黃鱔
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中名黃鱔的學名是Monopterus albus, 科名是鱔 (Synbranchidae), 命名者是(Zuiew), 特徵是體近於圓柱狀，尾部側扁，全裸，僅尾部背面、腹面及近尾端有極低之皮褶，左右鰓膜在喉峽部連合，僅留一小裂孔，眼小，隱於皮下，無胸鰭與腹鰭，尾端尖出，全身黃褐色而有不規則斑紋。, 分布是分布於日本、中國、東南亞、印度、澳洲等地區。, 編修日期是23-一月-2006.
| 圖號 | CFIC089 |
| 編修日期 | 23-一月-2006 |
| 圖檔 | 圖1 :
 |
| 分類 | 台灣常見的大陸水產品圖說 |
| 中名 | 黃鱔 |
| 學名 | Monopterus albus |
| 英名 | (空) |
| 科名 | 鱔 (Synbranchidae) |
| 俗名 | (空) |
| 命名者 | (Zuiew) |
| 特徵 | 體近於圓柱狀，尾部側扁，全裸，僅尾部背面、腹面及近尾端有極低之皮褶，左右鰓膜在喉峽部連合，僅留一小裂孔，眼小，隱於皮下，無胸鰭與腹鰭，尾端尖出，全身黃褐色而有不規則斑紋。 |
| 生態 | 棲息於泥沼中的肉食性魚類，以昆蟲、蝌蚪、小魚為食，喜歡在岸邊或田裡鑽洞穴居，體長可遠85公分。 |
| 分布 | 分布於日本、中國、東南亞、印度、澳洲等地區。 |
| 利用 | 以籠具誘捕，生鮮者以燉煮方式料理。 |
圖號CFIC089 |
編修日期23-一月-2006 |
圖檔圖1 :
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分類台灣常見的大陸水產品圖說 |
中名黃鱔 |
學名Monopterus albus |
英名(空) |
科名鱔 (Synbranchidae) |
俗名(空) |
命名者(Zuiew) |
特徵體近於圓柱狀，尾部側扁，全裸，僅尾部背面、腹面及近尾端有極低之皮褶，左右鰓膜在喉峽部連合，僅留一小裂孔，眼小，隱於皮下，無胸鰭與腹鰭，尾端尖出，全身黃褐色而有不規則斑紋。 |
生態棲息於泥沼中的肉食性魚類，以昆蟲、蝌蚪、小魚為食，喜歡在岸邊或田裡鑽洞穴居，體長可遠85公分。 |
分布分布於日本、中國、東南亞、印度、澳洲等地區。 |
利用以籠具誘捕，生鮮者以燉煮方式料理。 |
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 黃鱔 ...) | 腔調: 四縣 | 分類: 動物 | 客家音標: vongˇsanˊ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚項有一品黃鱔炒?黃異(盡)有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 海陸 | 分類: 動物 | 客家音標: vongshanˋ/shianˋ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚項有一品黃鱔炒?黃已有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 大埔 | 分類: 動物 | 客家音標: vongˇshen+ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚項有一品黃鱔炒?黃已有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 饒平 | 分類: 動物 | 客家音標: vongshanˇ【vongˋsanˇ】 | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚町有一品黃鱔炒?黃異有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 詔安 | 分類: 動物 | 客家音標: ongˋsheenˇ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理內有一件黃鱔炒白?菜真有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 四縣 | 分類: 動物 | 客家音標: manˇeˋ | 華語辭義: 鰻魚 | 客語例句: 鰻仔?肚底白罕白罕黃鱔?肚底黃橙黃橙無共樣。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 海陸 | 分類: 動物 | 客家音標: maner | 華語辭義: 鰻魚 | 客語例句: 鰻仔?肚底白罕白罕黃鱔?肚底黃黃無共樣。