香港食物環境衛生署食物安全中心於113年1月17日宣宣布停售加康栢品牌野生白牛肝菌產品，因產品的重金屬汞含量超過該地區標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。(迄113年1月17日止) 回收產品資訊如下：(依香港食物環境衛生署食物安全中心官網) l 食物名稱: 野生白牛肝菌 (美味牛肝菌) l 品牌: 加康栢 l 來源地: 香港包裝 l 淨重量: 80克 l 此日期前最佳: 二零二五年六月三十日 l 金屬雜質名稱: 汞 l 驗出的含量: 經考慮乾製食物的因素後，樣本的汞含量為百萬分之零點三七 l 金屬含量上限: 百萬分之零點一 l 抽取樣本地點: 佐敦一百貨公司 經查回收產品未有申請食品輸入查驗，本案經評估列屬綠燈。 該國原警訊連結如下：https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20240117_10790.html;; 民眾如赴香港旅遊，應避免購買及食用問題食品。 民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品，其金額及數量單項價值在1000美元以下，重量在6公斤以內，得免申請食品輸入查驗，惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者，仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗，違者將依食安法第47條處辦。 旅客攜帶及自外國郵寄入境產品，另應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」及「郵包物品進出口通關辦法」之規定辦理，其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉農業部動植物防疫檢疫署動植物檢疫規定者，請洽該署(https://www.aphia.gov.tw/)查詢。;; 案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入疑慮產品。 若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠、出口廠商或國內供應商查證，並依自主管理原則，主動暫停該等疑慮產品之販售或使用。 若獲原廠或供應商通知已輸入產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生單位與本署。 建議業者得於採購前要求原廠或上游供應商提具產品檢驗報告，或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗，確保製販售或輸入產品之衛生安全並符合我國規定。
香港食物環境衛生署食物安全中心於113年1月17日宣宣布停售加康栢品牌野生白牛肝菌產品，因產品的重金屬汞含量超過該地區標準，經查回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄。(迄113年1月17日止) 回收產品資訊如下：(依香港食物環境衛生署食物安全中心官網) l 食物名稱: 野生白牛肝菌 (美味牛肝菌) l 品牌: 加康栢 l 來源地: 香港包裝 l 淨重量: 80克 l 此日期前最佳: 二零二五年六月三十日 l 金屬雜質名稱: 汞 l 驗出的含量: 經考慮乾製食物的因素後，樣本的汞含量為百萬分之零點三七 l 金屬含量上限: 百萬分之零點一 l 抽取樣本地點: 佐敦一百貨公司 經查回收產品未有申請食品輸入查驗，本案經評估列屬綠燈。 該國原警訊連結如下：https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20240117_10790.html;; 民眾如赴香港旅遊，應避免購買及食用問題食品。 民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品，其金額及數量單項價值在1000美元以下，重量在6公斤以內，得免申請食品輸入查驗，惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者，仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗，違者將依食安法第47條處辦。 旅客攜帶及自外國郵寄入境產品，另應依財政部關務署「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」及「郵包物品進出口通關辦法」之規定辦理，其中活動物及其產品、活植物及其生鮮產品禁止攜帶。動植物產品另涉農業部動植物防疫檢疫署動植物檢疫規定者，請洽該署(https://www.aphia.gov.tw/)查詢。;; 案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入疑慮產品。 若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠、出口廠商或國內供應商查證，並依自主管理原則，主動暫停該等疑慮產品之販售或使用。 若獲原廠或供應商通知已輸入產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生單位與本署。 建議業者得於採購前要求原廠或上游供應商提具產品檢驗報告，或自主管理評估進行相關衛生項目檢驗，確保製販售或輸入產品之衛生安全並符合我國規定。