影片名稱田間產地到餐桌的層層把關的片長是4:35, 影片分類是食農, 授權單位是農業藥物試驗所, 影片簡介是農業生產過程中，只要在田間耕作前營造出適合作物生長的環境，例如適當耕犁讓土壤疏鬆使根系容易生長，合理化施肥避免失衡引起生理障礙，配合改善栽培環境的措施，營造不適合害蟲生長的環境，就可減少使用農藥，生產安全優質的蔬果。。並且政府(農委會及衛福部)有監測把關機制，只要選購國產溯源證明的農產品，就可安心享....
| 影片編號 | 3740 |
| 影片名稱 | 田間產地到餐桌的層層把關 |
| 片長 | 4:35 |
| 影片分類 | 食農 |
| 影片簡介 | 農業生產過程中，只要在田間耕作前營造出適合作物生長的環境，例如適當耕犁讓土壤疏鬆使根系容易生長，合理化施肥避免失衡引起生理障礙，配合改善栽培環境的措施，營造不適合害蟲生長的環境，就可減少使用農藥，生產安全優質的蔬果。。並且政府(農委會及衛福部)有監測把關機制，只要選購國產溯源證明的農產品，就可安心享用。。本影片適合農業高職大專院學生、社區大學及民眾瞭解食農教育各種的農業知識。。 |
| 授權單位 | 農業藥物試驗所 |
| Youtube連結 | https://youtu.be/14KkSvNk4lQ |
影片編號3740 |
影片名稱田間產地到餐桌的層層把關 |
片長4:35 |
影片分類食農 |
影片簡介農業生產過程中，只要在田間耕作前營造出適合作物生長的環境，例如適當耕犁讓土壤疏鬆使根系容易生長，合理化施肥避免失衡引起生理障礙，配合改善栽培環境的措施，營造不適合害蟲生長的環境，就可減少使用農藥，生產安全優質的蔬果。。並且政府(農委會及衛福部)有監測把關機制，只要選購國產溯源證明的農產品，就可安心享用。。本影片適合農業高職大專院學生、社區大學及民眾瞭解食農教育各種的農業知識。。 |
授權單位農業藥物試驗所 |
Youtube連結https://youtu.be/14KkSvNk4lQ |
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與田間產地到餐桌的層層把關同分類的農業虛擬博物館
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片播出台灣地區漁村生活改善工作成果發表會。從民國74年率先試辦的3個區域會開始，到現在已經陸續推廣到全台37個區域會，而13年來，在各漁政單位的大力輔導，成效是有目共睹的。從醫療保護到家政烹飪及所有... |
| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鰻魚，在中國人心中是一種與中藥材燉煮的補品。肉質綿密的鰻魚，因富含蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸及維生素A、E等等，蘊含的價值領先所有魚類，因此經常食用可以治病解毒，不會因攝取過量造成膽固存囤積，還能美化... |
| 片長: 21:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 烏魚營養豐富，且肉質細嫩味道鮮美，為大眾所喜愛；海洋洄游性烏魚每年十一月下旬至一月上旬為漁訊期，盛漁期為冬至前後十天，每年定期帶給沿岸漁民一筆可觀之財富，因此，烏魚除被稱為信魚外也被稱為「烏金」，同時... |
| 片長: 23:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 這座具有人文風貌的小鎮，位於台北河口的北岸，乾隆年間稱為「滬尾」。相傳全台第一座西式醫院－滬尾偕醫館，事實上，馬偕醫生在台灣的傳奇與淡水的歷史密不可分，過了他充實而喜樂的一生。從過去到現在，由於泥沙淤... |
| 片長: 24:2 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹漁民在淡水裡採收文蛤情形，以及淡水石滬區景觀。石滬，就是先民們在潮起潮落之間的地區，利用天然在地的石材，所構築的捕魚陷阱，目的是希望潮水退去時，能將魚蝦貝類留在裡面，方便捕魚以提供生活所需的食... |
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 近年來促進海上活動事業，讓社會大眾有更多的遊憩休閒活動，在這邊介紹海釣娛樂。俗稱「番仔澳」的「深澳漁港」是藍色公路的指定港。此地也是全台最大的海釣基地，常見漁家忙碌地準備出海器具，釣客群聚談天說地。白... |
