影片名稱走在台灣的脊樑上-第001集 天神的足跡_特富野古道的片長是7:45, 影片分類是旅遊, 授權單位是林業及自然保育署, 影片簡介是林管處修整了特富野古道在日據時代所留下的鐵軌與紅檜木橋，這些遺跡使得步道外觀如舊、周邊翻新，功能也就大不相同了，形成特富野古道歷史與景觀兼具的特色。原始混和林內豐富的動植物生態，如稀有的帝雉、藍腹鷴等令人驚艷的鳥類，是遊客留戀駐足之地，也是舊時鄒族狩獵通婚的必經之路。。.
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| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鰻魚，在中國人心中是一種與中藥材燉煮的補品。肉質綿密的鰻魚，因富含蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸及維生素A、E等等，蘊含的價值領先所有魚類，因此經常食用可以治病解毒，不會因攝取過量造成膽固存囤積，還能美化... |
| 片長: 21:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 烏魚營養豐富，且肉質細嫩味道鮮美，為大眾所喜愛；海洋洄游性烏魚每年十一月下旬至一月上旬為漁訊期，盛漁期為冬至前後十天，每年定期帶給沿岸漁民一筆可觀之財富，因此，烏魚除被稱為信魚外也被稱為「烏金」，同時... |
| 片長: 23:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 這座具有人文風貌的小鎮，位於台北河口的北岸，乾隆年間稱為「滬尾」。相傳全台第一座西式醫院－滬尾偕醫館，事實上，馬偕醫生在台灣的傳奇與淡水的歷史密不可分，過了他充實而喜樂的一生。從過去到現在，由於泥沙淤... |
| 片長: 24:2 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹漁民在淡水裡採收文蛤情形，以及淡水石滬區景觀。石滬，就是先民們在潮起潮落之間的地區，利用天然在地的石材，所構築的捕魚陷阱，目的是希望潮水退去時，能將魚蝦貝類留在裡面，方便捕魚以提供生活所需的食... |
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 近年來促進海上活動事業，讓社會大眾有更多的遊憩休閒活動，在這邊介紹海釣娛樂。俗稱「番仔澳」的「深澳漁港」是藍色公路的指定港。此地也是全台最大的海釣基地，常見漁家忙碌地準備出海器具，釣客群聚談天說地。白... |
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「延繩釣」顧名思義就是把釣魚線延長來釣魚，漁具就是使用一條條的尼龍繩，延伸大約數十哩之長。延繩釣漁船皆為10~20噸不等，用不易斷裂的尼龍繩作為漁具。以科技、機械化的作業減少人力資源，可增加漁獲跟鮮度... |
| 片長: 22:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「珊瑚」，其實是動物，影響珊瑚生長的環境因子有光度、溫度、海流。珊瑚為了成長，需要亮光、清靜、含氧量足及鹹度夠和溫度穩定的海水，因此我們只有在熱帶淺海地區處，才能看到珊瑚礁。在環境變動或惡劣時，珊瑚會... |
| 片長: 23:42 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹過年海鮮年菜特輯，告訴民眾去市場如何選擇新鮮海產及各式材料搭配成一桌好菜。今天高師傅要教大家豐富菜色有「海鮮拼盤」、「雙味全魚」及「蒜味雞魷魚湯」。。 |
| 片長: 23:28 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 過度捕撈及家庭和工業的廢水污染，使得沿近海的漁業資源面臨枯竭的危機。遠洋漁業由於面臨200海浬經濟海域的限制以及國際生態保育意識高漲，公海漁業管理日趨嚴格。遠洋漁業面臨此客觀環境之變動，為了謀求台灣遠... |
| 片長: 23:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 隨著新世紀的到來，社會節奏加快，學習和工作的壓力增大，人們的生活模式需要得到調劑，使自己能以健康的身心更好的投入學習和工作。休閒漁業就是利用人們的休閒時間、空間來充實漁業的內容和發展空間的產業；也是一... |
| 片長: 24:20 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 自從民國77年交通部觀光局成立東部海岸風景管理區以來，東部海岸就以它的自然風光、獨特的人文景觀、沿岸的特地觀光遊憩點吸引人潮。東部地區沒有工業污染，水質潔淨，適合九孔、龍蝦等養殖，由於資金短缺；技術落... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 石雨傘在成功鎮北方10公里的海岸，由海岸延伸至海中的海岬，長達一公里左右，由一塊較細長的岩石，懸空向上，托住了一塊較大的岩石，所形成的一種特殊的平衡結構，看起來像把雨傘而稱石雨傘。成功漁港又稱新港漁港... |
| 片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 定置網漁業是將網具固定放置沿岸的地方，是魚群能自行進入網區的陷阱式漁業。此漁業有節省能源，對資源破壞少，漁獲新鮮等優點。其中龍蝦、九孔是成功鎮上海鮮店的招牌料理，不但經濟味美而且很新鮮。今天要示範料理... |
| 片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在萬里漁港舉辦免費宣導方式推廣娛樂漁業活動，促使民眾落實漁業資源保育，讓一般大眾都能更深刻體會到漁民的生活跟漁業的轉變，活動內容有：海釣、遊海、寫生、淨灘等等。今天為大家介紹零膽固醇的「香烏參」。。 |
