美國食品藥物管理局(FDA)發布King’s Hawaiian公司回收疑遭微生物污染(可能包含阪崎氏腸桿菌(Cronobacter sakazakii)及肉毒桿菌(Clostridium botuli
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標題名稱美國食品藥物管理局(FDA)發布King’s Hawaiian公司回收疑遭微生物污染(可能包含阪崎氏腸桿菌(Cronobacter sakazakii)及肉毒桿菌(Clostridium botulinum))之麵包產品 (Pretzel Slider Buns, Pretzel Hamburger Buns and Pretzel Bites),經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。的更新日期是2022/08/18, 燈號是綠燈.

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標題名稱美國食品藥物管理局(FDA)發布King’s Hawaiian公司回收疑遭微生物污染(可能包含阪崎氏腸桿菌(Cronobacter sakazakii)及肉毒桿菌(Clostridium botulinum))之麵包產品 (Pretzel Slider Buns, Pretzel Hamburger Buns and Pretzel Bites),經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。
內容美國食品藥物管理局(FDA)於111年8月13日發布King’s Hawaiian公司回收疑遭微生物污染(可能包含阪崎氏腸桿菌(Cronobacter sakazakii)及肉毒桿菌(Clostridium botulinum))之麵包產品 (Pretzel Slider Buns, Pretzel Hamburger Buns and Pretzel Bites),經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。(迄111年8月14日止) 回收產品資訊如下: Description UPC Lot Code 800111 - King's Hawaiian Pretzel Hamburger Bun 73435000365 108222 109222 110222 111222 112222 164222 165222 166222 167222 168222 187222 188222 189222 199222 214222 215222 216222 217222 218222 800112 - King's Hawaiian Pretzel Slider Bun 73435000372 115222 116222 117222 118222 119222 120222 157222 158222 159222 160222 161222 162222 200222 201222 202222 203222 204222 220222 221222 800151 - King's Hawaiian Pretzel Bites 73435000525 1672IB 1682IB 1702IB 1712IB 1722IB 1732IB 1742IB 1752IB 1772IB 1782IB 1792IB 1802IB 1812IB 1842IB 1852IB 1862IB 1872IB 1882IB 1912IB 1922IB 1932IB 1942IB 1952IB 1982IB 1992IB 2002IB 2012IB 2022IB 2052IB 2062IB 2072IB 2082IB 2092IB 2122IB 2132IB 2142IB 2152IB 2162IB 2192IB 2202IB 2212IB 經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄,故判定為綠燈。 該國原警訊連結如下: https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kings-hawaiianr-issues-voluntary-recall-pretzel-slider-buns-pretzel-hamburger-buns-and-pretzel-bites;; 提醒民眾如赴美國旅遊,應避免購買及食用問題食品。 奶類食品為常見受阪崎腸桿菌污染之食品,此病菌不耐熱,經煮沸後完全死滅,應注意食品在食用前「應充分加熱」。世界衛生組織(WHO)建議的嬰兒奶粉沖泡方式是用攝氏70℃以上的熱水沖泡,再用冷開水降溫,可以殺滅微生物。 阪崎腸桿菌廣泛存在於周遭環境中,因為具有吸附性且會產生生物膜,因此可提高對環境壓力的耐受性,得以在奶粉及乾燥環境中存活。對於一般人及健康嬰幼兒而言,不具致病性,但是對於出生4週以內的新生嬰兒,尤其是早產兒、低體重兒或免疫缺陷的嬰幼兒,則有可能被其感染,但是發生的機率仍非常低,其症狀可能有腦膜炎、新生兒壞死性結腸炎、敗血症及猝死。 肉毒桿菌的毒素主要侵犯末梢神經,症狀有視力模糊或複視、眼瞼下垂、瞳孔放大或無光反射、顏面神經麻痺、唾液分泌障礙、口乾、吞嚥困難及講話困難等。接續發生由上半身到下半身的肌肉無力、神經性腸阻塞、呼吸困難等相關症狀,失去頭部控制、肌肉張力低下及全身性虛弱,病人通常意識清楚,但嚴重時會因呼吸障礙而死亡,死亡率高達30~60%。真空包裝食品通常沒有經過高溫高壓殺菌,因此一定要購買冷藏銷售及保存的真空包裝食品,購買後也要盡快冷藏,最好先加熱煮沸後再食用。家庭於醃製或保存食品時,欲使毒素破壞須要煮沸至少10分鐘,且食物要攪拌,或將酸鹼值控制在4.5以下(pH<4.5以下的酸性環境,肉毒桿菌無法生存)。此毒素不耐熱,經煮沸後毒性會消失,消費者則應注意食品在食用前應「充分加熱」。脹起蓋子的罐頭製品一定不可食用。由於孢子於自然界很廣,一歲以下之嬰兒避免餵食蜂蜜。(詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區,連結如下http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1945) 民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品,其金額及數量單項價值在1000美元以下,重量在6公斤以內,得免申請食品輸入查驗,惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者,仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗,違者將依食安法第47條處辦。 旅客攜帶及自外國郵寄入境產品,另應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」及「郵包物品進出口通關辦法」之規定辦理,其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉行政院農業委員會動植物防疫檢疫局動植物檢疫規定者,請洽該局(https://www.baphiq.gov.tw/)查詢。;; 案內產品未有申請食品輸入查驗紀錄,業者應避免輸入。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品,應立即向外國原廠或出口廠商查證,並依自主管理原則,主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品,應立即主動下架回收,通知消費者退換貨,並通知公司所在地衛生局與本署。 業者應於採購前要求原廠或輸出者提具檢驗報告或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗
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更新日期2022/08/18

