影片名稱漁鄉風情畫-第226集的片長是24:12, 影片分類是食農, 授權單位是漁業署, 影片簡介是來到彰化海邊，眼前是一大片蚵棚遍布的潮間帶，滿地的珍珠蟹(又稱海和尚)，特色在於其直著走，當遇到危險時會旋轉鑽進砂裡。另外還有一相當特殊的生物─蝦猴，喜歡生活在半砂半泥的環境裡，現已成為彰化的特產。牡蠣、珍珠蟹、蝦猴共同寫下了彰化的傳奇。此外漁民也從事文蛤的養殖，經過整地、放苗，等待八個月到一年的時....
| 影片編號 | 1484 |
| 影片名稱 | 漁鄉風情畫-第226集 |
| 片長 | 24:12 |
| 影片分類 | 食農 |
| 影片簡介 | 來到彰化海邊，眼前是一大片蚵棚遍布的潮間帶，滿地的珍珠蟹(又稱海和尚)，特色在於其直著走，當遇到危險時會旋轉鑽進砂裡。另外還有一相當特殊的生物─蝦猴，喜歡生活在半砂半泥的環境裡，現已成為彰化的特產。牡蠣、珍珠蟹、蝦猴共同寫下了彰化的傳奇。此外漁民也從事文蛤的養殖，經過整地、放苗，等待八個月到一年的時間即可收成，收成後經過沖洗、分類，即送往銷售地。之後來到位於彰化區漁會的漁產業文化館，展示分為12區4大主題，有漁具、魚雕塑、漁業文化的展示。接著來到高師傅海鮮鋪，今天要介紹的「滑炒蝦肉片」需準備草蝦、雞蛋、蔥、玉米粉、雞胸肉。。 |
| 授權單位 | 漁業署 |
| Youtube連結 | https://youtu.be/edifYeBoqUU |
影片編號1484 |
影片名稱漁鄉風情畫-第226集 |
片長24:12 |
影片分類食農 |
影片簡介來到彰化海邊，眼前是一大片蚵棚遍布的潮間帶，滿地的珍珠蟹(又稱海和尚)，特色在於其直著走，當遇到危險時會旋轉鑽進砂裡。另外還有一相當特殊的生物─蝦猴，喜歡生活在半砂半泥的環境裡，現已成為彰化的特產。牡蠣、珍珠蟹、蝦猴共同寫下了彰化的傳奇。此外漁民也從事文蛤的養殖，經過整地、放苗，等待八個月到一年的時間即可收成，收成後經過沖洗、分類，即送往銷售地。之後來到位於彰化區漁會的漁產業文化館，展示分為12區4大主題，有漁具、魚雕塑、漁業文化的展示。接著來到高師傅海鮮鋪，今天要介紹的「滑炒蝦肉片」需準備草蝦、雞蛋、蔥、玉米粉、雞胸肉。。 |
授權單位漁業署 |
Youtube連結https://youtu.be/edifYeBoqUU |
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與漁鄉風情畫-第226集同分類的農業虛擬博物館
| 片長: 15:48 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 世界上的水雉科鳥類共有八種，在台灣出現過的只有一種，以台灣南部的台南及高雄較容易發現，但數量不多。民國78年，政府依照野生動物保育法，將水雉列為珍貴稀有保育類動物。水雉的外型特色是擁有較長的腳趾，因此... |
| 片長: 4:10 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 茶腹(Sitta europaea)，燕雀目 ，科，中型畫眉鳥。特徵:嘴細，略向下彎。翼短、圓，腳、趾略長，強健有力。雌雄羽色相近。主要棲息於山區樹林中，喜鳴唱，不善飛行。喜於濃密樹上、草叢間活動。 ... |
| 片長: 6:28 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 酒紅朱雀雄鳥與雌鳥開始築巢，孕育了兩隻雛鳥。牠們在香柏樹上築巢，接著我們可以看見兩隻小寶寶孵化了。在鳥類中，如果雌雄羽色差異不大，餵食幼鳥的工作通常由雙方共同承擔，否則便是由羽色較為樸素的一方來負責。... |
| 片長: 24:51 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 介紹稀世珍禽八色鳥外型特色、生態、習性及可能出沒地點。還有野生動物醫院的環境與工作內容、生態保育的宣導與實施方法及中、高海拔試驗站簡介等等。八色鳥是台灣的夏候鳥，屬於燕雀目八色鳥科的小型鳥類。本片介紹... |
| 片長: 23:22 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 在奧萬大森林遊樂區裡，住著一群羽色亮眼，外型小巧可愛的青背山雀，每年的四月起，他們就會在園區內利用樹洞岩穴來築巢，南投林區管理處的工作人員，為了窺探這些鳥兒的繁殖行為，特別訂製了鳥巢箱，並且架設針孔攝... |
| 片長: 3:18 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 生性隱密的深山竹雞，就連巢位也是一樣神秘。在影片中的鳥媽媽，將巢建築在一片落葉之下。透過研究人員搭起針孔攝影機在附近觀察，我們終於可以靠近的看深山竹雞的模樣。發現牠們的背部大致為橄欖褐色，腹部大致為鼠... |
| 片長: 4:20 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 故事從2003年說起，在奧萬大森林園區內，想要築巢的棕面鶯卻總是遲了一步。不是爭輸給青背山雀，就是讓茶腹?捷足先登了。更可憐的是有一年，好不容易築好的鳥巢卻給黃山雀給搶去了。由於棕面鶯的體型較小，所以... |
| 片長: 22:46 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 台灣的畫眉科鳥類共有十六種。牠們的領域性很強，通常以單隻或成對出現活動。鳴聲悅耳嘹亮而且富有變化。到了繁殖季，雄鳥會站在枝頭上引吭高歌來吸引雌鳥的注意。雲霧繚繞的中高海拔山區是畫眉科鳥類的大本營。他們... |
| 片長: 2:4 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 樹鵲與台灣藍鵲皆屬於鴉科鳥類，牠們擁有共同特徵，就是牠們強而有力的嘴喙與聰明的頭腦。樹鵲的巢是開放式的，用樹枝交叉堆疊，既簡單又通風。牠們會用一種特別的方式餵食雛鳥，夫妻倆也會互相協助。而雛鳥長得很快... |