| 片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹現存69位研究毒魚的魚類專家之一-楊鴻嘉先生。獲得國科會公費留學日本東京大學專業研究回來的楊鴻嘉，已經是學有專精的魚類學專家了，到目前為止，他手繪的魚圖留存在水試所的就有385張，從魚鱗、魚刺... |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鰻魚，在中國人心中是一種與中藥材燉煮的補品。肉質綿密的鰻魚，因富含蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸及維生素A、E等等，蘊含的價值領先所有魚類，因此經常食用可以治病解毒，不會因攝取過量造成膽固存囤積，還能美化... |
片長: 21:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 烏魚營養豐富，且肉質細嫩味道鮮美，為大眾所喜愛；海洋洄游性烏魚每年十一月下旬至一月上旬為漁訊期，盛漁期為冬至前後十天，每年定期帶給沿岸漁民一筆可觀之財富，因此，烏魚除被稱為信魚外也被稱為「烏金」，同時... |
片長: 23:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 這座具有人文風貌的小鎮，位於台北河口的北岸，乾隆年間稱為「滬尾」。相傳全台第一座西式醫院－滬尾偕醫館，事實上，馬偕醫生在台灣的傳奇與淡水的歷史密不可分，過了他充實而喜樂的一生。從過去到現在，由於泥沙淤... |
片長: 24:2 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹漁民在淡水裡採收文蛤情形，以及淡水石滬區景觀。石滬，就是先民們在潮起潮落之間的地區，利用天然在地的石材，所構築的捕魚陷阱，目的是希望潮水退去時，能將魚蝦貝類留在裡面，方便捕魚以提供生活所需的食... |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 近年來促進海上活動事業，讓社會大眾有更多的遊憩休閒活動，在這邊介紹海釣娛樂。俗稱「番仔澳」的「深澳漁港」是藍色公路的指定港。此地也是全台最大的海釣基地，常見漁家忙碌地準備出海器具，釣客群聚談天說地。白... |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「延繩釣」顧名思義就是把釣魚線延長來釣魚，漁具就是使用一條條的尼龍繩，延伸大約數十哩之長。延繩釣漁船皆為10~20噸不等，用不易斷裂的尼龍繩作為漁具。以科技、機械化的作業減少人力資源，可增加漁獲跟鮮度... |
片長: 22:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「珊瑚」，其實是動物，影響珊瑚生長的環境因子有光度、溫度、海流。珊瑚為了成長，需要亮光、清靜、含氧量足及鹹度夠和溫度穩定的海水，因此我們只有在熱帶淺海地區處，才能看到珊瑚礁。在環境變動或惡劣時，珊瑚會... |
片長: 23:42 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹過年海鮮年菜特輯，告訴民眾去市場如何選擇新鮮海產及各式材料搭配成一桌好菜。今天高師傅要教大家豐富菜色有「海鮮拼盤」、「雙味全魚」及「蒜味雞魷魚湯」。。 |
片長: 23:28 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 過度捕撈及家庭和工業的廢水污染，使得沿近海的漁業資源面臨枯竭的危機。遠洋漁業由於面臨200海浬經濟海域的限制以及國際生態保育意識高漲，公海漁業管理日趨嚴格。遠洋漁業面臨此客觀環境之變動，為了謀求台灣遠... |
片長: 23:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 隨著新世紀的到來，社會節奏加快，學習和工作的壓力增大，人們的生活模式需要得到調劑，使自己能以健康的身心更好的投入學習和工作。休閒漁業就是利用人們的休閒時間、空間來充實漁業的內容和發展空間的產業；也是一... |
片長: 24:20 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 自從民國77年交通部觀光局成立東部海岸風景管理區以來，東部海岸就以它的自然風光、獨特的人文景觀、沿岸的特地觀光遊憩點吸引人潮。東部地區沒有工業污染，水質潔淨，適合九孔、龍蝦等養殖，由於資金短缺；技術落... |
片長: 24:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 石雨傘在成功鎮北方10公里的海岸，由海岸延伸至海中的海岬，長達一公里左右，由一塊較細長的岩石，懸空向上，托住了一塊較大的岩石，所形成的一種特殊的平衡結構，看起來像把雨傘而稱石雨傘。成功漁港又稱新港漁港... |
片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 定置網漁業是將網具固定放置沿岸的地方，是魚群能自行進入網區的陷阱式漁業。此漁業有節省能源，對資源破壞少，漁獲新鮮等優點。其中龍蝦、九孔是成功鎮上海鮮店的招牌料理，不但經濟味美而且很新鮮。今天要示範料理... |
片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在萬里漁港舉辦免費宣導方式推廣娛樂漁業活動，促使民眾落實漁業資源保育，讓一般大眾都能更深刻體會到漁民的生活跟漁業的轉變，活動內容有：海釣、遊海、寫生、淨灘等等。今天為大家介紹零膽固醇的「香烏參」。。 |
片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹現存69位研究毒魚的魚類專家之一-楊鴻嘉先生。獲得國科會公費留學日本東京大學專業研究回來的楊鴻嘉，已經是學有專精的魚類學專家了，到目前為止，他手繪的魚圖留存在水試所的就有385張，從魚鱗、魚刺... |
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