老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)
- 新北市餐飲業者(中文-106年更新) @ 新北市政府觀光旅遊局
餐飲店家中文名稱老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)的餐飲店家服務電話是886-2-22182181, 開放時間是11:00~14:30、17:00~21:30 (全年無休), 餐飲店家地址是新北市231新店區中正路542之2號.
#老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)的地圖
餐飲店家編號 | C3_382000000A_208929 |
餐飲店家中文名稱 | 老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋) |
餐飲店家簡述 | 這兒主打的東北酸菜白肉鍋呈現當地的東北瀋陽風味,東北大白菜經過鹽水清洗、川燙、晾乾後存放在大缸中、自然發酵約45天後,香脆的酸白菜便製作完成,與白肉一同擔任湯頭調味的重要角色,火鍋料搭配店家特製的韭菜花醬和豆腐乳醬的獨特口味與一般火鍋店的醬料截然不同,只有在老蔣才吃得到,使用的銅爐以炭火加熱,有加強平均受熱及保溫的效果,建議讓大白菜在鍋中慢慢熬煮一下再食用,才能讓食材特有的味道散發出來。 |
餐飲店家服務電話 | 886-2-22182181 |
餐飲店家地址 | 新北市231新店區中正路542之2號 |
郵遞區號 | 231 |
開放時間 | 11:00~14:30、17:00~21:30 (全年無休) |
餐飲店家地圖介紹網址 | (空) |
餐飲店家X座標 | 121.5337 |
餐飲店家Y座標 | 24.98526 |
店家分類代碼 | 09 |
餐飲店家網址 | (空) |
停車資訊 | (空) |
資料異動時間 | 2022/02/21 16:43:33 |
同步更新日期 | 2024-08-19 |
餐飲店家編號C3_382000000A_208929 |
餐飲店家中文名稱老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋) |
餐飲店家簡述這兒主打的東北酸菜白肉鍋呈現當地的東北瀋陽風味,東北大白菜經過鹽水清洗、川燙、晾乾後存放在大缸中、自然發酵約45天後,香脆的酸白菜便製作完成,與白肉一同擔任湯頭調味的重要角色,火鍋料搭配店家特製的韭菜花醬和豆腐乳醬的獨特口味與一般火鍋店的醬料截然不同,只有在老蔣才吃得到,使用的銅爐以炭火加熱,有加強平均受熱及保溫的效果,建議讓大白菜在鍋中慢慢熬煮一下再食用,才能讓食材特有的味道散發出來。 |
餐飲店家服務電話886-2-22182181 |
餐飲店家地址新北市231新店區中正路542之2號 |
郵遞區號231 |
開放時間11:00~14:30、17:00~21:30 (全年無休) |
餐飲店家地圖介紹網址(空) |
餐飲店家X座標121.5337 |
餐飲店家Y座標24.98526 |
店家分類代碼09 |
餐飲店家網址(空) |
停車資訊(空) |
資料異動時間2022/02/21 16:43:33 |
同步更新日期2024-08-19 |
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| 電話: 886-2-22182181 | 地址: 新北市231新店區中正路542之2號 | 營業時間: 11:00~14:30、17:00~21:30 (全年無休) | 描述: 這兒主打的東北酸菜白肉鍋呈現當地的東北瀋陽風味,東北大白菜經過鹽水清洗、川燙、晾乾後存放在大缸中、自然發酵約45天後,香脆的酸白菜便製作完成,與白肉一同擔任湯頭調味的重要角色,火鍋料搭配店家特製的韭菜... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
電話: 886-2-22182181 | 地址: 新北市231新店區中正路542之2號 | 營業時間: 11:00~14:30、17:00~21:30 (全年無休) | 描述: 這兒主打的東北酸菜白肉鍋呈現當地的東北瀋陽風味,東北大白菜經過鹽水清洗、川燙、晾乾後存放在大缸中、自然發酵約45天後,香脆的酸白菜便製作完成,與白肉一同擔任湯頭調味的重要角色,火鍋料搭配店家特製的韭菜... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
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| 餐飲店家服務電話: 886-2-22911507,886222919509 | 開放時間: 11:00~15:00 17:00-21:00〈出菜到晚間20:30〉週一公休(遇假日停休) | 餐飲店家地址: 新北市248五股區凌雲路三段112號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-89911716,886289915227 | 開放時間: 週一至週六08:30-21:30 (週日公休)(過年初一~五休) | 餐飲店家地址: 新北市242新莊區中原路219號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26737595 | 開放時間: 10:30~19:30(休過年前兩天到初四) | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區民族街24號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-86353161 | 開放時間: 10:30-20:30 ( 週三公休)(彈性時間,只要打電話預約或遲些都沒問題) | 餐飲店家地址: 新北市252三芝區北勢子12號之9 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-22941439 | 開放時間: 11:00~14:00、17:30~20:00 週日公休 | 餐飲店家地址: 新北市248五股區中興路四段57號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-32336887 | 開放時間: 12:00~22:00(颱風天跟下大雨公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區安樂路240號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26033161 | 開放時間: 11:00-21:40(每月店休三日,不定期) | 餐飲店家地址: 新北市244林口區中正路155號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-89214879 | 開放時間: 11:30-14:30 17:00-21:00 (週一公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區大新街12號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26731899 | 開放時間: 平日09:00-18:30 假日09:00~19:30 | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區長福街12號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-24901001 | 開放時間: 11:00 - 20:30 | 餐飲店家地址: 新北市228貢寮區仁和路186號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-86867861 | 開放時間: 08:00 - 12:00、13:00 - 17:00 / 六、日休息 / 中秋、端午、勞動、除夕至初六休 | 餐飲店家地址: 新北市238樹林區東興街4巷8號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26711315 | 開放時間: 08:00 - 18:00 / 週一公休 / 中秋半天、端午休、除夕至初四休、清明休 | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區信義街25號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-26656370 | 開放時間: 10:30~19:00 週一公休 | 餐飲店家地址: 新北市232坪林區(舊址)水柳腳路191號,(新址)北宜路八段22號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-29241255,886229284155 | 開放時間: 10:00~20:00 (全年無休除過年期間初一至初六) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區永貞路186號 | 停車資訊: |
| 餐飲店家服務電話: 886-2-82622958 | 開放時間: 11:00~21:00(每個月公休日不一定,可先打電話詢問) | 餐飲店家地址: 新北市236土城區裕民路75號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-22911507,886222919509 | 開放時間: 11:00~15:00 17:00-21:00〈出菜到晚間20:30〉週一公休(遇假日停休) | 餐飲店家地址: 新北市248五股區凌雲路三段112號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-89911716,886289915227 | 開放時間: 週一至週六08:30-21:30 (週日公休)(過年初一~五休) | 餐飲店家地址: 新北市242新莊區中原路219號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26737595 | 開放時間: 10:30~19:30(休過年前兩天到初四) | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區民族街24號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-86353161 | 開放時間: 10:30-20:30 ( 週三公休)(彈性時間,只要打電話預約或遲些都沒問題) | 餐飲店家地址: 新北市252三芝區北勢子12號之9 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-22941439 | 開放時間: 11:00~14:00、17:30~20:00 週日公休 | 餐飲店家地址: 新北市248五股區中興路四段57號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-32336887 | 開放時間: 12:00~22:00(颱風天跟下大雨公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區安樂路240號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26033161 | 開放時間: 11:00-21:40(每月店休三日,不定期) | 餐飲店家地址: 新北市244林口區中正路155號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-89214879 | 開放時間: 11:30-14:30 17:00-21:00 (週一公休) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區大新街12號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26731899 | 開放時間: 平日09:00-18:30 假日09:00~19:30 | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區長福街12號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-24901001 | 開放時間: 11:00 - 20:30 | 餐飲店家地址: 新北市228貢寮區仁和路186號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-86867861 | 開放時間: 08:00 - 12:00、13:00 - 17:00 / 六、日休息 / 中秋、端午、勞動、除夕至初六休 | 餐飲店家地址: 新北市238樹林區東興街4巷8號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26711315 | 開放時間: 08:00 - 18:00 / 週一公休 / 中秋半天、端午休、除夕至初四休、清明休 | 餐飲店家地址: 新北市237三峽區信義街25號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-26656370 | 開放時間: 10:30~19:00 週一公休 | 餐飲店家地址: 新北市232坪林區(舊址)水柳腳路191號,(新址)北宜路八段22號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-29241255,886229284155 | 開放時間: 10:00~20:00 (全年無休除過年期間初一至初六) | 餐飲店家地址: 新北市234永和區永貞路186號 | 停車資訊: |
餐飲店家服務電話: 886-2-82622958 | 開放時間: 11:00~21:00(每個月公休日不一定,可先打電話詢問) | 餐飲店家地址: 新北市236土城區裕民路75號 | 停車資訊: |
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