加拿大食品檢驗局(CFIA)於108年12月20日發布D. Tyers Foods International Inc公司回收疑遭大腸桿菌(E.coli)及金黃色葡萄球菌(S. aureus)污染之乾酪產品(Burrata cheese)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。(迄109年1月13日止) 回收產品資訊如下： Brand Name Common Name Size UPC Code(s) on Product Reason for Recall Casa Madaio Burrata - Fresh pasta filata cheese with a heart of cream 250 g 8 058151 27505 3 Lot 19337 Use by: 12/20/2019 Microbiological - Other - E. coli 3.經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄，故判定為綠燈。 4.該國原警訊連結如下：https://inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2019-12-20-r13628/eng/1577117748375/1577117753937;; 1.提醒民眾如赴加拿大旅遊，應避免購買及食用問題食品。 2.大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，藉由已受感染之人員或動物糞便而污染食品或水源，可分成「非病原性」及「病原性」；非病原性大腸廣泛存在於人體或動物體的腸管內，然病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀，藉由已受感染的人員或動物糞便而污染食品或水源。 3.腸道出血性大腸桿菌 (enterohaemorrhagic E. coli, EHEC) 的毒性很強，為一種人畜共通菌，主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內。人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染，通常是食用未澈底加熱之食品而遭受污染，例如麵粉製品食用前應澈底加熱，並勿讓兒童觸碰生麵團。(可參考衛生福利部食品藥物管理署網站https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1944) 4.金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 主要是由食物被帶有産腸毒素之葡萄球菌污染引起，細菌常存於人體的皮膚、毛髮、鼻腔及咽喉等黏膜及糞便中，尤其是化膿的傷口，因此極易經由人體而污染食品，或因牛的乳腺炎而污染牛乳，進而導致乳製品遭受污染;常見中毒原因食品為受污染之肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等。潛伏期引起食品中毒的潛伏期為1～7小時，平均為2～4小時，出現症狀的時間取決於攝入毒素的含量及個體的差異性。中毒症狀主要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒。症狀會持續24小時到數日，死亡率幾乎為零，但對病人及老人則有威脅。治療方法 症狀輕微者可在數日內自然痊癒，重症時需補充水份及電解質，以防脫水，並給予抗生素治療；如出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，建議請立即就醫檢查，衛生福利部食品藥物管理署關心您。 (詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1937) 5.民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品，其金額及數量單項價值在1000美元以下，重量在6公斤以內，得免申請食品輸入查驗，惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者，仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗，違者將依食安法第47條處辦。 6.旅客攜帶及自外國郵寄入境產品，另應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」及「郵包物品進出口通關辦法」之規定辦理，其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉行政院農業委員會動植物防疫檢疫局動植物檢疫規定者，請洽該局(https://www.baphiq.gov.tw/)查詢。;; 1.案內產品未有申請食品輸入查驗紀錄，業者應避免輸入。 2.若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 4.業者應於採購前要求原廠或輸出者提具檢驗報告或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗。
加拿大食品檢驗局(CFIA)於108年12月20日發布D. Tyers Foods International Inc公司回收疑遭大腸桿菌(E.coli)及金黃色葡萄球菌(S. aureus)污染之乾酪產品(Burrata cheese)，經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。(迄109年1月13日止) 回收產品資訊如下： Brand Name Common Name Size UPC Code(s) on Product Reason for Recall Casa Madaio Burrata - Fresh pasta filata cheese with a heart of cream 250 g 8 058151 27505 3 Lot 19337 Use by: 12/20/2019 Microbiological - Other - E. coli 3.經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄，故判定為綠燈。 4.該國原警訊連結如下：https://inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2019-12-20-r13628/eng/1577117748375/1577117753937;; 1.提醒民眾如赴加拿大旅遊，應避免購買及食用問題食品。 2.大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，藉由已受感染之人員或動物糞便而污染食品或水源，可分成「非病原性」及「病原性」；非病原性大腸廣泛存在於人體或動物體的腸管內，然病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀，藉由已受感染的人員或動物糞便而污染食品或水源。 3.腸道出血性大腸桿菌 (enterohaemorrhagic E. coli, EHEC) 的毒性很強，為一種人畜共通菌，主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內。人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染，通常是食用未澈底加熱之食品而遭受污染，例如麵粉製品食用前應澈底加熱，並勿讓兒童觸碰生麵團。(可參考衛生福利部食品藥物管理署網站https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1944) 4.金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 主要是由食物被帶有産腸毒素之葡萄球菌污染引起，細菌常存於人體的皮膚、毛髮、鼻腔及咽喉等黏膜及糞便中，尤其是化膿的傷口，因此極易經由人體而污染食品，或因牛的乳腺炎而污染牛乳，進而導致乳製品遭受污染;常見中毒原因食品為受污染之肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等。潛伏期引起食品中毒的潛伏期為1～7小時，平均為2～4小時，出現症狀的時間取決於攝入毒素的含量及個體的差異性。中毒症狀主要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒。症狀會持續24小時到數日，死亡率幾乎為零，但對病人及老人則有威脅。治療方法 症狀輕微者可在數日內自然痊癒，重症時需補充水份及電解質，以防脫水，並給予抗生素治療；如出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，建議請立即就醫檢查，衛生福利部食品藥物管理署關心您。 (詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1937) 5.民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品，其金額及數量單項價值在1000美元以下，重量在6公斤以內，得免申請食品輸入查驗，惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者，仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗，違者將依食安法第47條處辦。 6.旅客攜帶及自外國郵寄入境產品，另應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」及「郵包物品進出口通關辦法」之規定辦理，其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉行政院農業委員會動植物防疫檢疫局動植物檢疫規定者，請洽該局(https://www.baphiq.gov.tw/)查詢。;; 1.案內產品未有申請食品輸入查驗紀錄，業者應避免輸入。 2.若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 3.若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。 4.業者應於採購前要求原廠或輸出者提具檢驗報告或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗。
附檔
(空)
更新日期
2020/01/15
根據名稱 加拿大食品檢驗局 CFIA 發布D. Tyers Foods International Inc 找到的相關資料
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