影片名稱新農業運動農業漂鳥_白鷺營96年第七梯的片長是58:50, 影片分類是成果, 授權單位是臺中區農業改良場, 影片簡介是新農業運動農業漂鳥 白鷺營第七梯次，由台中農業改良場舉辦，96年10月16號到10月18號，由陳榮五博士舉行開訓典禮，酒養大茗台中區農業改良場，葡萄除梗，測試糖度，調整糖度，加入酵母菌等待七天，壓榨等程序調，讓大家對主題更為深入了解其中。。.
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| 片長: 23:56 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 定置漁網為「守株待兔」這句成語做了絕佳的示範，可分成垣網、圍網及籠網三部份，魚群只能進不能出。從台灣東部流過的北赤道暖流─黑潮，帶著豐富的浮游生物和洄游魚類，滋養了花蓮沿岸海域。定置網是一種陷阱類漁具... |
| 片長: 22:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 碧砂漁港是一處規劃完善的觀光漁產直銷中心，港區內設有生鮮漁獲直銷市場供消費者採買，還設有熟食區可就地將生鮮漁獲交由店家處理。該港可搭乘娛樂漁業漁船出海賞景、海釣或至基隆嶼周邊觀賞，港區休閒公園設有多項... |
| 片長: 21:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 吳郭魚是台灣很普遍的食用魚，不論是在傳統市場、超市冷凍櫃及餐廳菜單上，處處都可看見牠的蹤跡。吳郭魚名稱由來是在民國35年日本戰敗後，吳振輝及郭啟彰兩位先生，悄悄地潛越日本養殖場的三層鐵絲網，脫下內衣充... |
| 片長: 21:47 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在野柳舉辦黑鯛魚苗放流活動。這種凹凹凸凸、海灣與岬角相互交叉出現的海岸地形景觀，為過去海岸在水底的沉積因上升而受到海浪及潮汐的侵蝕，使較軟的地方凹陷，較硬處凸出成岬角，而後海岸繼續上升，受侵蝕的地形露... |
| 片長: 23:14 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 金門是由花崗岩所構成的島嶼，大部分的路面都是由花崗石板鋪設而成的，這樣的路面結構，其實都是起始於戰備的考慮，身為戰地前線的金門，來到著名的古寧頭戰場名址，從荒僻的小村落成為人盡皆知的戰績聖地。除了戰地... |
| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 屏東東港有三寶，為櫻花蝦、黑鮪魚和油魚子。櫻花蝦在捕捉上岸後需要經過曝曬的過程，才能夠為人所食用，其營養價值豐富，烹調過後風味絕佳，一直受到中外人士的喜愛。黑鮪魚一上漁船就必須馬上接受生魚片的處理，才... |
| 片長: 23:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 淡水古稱滬尾，位在台北盆地西北，早年的漁業及商業都相當發達。時至今日，古蹟與傳統漁業文化都是不容錯過的重點。滬尾早期即為聞名之國際港，大小船隻聚集，往來交通貿易頻繁。由於地理環境之變遷，淡水河河道淤塞... |
| 片長: 22:25 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 淡水，是一個充滿歷史的小鎮，最能展現老街古風及各時期建築特色。遊客可搭乘往返淡水、八里及大稻埕間的渡輪，看河、觀山、坐船，古老的遊趣一直延伸到現在，因有淡水河、渡船頭、漁人碼頭等景點，加上捷運的便利，... |
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片播出台灣地區漁村生活改善工作成果發表會。從民國74年率先試辦的3個區域會開始，到現在已經陸續推廣到全台37個區域會，而13年來，在各漁政單位的大力輔導，成效是有目共睹的。從醫療保護到家政烹飪及所有... |
| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鰻魚，在中國人心中是一種與中藥材燉煮的補品。肉質綿密的鰻魚，因富含蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸及維生素A、E等等，蘊含的價值領先所有魚類，因此經常食用可以治病解毒，不會因攝取過量造成膽固存囤積，還能美化... |
| 片長: 21:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 烏魚營養豐富，且肉質細嫩味道鮮美，為大眾所喜愛；海洋洄游性烏魚每年十一月下旬至一月上旬為漁訊期，盛漁期為冬至前後十天，每年定期帶給沿岸漁民一筆可觀之財富，因此，烏魚除被稱為信魚外也被稱為「烏金」，同時... |
| 片長: 23:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 這座具有人文風貌的小鎮，位於台北河口的北岸，乾隆年間稱為「滬尾」。相傳全台第一座西式醫院－滬尾偕醫館，事實上，馬偕醫生在台灣的傳奇與淡水的歷史密不可分，過了他充實而喜樂的一生。從過去到現在，由於泥沙淤... |
| 片長: 24:2 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹漁民在淡水裡採收文蛤情形，以及淡水石滬區景觀。石滬，就是先民們在潮起潮落之間的地區，利用天然在地的石材，所構築的捕魚陷阱，目的是希望潮水退去時，能將魚蝦貝類留在裡面，方便捕魚以提供生活所需的食... |
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 近年來促進海上活動事業，讓社會大眾有更多的遊憩休閒活動，在這邊介紹海釣娛樂。俗稱「番仔澳」的「深澳漁港」是藍色公路的指定港。此地也是全台最大的海釣基地，常見漁家忙碌地準備出海器具，釣客群聚談天說地。白... |
