影片名稱漁鄉風情畫-第049集的片長是24:0, 影片分類是食農, 授權單位是漁業署, 影片簡介是一般俗稱的「鰻魚」，多半是指我們淡水養殖的日本鰻，或稱「白鰻」。漁民們都趁著夜晚出來捕撈鰻魚。鰻苗的捕撈大約在每年的11月到隔年2月，是因為成鰻每年8月到10月間都會洄游到海中產卵繁殖，等到鰻苗孵化以後，再循著上一代的腳步回到淡水水域。而洄游的鰻苗身體是呈現透明狀，身長約4~5公分左右，每年冬季，成....
| 影片編號 | 984 |
| 影片名稱 | 漁鄉風情畫-第049集 |
| 片長 | 24:0 |
| 影片分類 | 食農 |
| 影片簡介 | 一般俗稱的「鰻魚」，多半是指我們淡水養殖的日本鰻，或稱「白鰻」。漁民們都趁著夜晚出來捕撈鰻魚。鰻苗的捕撈大約在每年的11月到隔年2月，是因為成鰻每年8月到10月間都會洄游到海中產卵繁殖，等到鰻苗孵化以後，再循著上一代的腳步回到淡水水域。而洄游的鰻苗身體是呈現透明狀，身長約4~5公分左右，每年冬季，成千上萬的鰻線順著寒流湧向河口地區，沿岸漁民下網捕撈，賣給鰻魚養殖戶，可帶來一筆可觀的財富。高師傅的品魚時間來教大家「栗子鰻」。。 |
| 授權單位 | 漁業署 |
| Youtube連結 | https://youtu.be/4zGU8pCKTJY |
影片編號984 |
影片名稱漁鄉風情畫-第049集 |
片長24:0 |
影片分類食農 |
影片簡介一般俗稱的「鰻魚」，多半是指我們淡水養殖的日本鰻，或稱「白鰻」。漁民們都趁著夜晚出來捕撈鰻魚。鰻苗的捕撈大約在每年的11月到隔年2月，是因為成鰻每年8月到10月間都會洄游到海中產卵繁殖，等到鰻苗孵化以後，再循著上一代的腳步回到淡水水域。而洄游的鰻苗身體是呈現透明狀，身長約4~5公分左右，每年冬季，成千上萬的鰻線順著寒流湧向河口地區，沿岸漁民下網捕撈，賣給鰻魚養殖戶，可帶來一筆可觀的財富。高師傅的品魚時間來教大家「栗子鰻」。。 |
授權單位漁業署 |
Youtube連結https://youtu.be/4zGU8pCKTJY |
在『農業虛擬博物館』資料集內搜尋:
與漁鄉風情畫-第049集同分類的農業虛擬博物館
| 片長: 15:10 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部畜牧司 | 影片簡介: CAS 殺菌蛋液產品製程嚴格控管，機械可分離蛋白及蛋黃功能，純度高並經過濾去除雜質。 蛋品來源受監控，產品經過低溫殺菌處理，去除病原菌，專業工廠生產、冷藏或冷凍運送，可保證末端產品品質之一致性。 |
| 片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部 | 影片簡介: ECFA兩岸簽屬協議，保障漁民權益，合法輸出台灣優良養殖魚類。 |
| 片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部 | 影片簡介: ECFA讓臺灣農業市場不再僅限於本島，銷售範圍變大，銷售金額倍數提升。。 |
| 片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部 | 影片簡介: ECFA讓臺灣花卉不再全部以日本為外銷主要對象，分散花農風險。。 |
| 片長: 1:16 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 台灣黃金雞就是國產雞。質優味美，新鮮安全，低溫冷藏保鮮，直接將優質的國產雞肉產品供應到各超市及量販店，明確與冷凍進口產品區隔，讓消費者不僅能享用到屠宰後48~72小時黃金賞味期的國產雞肉產品，也為台灣... |
| 片長: 8:50 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 過去因為375減租條例，讓老農害怕土地一出租，就不再回到自己身邊，還好有小地主大佃農政策推出，讓老農可以好好安享天年， 地又可以有效利用，讓年輕人回流，讓老人可以退休。 |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 就是四季如夏，平均溫度攝氏25度，而且冬天沒有東北季風困擾的小琉球！小琉球的海水清澈，沒有工業污染，近幾年發展觀光休閒漁業也很有成果。 小琉球北寬南狹周圍12公里，面積約6.8平方公里，最高點為東南台... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 新竹縣新埔鎮位於新竹縣東北方，東接關西鎮，西臨竹北市，南接芎林鄉，北接湖口、楊梅、龍潭等鄉，主要為丘陵地形，當地人依地形群聚而居，形成特殊的「窩湖」聚落景觀。而這種得天獨厚的丘陵地型所形成的九降風，配... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 屏東縣東港鎮位於高屏溪東邊，所以稱為「東港」。早期的東港因為溪口寬闊，可以停泊巨型船艦，成為和大陸通商轉載的重要貿易港，航運鼎盛，有過一番繁華景 象。直到現在，東港仍然可以看到一些包含傳統的閩南建築、... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 位於蘭陽平原東南方、背山面海的冬山鄉原名冬瓜山，是因為境內有座狀似冬瓜的小山。冬山鄉境內有廣興溪及被稱為希望之河的冬山河兩大河川貫穿內部。有著可愛舊地名的冬山鄉，不只是地形有趣，最厲害的是這個小小的鄉... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區，梓官區面積約十二平方公里，人口數將近四萬人，居民農漁參半，魚產、農產豐富，不只是名符其實的魚米之鄉，『北農南漁』更是 梓官鄉的一大特色。下蚵仔寮是指今楠梓區西鄰海峽的沿岸部... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘭陽平原，是許多台灣民眾做陶淵明夢最嚮往的地點，而位於蘭陽平原的西邊，且是平原中地勢最高的三星鄉，既是「水頭」所在，水質清純、乾淨，又因位於山邊，雲霧繚繞，雨水豐沛，在這種天然優勢下，物產自然豐富無染... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 頭城鎮舊稱頭圍，位於蘭陽平原的最北端，且面臨太平洋。總面積100多平方公里的頭城，山地就占了60%，卻是蘭陽平原中，漢人最早開拓的地區。礁溪鄉位於蘭陽平原沖積地，北緯24度48分，屬於亞熱帶兼具溫帶及... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 宜蘭員山鄉位於蘭陽平陽西部，地名由來是因為鄉內有一座海拔四十多公尺的圓形山丘，從遠處眺望有如一個圓頂，所以就將此區域稱為員山。。員山鄉的先天優勢是青山綠水環繞、自然景觀秀麗，後天優勢則是有台九省道貫穿... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 清代文獻記載，宜蘭縣羅東鎮原本是滿布樟木、老榕、相思樹的叢林，因為林中棲息大群猴子，而平埔族語稱猴子為「老董」，因此後來的漢人便沿用這個發音，以「羅東」為地名。。。羅東面積只有12平方公里，是全國最小... |
片長: 15:10 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部畜牧司 | 影片簡介: CAS 殺菌蛋液產品製程嚴格控管，機械可分離蛋白及蛋黃功能，純度高並經過濾去除雜質。 蛋品來源受監控，產品經過低溫殺菌處理，去除病原菌，專業工廠生產、冷藏或冷凍運送，可保證末端產品品質之一致性。 |
片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部 | 影片簡介: ECFA兩岸簽屬協議，保障漁民權益，合法輸出台灣優良養殖魚類。 |
片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部 | 影片簡介: ECFA讓臺灣農業市場不再僅限於本島，銷售範圍變大，銷售金額倍數提升。。 |
片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部 | 影片簡介: ECFA讓臺灣花卉不再全部以日本為外銷主要對象，分散花農風險。。 |
片長: 1:16 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 台灣黃金雞就是國產雞。質優味美，新鮮安全，低溫冷藏保鮮，直接將優質的國產雞肉產品供應到各超市及量販店，明確與冷凍進口產品區隔，讓消費者不僅能享用到屠宰後48~72小時黃金賞味期的國產雞肉產品，也為台灣... |
片長: 8:50 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 過去因為375減租條例，讓老農害怕土地一出租，就不再回到自己身邊，還好有小地主大佃農政策推出，讓老農可以好好安享天年， 地又可以有效利用，讓年輕人回流，讓老人可以退休。 |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 就是四季如夏，平均溫度攝氏25度，而且冬天沒有東北季風困擾的小琉球！小琉球的海水清澈，沒有工業污染，近幾年發展觀光休閒漁業也很有成果。 小琉球北寬南狹周圍12公里，面積約6.8平方公里，最高點為東南台... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 新竹縣新埔鎮位於新竹縣東北方，東接關西鎮，西臨竹北市，南接芎林鄉，北接湖口、楊梅、龍潭等鄉，主要為丘陵地形，當地人依地形群聚而居，形成特殊的「窩湖」聚落景觀。而這種得天獨厚的丘陵地型所形成的九降風，配... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 屏東縣東港鎮位於高屏溪東邊，所以稱為「東港」。早期的東港因為溪口寬闊，可以停泊巨型船艦，成為和大陸通商轉載的重要貿易港，航運鼎盛，有過一番繁華景 象。直到現在，東港仍然可以看到一些包含傳統的閩南建築、... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 位於蘭陽平原東南方、背山面海的冬山鄉原名冬瓜山，是因為境內有座狀似冬瓜的小山。冬山鄉境內有廣興溪及被稱為希望之河的冬山河兩大河川貫穿內部。有著可愛舊地名的冬山鄉，不只是地形有趣，最厲害的是這個小小的鄉... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區，梓官區面積約十二平方公里，人口數將近四萬人，居民農漁參半，魚產、農產豐富，不只是名符其實的魚米之鄉，『北農南漁』更是 梓官鄉的一大特色。下蚵仔寮是指今楠梓區西鄰海峽的沿岸部... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘭陽平原，是許多台灣民眾做陶淵明夢最嚮往的地點，而位於蘭陽平原的西邊，且是平原中地勢最高的三星鄉，既是「水頭」所在，水質清純、乾淨，又因位於山邊，雲霧繚繞，雨水豐沛，在這種天然優勢下，物產自然豐富無染... |
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片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 宜蘭員山鄉位於蘭陽平陽西部，地名由來是因為鄉內有一座海拔四十多公尺的圓形山丘，從遠處眺望有如一個圓頂，所以就將此區域稱為員山。。員山鄉的先天優勢是青山綠水環繞、自然景觀秀麗，後天優勢則是有台九省道貫穿... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 清代文獻記載，宜蘭縣羅東鎮原本是滿布樟木、老榕、相思樹的叢林，因為林中棲息大群猴子，而平埔族語稱猴子為「老董」，因此後來的漢人便沿用這個發音，以「羅東」為地名。。。羅東面積只有12平方公里，是全國最小... |
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