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 大埔 | 分類: 動物 | 客家音標: manˇ | 華語辭義: 鰻魚 | 客語例句: 鰻?肚底白含白含黃鱔?肚底黃臘黃臘無共樣。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 四縣 | 分類: 動物 | 客家音標: vongˇsanˊ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚項有一品黃鱔炒?黃異(盡)有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 海陸 | 分類: 動物 | 客家音標: vongshanˋ/shianˋ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚項有一品黃鱔炒?黃已有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 大埔 | 分類: 動物 | 客家音標: vongˇshen+ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚項有一品黃鱔炒?黃已有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 饒平 | 分類: 動物 | 客家音標: vongshanˇ【vongˋsanˇ】 | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理肚町有一品黃鱔炒?黃異有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 詔安 | 分類: 動物 | 客家音標: ongˋsheenˇ | 華語辭義: 鱔魚 | 客語例句: 在臺灣菜?料理內有一件黃鱔炒白?菜真有名。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 四縣 | 分類: 動物 | 客家音標: manˇeˋ | 華語辭義: 鰻魚 | 客語例句: 鰻仔?肚底白罕白罕黃鱔?肚底黃橙黃橙無共樣。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 海陸 | 分類: 動物 | 客家音標: maner | 華語辭義: 鰻魚 | 客語例句: 鰻仔?肚底白罕白罕黃鱔?肚底黃黃無共樣。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 大埔 | 分類: 動物 | 客家音標: manˇ | 華語辭義: 鰻魚 | 客語例句: 鰻?肚底白含白含黃鱔?肚底黃臘黃臘無共樣。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
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| 學名: Hemiancistrus sp. Spotted cat | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 骨甲鯰科 | 命名者: NULL | 特徵: NULL | 分布: 南美洲: 巴西東部的大西洋海岸流域。 | 編修日期: 22-五月-2013 |
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| 學名: Moenkhausia cosmops | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 脂鯉科 | 命名者: Lima Britski & Machado 2007 | 特徵: NULL | 分布: NULL | 編修日期: 25-十一月-2011 |
| 學名: Cycloes granulose | 英名: | 俗名: | 科名: 饅頭蟹科 (Calappidae) | 命名者: De Haan 1837 | 特徵: 頭胸甲呈圓形，背部稍隆，表面密佈麟狀顆粒，前2/3具疣狀突起，中鰓區具5條縱行隆脊。兩螯不對稱。步足長節前緣具絨毛，末對步足長節後緣呈明顯的隆脊形，基部較寬，前節前緣及後緣較鋒銳，指節披針形。 | 分布: 分布於台灣、海南島、日本、夏威夷、安達曼、斯里蘭卡、馬爾地夫及拉克代夫群島。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
