台灣優質農產品烏龍茶
- 農業虛擬博物館 @ 農業部

影片名稱台灣優質農產品烏龍茶的片長是4:19, 影片分類是食農, 授權單位是農業部, 影片簡介是茶在台灣已經不只是一種嗜好性飲料，更發展成陶冶心靈的生活藝術文化。本片介紹台灣烏龍茶生產製程與茶產業的行銷發展。台灣茶區的分布，北起台北縣南到屏東縣，西部台地到高山，東由花蓮縣到台東縣。台灣茶農因平均耕作面積小，自行製作販賣的比例高達六成。茶樹適合種植在山坡地，而台灣地形多山正適合茶樹生長。行政院農....

影片編號	853
影片名稱	台灣優質農產品烏龍茶
片長	4:19
影片分類	食農
影片簡介	茶在台灣已經不只是一種嗜好性飲料，更發展成陶冶心靈的生活藝術文化。本片介紹台灣烏龍茶生產製程與茶產業的行銷發展。台灣茶區的分布，北起台北縣南到屏東縣，西部台地到高山，東由花蓮縣到台東縣。台灣茶農因平均耕作面積小，自行製作販賣的比例高達六成。茶樹適合種植在山坡地，而台灣地形多山正適合茶樹生長。行政院農委會茶葉改良場，是台灣唯一從事茶葉研究與推廣的單位，培育出二十多種新的茶樹品種，使台灣的烏龍茶更多元，也提高茶農的產量。剛摘採回來的烏龍茶葉經日光萎凋後，進行室內萎凋，萎凋完成後進行浪菁的動作，接著發酵。。
授權單位	農業部
Youtube連結	https://youtu.be/HZ245ChHcw8

影片編號

853

影片名稱

台灣優質農產品烏龍茶

片長

4:19

影片分類

食農

影片簡介

茶在台灣已經不只是一種嗜好性飲料，更發展成陶冶心靈的生活藝術文化。本片介紹台灣烏龍茶生產製程與茶產業的行銷發展。台灣茶區的分布，北起台北縣南到屏東縣，西部台地到高山，東由花蓮縣到台東縣。台灣茶農因平均耕作面積小，自行製作販賣的比例高達六成。茶樹適合種植在山坡地，而台灣地形多山正適合茶樹生長。行政院農委會茶葉改良場，是台灣唯一從事茶葉研究與推廣的單位，培育出二十多種新的茶樹品種，使台灣的烏龍茶更多元，也提高茶農的產量。剛摘採回來的烏龍茶葉經日光萎凋後，進行室內萎凋，萎凋完成後進行浪菁的動作，接著發酵。。

授權單位

農業部

Youtube連結

https://youtu.be/HZ245ChHcw8

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