| 片長: 24:45 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 林業及自然保育署 | 影片簡介: 大武山自然保留區是台灣最大的自然保留區，佔地四萬七千公頃，位於台東縣境內。早在四百年前，這裏便有了大型原住民部落的存在。在大武山區，分佈著魯凱和排灣族的舊社，走過部落遺址，隱約可看出百餘年前部落生活的... |
| 片長: 3:25 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
| 片長: 3:3 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
| 片長: 3:50 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
| 片長: 2:28 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
| 片長: 3:20 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
片長: 15:48 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 世界上的水雉科鳥類共有八種，在台灣出現過的只有一種，以台灣南部的台南及高雄較容易發現，但數量不多。民國78年，政府依照野生動物保育法，將水雉列為珍貴稀有保育類動物。水雉的外型特色是擁有較長的腳趾，因此... |
片長: 4:10 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 茶腹(Sitta europaea)，燕雀目 ，科，中型畫眉鳥。特徵:嘴細，略向下彎。翼短、圓，腳、趾略長，強健有力。雌雄羽色相近。主要棲息於山區樹林中，喜鳴唱，不善飛行。喜於濃密樹上、草叢間活動。 ... |
片長: 6:28 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 酒紅朱雀雄鳥與雌鳥開始築巢，孕育了兩隻雛鳥。牠們在香柏樹上築巢，接著我們可以看見兩隻小寶寶孵化了。在鳥類中，如果雌雄羽色差異不大，餵食幼鳥的工作通常由雙方共同承擔，否則便是由羽色較為樸素的一方來負責。... |
片長: 24:51 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 介紹稀世珍禽八色鳥外型特色、生態、習性及可能出沒地點。還有野生動物醫院的環境與工作內容、生態保育的宣導與實施方法及中、高海拔試驗站簡介等等。八色鳥是台灣的夏候鳥，屬於燕雀目八色鳥科的小型鳥類。本片介紹... |
片長: 23:22 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 在奧萬大森林遊樂區裡，住著一群羽色亮眼，外型小巧可愛的青背山雀，每年的四月起，他們就會在園區內利用樹洞岩穴來築巢，南投林區管理處的工作人員，為了窺探這些鳥兒的繁殖行為，特別訂製了鳥巢箱，並且架設針孔攝... |
片長: 3:18 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 生性隱密的深山竹雞，就連巢位也是一樣神秘。在影片中的鳥媽媽，將巢建築在一片落葉之下。透過研究人員搭起針孔攝影機在附近觀察，我們終於可以靠近的看深山竹雞的模樣。發現牠們的背部大致為橄欖褐色，腹部大致為鼠... |
片長: 4:20 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 故事從2003年說起，在奧萬大森林園區內，想要築巢的棕面鶯卻總是遲了一步。不是爭輸給青背山雀，就是讓茶腹?捷足先登了。更可憐的是有一年，好不容易築好的鳥巢卻給黃山雀給搶去了。由於棕面鶯的體型較小，所以... |
片長: 22:46 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 台灣的畫眉科鳥類共有十六種。牠們的領域性很強，通常以單隻或成對出現活動。鳴聲悅耳嘹亮而且富有變化。到了繁殖季，雄鳥會站在枝頭上引吭高歌來吸引雌鳥的注意。雲霧繚繞的中高海拔山區是畫眉科鳥類的大本營。他們... |
片長: 2:4 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 樹鵲與台灣藍鵲皆屬於鴉科鳥類，牠們擁有共同特徵，就是牠們強而有力的嘴喙與聰明的頭腦。樹鵲的巢是開放式的，用樹枝交叉堆疊，既簡單又通風。牠們會用一種特別的方式餵食雛鳥，夫妻倆也會互相協助。而雛鳥長得很快... |
片長: 24:45 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 林業及自然保育署 | 影片簡介: 大武山自然保留區是台灣最大的自然保留區，佔地四萬七千公頃，位於台東縣境內。早在四百年前，這裏便有了大型原住民部落的存在。在大武山區，分佈著魯凱和排灣族的舊社，走過部落遺址，隱約可看出百餘年前部落生活的... |
片長: 3:25 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
片長: 3:3 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
片長: 3:50 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
片長: 2:28 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
片長: 3:20 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
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