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美國食品藥物管理局(FDA)於111年8月13日發布King’s Hawaiian公司回收疑遭微生物污染(可能包含阪崎氏腸桿菌(Cronobacter sakazakii)及肉毒桿菌(Clostridium botulinum))之麵包產品 (Pretzel Slider Buns, Pretzel Hamburger Buns and Pretzel Bites),經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄。(迄111年8月14日止) 回收產品資訊如下: Description UPC Lot Code 800111 - King's Hawaiian Pretzel Hamburger Bun 73435000365 108222 109222 110222 111222 112222 164222 165222 166222 167222 168222 187222 188222 189222 199222 214222 215222 216222 217222 218222 800112 - King's Hawaiian Pretzel Slider Bun 73435000372 115222 116222 117222 118222 119222 120222 157222 158222 159222 160222 161222 162222 200222 201222 202222 203222 204222 220222 221222 800151 - King's Hawaiian Pretzel Bites 73435000525 1672IB 1682IB 1702IB 1712IB 1722IB 1732IB 1742IB 1752IB 1772IB 1782IB 1792IB 1802IB 1812IB 1842IB 1852IB 1862IB 1872IB 1882IB 1912IB 1922IB 1932IB 1942IB 1952IB 1982IB 1992IB 2002IB 2012IB 2022IB 2052IB 2062IB 2072IB 2082IB 2092IB 2122IB 2132IB 2142IB 2152IB 2162IB 2192IB 2202IB 2212IB 經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄,故判定為綠燈。 該國原警訊連結如下: https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kings-hawaiianr-issues-voluntary-recall-pretzel-slider-buns-pretzel-hamburger-buns-and-pretzel-bites;; 提醒民眾如赴美國旅遊,應避免購買及食用問題食品。 奶類食品為常見受阪崎腸桿菌污染之食品,此病菌不耐熱,經煮沸後完全死滅,應注意食品在食用前「應充分加熱」。世界衛生組織(WHO)建議的嬰兒奶粉沖泡方式是用攝氏70℃以上的熱水沖泡,再用冷開水降溫,可以殺滅微生物。 阪崎腸桿菌廣泛存在於周遭環境中,因為具有吸附性且會產生生物膜,因此可提高對環境壓力的耐受性,得以在奶粉及乾燥環境中存活。對於一般人及健康嬰幼兒而言,不具致病性,但是對於出生4週以內的新生嬰兒,尤其是早產兒、低體重兒或免疫缺陷的嬰幼兒,則有可能被其感染,但是發生的機率仍非常低,其症狀可能有腦膜炎、新生兒壞死性結腸炎、敗血症及猝死。 肉毒桿菌的毒素主要侵犯末梢神經,症狀有視力模糊或複視、眼瞼下垂、瞳孔放大或無光反射、顏面神經麻痺、唾液分泌障礙、口乾、吞嚥困難及講話困難等。接續發生由上半身到下半身的肌肉無力、神經性腸阻塞、呼吸困難等相關症狀,失去頭部控制、肌肉張力低下及全身性虛弱,病人通常意識清楚,但嚴重時會因呼吸障礙而死亡,死亡率高達30~60%。真空包裝食品通常沒有經過高溫高壓殺菌,因此一定要購買冷藏銷售及保存的真空包裝食品,購買後也要盡快冷藏,最好先加熱煮沸後再食用。家庭於醃製或保存食品時,欲使毒素破壞須要煮沸至少10分鐘,且食物要攪拌,或將酸鹼值控制在4.5以下(pH<4.5以下的酸性環境,肉毒桿菌無法生存)。此毒素不耐熱,經煮沸後毒性會消失,消費者則應注意食品在食用前應「充分加熱」。脹起蓋子的罐頭製品一定不可食用。由於孢子於自然界很廣,一歲以下之嬰兒避免餵食蜂蜜。(詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區,連結如下http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1945) 民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品,其金額及數量單項價值在1000美元以下,重量在6公斤以內,得免申請食品輸入查驗,惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者,仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗,違者將依食安法第47條處辦。 旅客攜帶及自外國郵寄入境產品,另應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」及「郵包物品進出口通關辦法」之規定辦理,其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉行政院農業委員會動植物防疫檢疫局動植物檢疫規定者,請洽該局(https://www.baphiq.gov.tw/)查詢。;; 案內產品未有申請食品輸入查驗紀錄,業者應避免輸入。 若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品,應立即向外國原廠或出口廠商查證,並依自主管理原則,主動暫停已進口之疑似回收產品販售。 若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品,應立即主動下架回收,通知消費者退換貨,並通知公司所在地衛生局與本署。 業者應於採購前要求原廠或輸出者提具檢驗報告或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗

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