漁鄉風情畫-第039集
- 農業虛擬博物館 @ 農業部

影片名稱漁鄉風情畫-第039集的片長是23:58, 影片分類是食農, 授權單位是漁業署, 影片簡介是吳郭魚其實是一種外來魚,原產地於非洲,可是為什麼命名為「吳郭魚」呢?是在民國35年日本戰敗後,吳振輝及郭啟彰兩位先生,悄悄地潛越日本養殖場的三層鐵絲網,脫下內衣充當魚網,撈取了孵化約五天的「帝士魚」苗數百尾,放入帶來的鳳梨空罐之中,連跑帶衝地回到營內,後人為了紀念兩位先生引進的功勞,特別取兩位先生的....

影片編號976
影片名稱漁鄉風情畫-第039集
片長23:58
影片分類食農
影片簡介吳郭魚其實是一種外來魚,原產地於非洲,可是為什麼命名為「吳郭魚」呢?是在民國35年日本戰敗後,吳振輝及郭啟彰兩位先生,悄悄地潛越日本養殖場的三層鐵絲網,脫下內衣充當魚網,撈取了孵化約五天的「帝士魚」苗數百尾,放入帶來的鳳梨空罐之中,連跑帶衝地回到營內,後人為了紀念兩位先生引進的功勞,特別取兩位先生的姓氏來命名為「吳郭魚」。屬於慈鯛科魚類,其親魚皆有保護卵及幼魚之特性,生活於純淡水或半淡鹹水域中,為雜食性生物。今天來料理「酥炸吳郭魚」吧!。
授權單位漁業署
Youtube連結https://youtu.be/LQKojgaCIPE

影片編號

976

影片名稱

漁鄉風情畫-第039集

片長

23:58

影片分類

食農

影片簡介

吳郭魚其實是一種外來魚,原產地於非洲,可是為什麼命名為「吳郭魚」呢?是在民國35年日本戰敗後,吳振輝及郭啟彰兩位先生,悄悄地潛越日本養殖場的三層鐵絲網,脫下內衣充當魚網,撈取了孵化約五天的「帝士魚」苗數百尾,放入帶來的鳳梨空罐之中,連跑帶衝地回到營內,後人為了紀念兩位先生引進的功勞,特別取兩位先生的姓氏來命名為「吳郭魚」。屬於慈鯛科魚類,其親魚皆有保護卵及幼魚之特性,生活於純淡水或半淡鹹水域中,為雜食性生物。今天來料理「酥炸吳郭魚」吧!。

授權單位

漁業署

Youtube連結

https://youtu.be/LQKojgaCIPE

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