產品(pork products)
- 消費紅綠燈-國際食品資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題名稱美國農業部 (USDA)發布B & R Meat Processing公司回收不當製程及疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)毒素污染之豬肉產品(pork products)產品，問題產品未輸入我國。的更新日期是2015/04/28, 燈號是綠燈.
| 燈號 | 綠燈 |
| 標題名稱 | 美國農業部 (USDA)發布B & R Meat Processing公司回收不當製程及疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)毒素污染之豬肉產品(pork products)產品，問題產品未輸入我國。 |
| 內容 | 1.美國農業部 (USDA)於10年4月18日發布B & R Meat Processing公司回收約 2,129磅不當製程 及疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)毒素污染之豬肉產品(pork products)產品。 2.問題產品製於2014年6月9日至2015年4月1日間，美國農業部註冊之工廠代碼為“Est. 46910”。 3.回收產品詳細資訊如下: 品名 重量/包裝 B & R MEAT PROCESSING CURED HAM PORK SAUSAGE 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED PORK CANADIAN BACON 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED RATTLESNAKE PORK 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED HAM PORK 1 至 2磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED PORK JOWLS 0.5 至 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED AR PORK BACON 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING UNCURED SMOKED PORK BACON 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING SMOKED PORK JOWLS 0.5 至 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING PORK HOCKS 0.5 至 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING UNCURED PORK CANADIAN BACON 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING CURED BACON PORK 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING UNCURED SMOKED PORK HAM 1 至 2磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING UNCURED SMOKED PORK AR BACON 1 至 2磅/快爾衛包 4.目前無相關病例報導，經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠 燈。 5.該國原警訊連結如下: http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/recall-case-archive/archive/2015/recall-064-2015-release;;1.涉案產品未輸入我國。 2.食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民 眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3.金黃色葡萄球菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見 的種類肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等，主 要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒， 極少致命。食品加工過程中應注意：(1)注意個人衛生，身體有傷口、膿瘡、咽喉炎、濕 疹者，一定不可直接或間接從事食品製造調理的工作。(2)調理食品時應戴衛生帽子及口 罩。(3)調理食品所用之器具應確實保持清潔。(4)注重食品衛生，避免食品受到再污染。 (5)將調理好的食品存放於寬及淺的容器中，食品應儘速在短時間內食畢。 4.詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1937。;;1.案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2.若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並 依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨， 並通知公司所在地衛生局與本署。 |
| 附檔 | https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=7575&type=0 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=7576&type=0 |
| 更新日期 | 2015/04/28 |
燈號綠燈 |
標題名稱美國農業部 (USDA)發布B & R Meat Processing公司回收不當製程及疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)毒素污染之豬肉產品(pork products)產品，問題產品未輸入我國。 |
內容1.美國農業部 (USDA)於10年4月18日發布B & R Meat Processing公司回收約 2,129磅不當製程 及疑遭金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)毒素污染之豬肉產品(pork products)產品。 2.問題產品製於2014年6月9日至2015年4月1日間，美國農業部註冊之工廠代碼為“Est. 46910”。 3.回收產品詳細資訊如下: 品名 重量/包裝 B & R MEAT PROCESSING CURED HAM PORK SAUSAGE 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED PORK CANADIAN BACON 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED RATTLESNAKE PORK 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED HAM PORK 1 至 2磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED PORK JOWLS 0.5 至 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING CURED AR PORK BACON 1磅/快爾衛包 B & R MEAT PROCESSING UNCURED SMOKED PORK BACON 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING SMOKED PORK JOWLS 0.5 至 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING PORK HOCKS 0.5 至 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING UNCURED PORK CANADIAN BACON 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING CURED BACON PORK 1磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING UNCURED SMOKED PORK HAM 1 至 2磅/快爾衛包 B&R MEAT PROCESSING UNCURED SMOKED PORK AR BACON 1 至 2磅/快爾衛包 4.目前無相關病例報導，經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠 燈。 5.該國原警訊連結如下: http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/recall-case-archive/archive/2015/recall-064-2015-release;;1.涉案產品未輸入我國。 2.食品藥物管理署呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民 眾如赴該地旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。 3.金黃色葡萄球菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見 的種類肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等，主 要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒， 極少致命。食品加工過程中應注意：(1)注意個人衛生，身體有傷口、膿瘡、咽喉炎、濕 疹者，一定不可直接或間接從事食品製造調理的工作。(2)調理食品時應戴衛生帽子及口 罩。(3)調理食品所用之器具應確實保持清潔。(4)注重食品衛生，避免食品受到再污染。 (5)將調理好的食品存放於寬及淺的容器中，食品應儘速在短時間內食畢。 4.詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1937。;;1.案內產品現查無向本署申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入原廠回收產品。 2.若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並 依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨， 並通知公司所在地衛生局與本署。 |
附檔https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=7575&type=0https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=7576&type=0 |
更新日期2015/04/28 |