| 學名: Dentex tumifrons | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 鯛 (Sparidae) | 命名者: (Temminck and Schlegel) | 特徵: 背鰭：XII，10；鰭：15；臀鰭：III，8；側線鱗片數：46-50；鰓耙數：7-8+12-13。 | 分布: 分布於朝鮮半島南部、南日本至束中國海、台灣及香港等海域。 | 編修日期: 05-八月-2011 |
| 學名: Atergatis floridus | 英名: Reef crab | 俗名: | 科名: 扇蟹科 (Xanthidae) | 命名者: （Linnaeus 1767） | 特徵: 頭胸甲橫卵圓形，整個背面隆起，表面平滑，分區明顯。後緣與額寬約等長。眼窩小，眼柄粗短；整體背面棕褐色，頭胸甲背面間雜有黃銅色斑紋。螯足對稱。步足扁平，各節邊緣鋒銳，指節前後緣密具剛毛與短毛，指間爪狀，... | 分布: 本種廣泛分布印度－太平洋熱帶區域。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
| 學名: Nematalosa come | 英名: | 俗名: | 科名: 水滑魚 (Dorosomatidae) | 命名者: (Richardson) | 特徵: 體高為體長之40-42%，全體強度側扁，腹緣銳利，具有l枚 (腹鰭前方) 加12-13枚 (腹鰭後方) 之稜鱗，背鰭最後鰭條延長為絲狀，口開於下方，無齒。 | 分布: 分布於日本、中國、東南亞、澳洲北岸等海域。 | 編修日期: 31-三月-2005 |
學名: Jonas distincta | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 盔蟹科 (Corystidae) | 命名者: （De Haan 1835） | 特徵: 頭胸甲呈縱橢圓形，唯前半部較後半部為寬，表面分區明顯，有細溝相隔，各有成堆的顆粒和絨毛。額窄而突出，末端分2叉，呈銳齒狀。眼腫脹而呈腎臟形。兩側緣向後稍靠攏，連外眼窩齒在內共具9齒，前4齒銳而突，後5... | 分布: 分布於廣東、日本。 | 編修日期: 09-八月-2011 |
學名: Hemiancistrus sp. Spotted cat | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 骨甲鯰科 | 命名者: NULL | 特徵: NULL | 分布: 南美洲: 巴西東部的大西洋海岸流域。 | 編修日期: 22-五月-2013 |
學名: Lyreidus stenops | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 蛙蟹科 (Raninidae) | 命名者: Wood-Mason 1887 | 特徵: 頭胸甲呈長卵形，表面隆起具光澤。額窄，呈三角形。外眼窩齒尖銳，前側緣光滑，後側緣具顆粒隆線。螯足壯大，腕節背面末端具銳刺，掌節扁平，兩指尖銳。第2步足最長，第4步足最短，各對步足的指節扁平，第3對步足... | 分布: 中國東海及南海、日本及菲律賓均有分布。 | 編修日期: 09-八月-2011 |
學名: Uca formosensis | 英名: Fiddler crab | 俗名: 大腳蟹、鉸刀剪 | 科名: 沙蟹科 (Ocypodidae) | 命名者: Rathbun 1921 | 特徵: 頭胸甲呈前短後寬的六角形，前額窄，眼外齒直向前突出，前側緣向後縮小；甲面肝域隆起，且溝痕明顯；眼柄細長，平放時比眼窩略短，頰域剛毛稀疏；頭胸甲常為黑色。大螯腳指節長且寬，二指乍看猶如柴刀般，不可動指略... | 分布: 本種為台灣特有種，分部在台灣的宜蘭縣蘭陽溪、台中縣梧棲鎮、台南縣七股溪、淡水河口的竹圍、新竹三姓橋、彰化芳苑及嘉義東石等均發現其蹤跡，唯獨環境持續變化，人為種植的紅樹林大量入侵，台灣招潮的棲地及族群量... | 編修日期: 01-一月-1900 |
學名: Gymnothorax sp. | 英名: －， moray | 俗名: 糬鰻、鰻 | 科名: 鯙科 (Muraenidae) | 命名者: c | 特徵: 體延長，頭稍短，體前部圓柱狀，向後逐漸側扁，肛前體長為頭長之4倍，頭長為口裂之3倍，吻長之5.2倍，口裂達眼眶以後，不能閉合，前上顎骨之中央齒能褶伏，犬齒狀，上顎齒僅一列，齒之前切緣具鋸齒，鋤骨無齒，... | 分布: 標本採自南中國海。 | 編修日期: 29-八月-2011 |
學名: Portunus argentatus | 英名: | 俗名: ?仔 | 科名: 梭子蟹科 (Portunidae) | 命名者: （White 1847） | 特徵: 頭胸甲扁平，其寬度約當長度的1.8倍，表面分區可辨，各區有顯著的顆粒團。螯足覆以細絨毛和鱗形顆粒，兩指尖銳，表面具隆脊。游泳足指節末端具1紫紅色圓斑。 | 分布: 廣泛分布於印度-西太平洋區，包括日本、台灣、菲律賓、澳洲、夏威夷、檀香山、中國、新加坡、馬達加斯加、紅海及非洲東岸。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