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「延繩釣」顧名思義就是把釣魚線延長來釣魚，漁具就是使用一條條的尼龍繩，延伸大約數十哩之長。延繩釣漁船皆為10~20噸不等，用不易斷裂的尼龍繩作為漁具。以科技、機械化的作業減少人力資源，可增加漁獲跟鮮度... |
片長: 23:56 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 定置漁網為「守株待兔」這句成語做了絕佳的示範，可分成垣網、圍網及籠網三部份，魚群只能進不能出。從台灣東部流過的北赤道暖流─黑潮，帶著豐富的浮游生物和洄游魚類，滋養了花蓮沿岸海域。定置網是一種陷阱類漁具... |
片長: 22:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 碧砂漁港是一處規劃完善的觀光漁產直銷中心，港區內設有生鮮漁獲直銷市場供消費者採買，還設有熟食區可就地將生鮮漁獲交由店家處理。該港可搭乘娛樂漁業漁船出海賞景、海釣或至基隆嶼周邊觀賞，港區休閒公園設有多項... |
片長: 21:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 吳郭魚是台灣很普遍的食用魚，不論是在傳統市場、超市冷凍櫃及餐廳菜單上，處處都可看見牠的蹤跡。吳郭魚名稱由來是在民國35年日本戰敗後，吳振輝及郭啟彰兩位先生，悄悄地潛越日本養殖場的三層鐵絲網，脫下內衣充... |
片長: 21:47 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在野柳舉辦黑鯛魚苗放流活動。這種凹凹凸凸、海灣與岬角相互交叉出現的海岸地形景觀，為過去海岸在水底的沉積因上升而受到海浪及潮汐的侵蝕，使較軟的地方凹陷，較硬處凸出成岬角，而後海岸繼續上升，受侵蝕的地形露... |
片長: 23:14 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 金門是由花崗岩所構成的島嶼，大部分的路面都是由花崗石板鋪設而成的，這樣的路面結構，其實都是起始於戰備的考慮，身為戰地前線的金門，來到著名的古寧頭戰場名址，從荒僻的小村落成為人盡皆知的戰績聖地。除了戰地... |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 屏東東港有三寶，為櫻花蝦、黑鮪魚和油魚子。櫻花蝦在捕捉上岸後需要經過曝曬的過程，才能夠為人所食用，其營養價值豐富，烹調過後風味絕佳，一直受到中外人士的喜愛。黑鮪魚一上漁船就必須馬上接受生魚片的處理，才... |
片長: 23:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 淡水古稱滬尾，位在台北盆地西北，早年的漁業及商業都相當發達。時至今日，古蹟與傳統漁業文化都是不容錯過的重點。滬尾早期即為聞名之國際港，大小船隻聚集，往來交通貿易頻繁。由於地理環境之變遷，淡水河河道淤塞... |
片長: 22:25 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 淡水，是一個充滿歷史的小鎮，最能展現老街古風及各時期建築特色。遊客可搭乘往返淡水、八里及大稻埕間的渡輪，看河、觀山、坐船，古老的遊趣一直延伸到現在，因有淡水河、渡船頭、漁人碼頭等景點，加上捷運的便利，... |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片播出台灣地區漁村生活改善工作成果發表會。從民國74年率先試辦的3個區域會開始，到現在已經陸續推廣到全台37個區域會，而13年來，在各漁政單位的大力輔導，成效是有目共睹的。從醫療保護到家政烹飪及所有... |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鰻魚，在中國人心中是一種與中藥材燉煮的補品。肉質綿密的鰻魚，因富含蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸及維生素A、E等等，蘊含的價值領先所有魚類，因此經常食用可以治病解毒，不會因攝取過量造成膽固存囤積，還能美化... |
片長: 21:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 烏魚營養豐富，且肉質細嫩味道鮮美，為大眾所喜愛；海洋洄游性烏魚每年十一月下旬至一月上旬為漁訊期，盛漁期為冬至前後十天，每年定期帶給沿岸漁民一筆可觀之財富，因此，烏魚除被稱為信魚外也被稱為「烏金」，同時... |
片長: 23:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 這座具有人文風貌的小鎮，位於台北河口的北岸，乾隆年間稱為「滬尾」。相傳全台第一座西式醫院－滬尾偕醫館，事實上，馬偕醫生在台灣的傳奇與淡水的歷史密不可分，過了他充實而喜樂的一生。從過去到現在，由於泥沙淤... |
片長: 24:2 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹漁民在淡水裡採收文蛤情形，以及淡水石滬區景觀。石滬，就是先民們在潮起潮落之間的地區，利用天然在地的石材，所構築的捕魚陷阱，目的是希望潮水退去時，能將魚蝦貝類留在裡面，方便捕魚以提供生活所需的食... |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 近年來促進海上活動事業，讓社會大眾有更多的遊憩休閒活動，在這邊介紹海釣娛樂。俗稱「番仔澳」的「深澳漁港」是藍色公路的指定港。此地也是全台最大的海釣基地，常見漁家忙碌地準備出海器具，釣客群聚談天說地。白... |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「延繩釣」顧名思義就是把釣魚線延長來釣魚，漁具就是使用一條條的尼龍繩，延伸大約數十哩之長。延繩釣漁船皆為10~20噸不等，用不易斷裂的尼龍繩作為漁具。以科技、機械化的作業減少人力資源，可增加漁獲跟鮮度... |
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