學名: Puntius fasciatus | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 鯉科 | 命名者: NULL | 特徵: NULL | 分布: 亞洲: 印度半島。 | 編修日期: 13-五月-2013 |
學名: Petitella georgiae | 英名: False rummynose tetra | 俗名: NULL | 科名: 脂鯉科 | 命名者: Géry & Boutière 1964 | 特徵: NULL | 分布: NULL | 編修日期: 14-十二月-2011 |
學名: Varuna litterata | 英名: Oceanic paddler crab | 俗名: 扁蟹仔 | 科名: 方蟹科 (Grapsidae) | 命名者: （Fabricius 1798） | 特徵: 頭胸甲近圓方型，扁平。前側緣含眼窩外齒共三齒。額緣平直，頭胸甲在後側緣處成一斜面。步足指、前節呈扁平，背腹緣均具長絨毛。頭胸甲及步足呈黑褐色，螯腳顏色呈黃褐色。 | 分布: 分布於印度-西太平洋河口域。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
學名: Izanami curtispina | 英名: | 俗名: | 科名: 黎明蟹科 (Matutidae) | 命名者: （Sakai 1961） | 特徵: 頭胸甲近圓形，表面密布紅褐色的網紋，中部具6個明顯的突起，兩側各具一短小的鈍齒。眼窩小，螯足對稱。步足呈槳狀。 | 分布: 分布於日本的相模灣、三河灣等。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
學名: Moenkhausia cosmops | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 脂鯉科 | 命名者: Lima Britski & Machado 2007 | 特徵: NULL | 分布: NULL | 編修日期: 25-十一月-2011 |
學名: Cycloes granulose | 英名: | 俗名: | 科名: 饅頭蟹科 (Calappidae) | 命名者: De Haan 1837 | 特徵: 頭胸甲呈圓形，背部稍隆，表面密佈麟狀顆粒，前2/3具疣狀突起，中鰓區具5條縱行隆脊。兩螯不對稱。步足長節前緣具絨毛，末對步足長節後緣呈明顯的隆脊形，基部較寬，前節前緣及後緣較鋒銳，指節披針形。 | 分布: 分布於台灣、海南島、日本、夏威夷、安達曼、斯里蘭卡、馬爾地夫及拉克代夫群島。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
學名: Dentex tumifrons | 英名: NULL | 俗名: NULL | 科名: 鯛 (Sparidae) | 命名者: (Temminck and Schlegel) | 特徵: 背鰭：XII，10；鰭：15；臀鰭：III，8；側線鱗片數：46-50；鰓耙數：7-8+12-13。 | 分布: 分布於朝鮮半島南部、南日本至束中國海、台灣及香港等海域。 | 編修日期: 05-八月-2011 |
學名: Atergatis floridus | 英名: Reef crab | 俗名: | 科名: 扇蟹科 (Xanthidae) | 命名者: （Linnaeus 1767） | 特徵: 頭胸甲橫卵圓形，整個背面隆起，表面平滑，分區明顯。後緣與額寬約等長。眼窩小，眼柄粗短；整體背面棕褐色，頭胸甲背面間雜有黃銅色斑紋。螯足對稱。步足扁平，各節邊緣鋒銳，指節前後緣密具剛毛與短毛，指間爪狀，... | 分布: 本種廣泛分布印度－太平洋熱帶區域。 | 編修日期: 01-一月-1900 |
學名: Nematalosa come | 英名: | 俗名: | 科名: 水滑魚 (Dorosomatidae) | 命名者: (Richardson) | 特徵: 體高為體長之40-42%，全體強度側扁，腹緣銳利，具有l枚 (腹鰭前方) 加12-13枚 (腹鰭後方) 之稜鱗，背鰭最後鰭條延長為絲狀，口開於下方，無齒。 | 分布: 分布於日本、中國、東南亞、澳洲北岸等海域。 | 編修日期: 31-三月-2005 |
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