| 片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「延繩釣」顧名思義就是把釣魚線延長來釣魚，漁具就是使用一條條的尼龍繩，延伸大約數十哩之長。延繩釣漁船皆為10~20噸不等，用不易斷裂的尼龍繩作為漁具。以科技、機械化的作業減少人力資源，可增加漁獲跟鮮度... |
| 片長: 22:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「珊瑚」，其實是動物，影響珊瑚生長的環境因子有光度、溫度、海流。珊瑚為了成長，需要亮光、清靜、含氧量足及鹹度夠和溫度穩定的海水，因此我們只有在熱帶淺海地區處，才能看到珊瑚礁。在環境變動或惡劣時，珊瑚會... |
| 片長: 23:42 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹過年海鮮年菜特輯，告訴民眾去市場如何選擇新鮮海產及各式材料搭配成一桌好菜。今天高師傅要教大家豐富菜色有「海鮮拼盤」、「雙味全魚」及「蒜味雞魷魚湯」。。 |
| 片長: 23:28 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 過度捕撈及家庭和工業的廢水污染，使得沿近海的漁業資源面臨枯竭的危機。遠洋漁業由於面臨200海浬經濟海域的限制以及國際生態保育意識高漲，公海漁業管理日趨嚴格。遠洋漁業面臨此客觀環境之變動，為了謀求台灣遠... |
| 片長: 23:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 隨著新世紀的到來，社會節奏加快，學習和工作的壓力增大，人們的生活模式需要得到調劑，使自己能以健康的身心更好的投入學習和工作。休閒漁業就是利用人們的休閒時間、空間來充實漁業的內容和發展空間的產業；也是一... |
| 片長: 24:20 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 自從民國77年交通部觀光局成立東部海岸風景管理區以來，東部海岸就以它的自然風光、獨特的人文景觀、沿岸的特地觀光遊憩點吸引人潮。東部地區沒有工業污染，水質潔淨，適合九孔、龍蝦等養殖，由於資金短缺；技術落... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 石雨傘在成功鎮北方10公里的海岸，由海岸延伸至海中的海岬，長達一公里左右，由一塊較細長的岩石，懸空向上，托住了一塊較大的岩石，所形成的一種特殊的平衡結構，看起來像把雨傘而稱石雨傘。成功漁港又稱新港漁港... |
| 片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 定置網漁業是將網具固定放置沿岸的地方，是魚群能自行進入網區的陷阱式漁業。此漁業有節省能源，對資源破壞少，漁獲新鮮等優點。其中龍蝦、九孔是成功鎮上海鮮店的招牌料理，不但經濟味美而且很新鮮。今天要示範料理... |
| 片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在萬里漁港舉辦免費宣導方式推廣娛樂漁業活動，促使民眾落實漁業資源保育，讓一般大眾都能更深刻體會到漁民的生活跟漁業的轉變，活動內容有：海釣、遊海、寫生、淨灘等等。今天為大家介紹零膽固醇的「香烏參」。。 |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片播出台灣地區漁村生活改善工作成果發表會。從民國74年率先試辦的3個區域會開始，到現在已經陸續推廣到全台37個區域會，而13年來，在各漁政單位的大力輔導，成效是有目共睹的。從醫療保護到家政烹飪及所有... |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鰻魚，在中國人心中是一種與中藥材燉煮的補品。肉質綿密的鰻魚，因富含蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸及維生素A、E等等，蘊含的價值領先所有魚類，因此經常食用可以治病解毒，不會因攝取過量造成膽固存囤積，還能美化... |
片長: 21:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 烏魚營養豐富，且肉質細嫩味道鮮美，為大眾所喜愛；海洋洄游性烏魚每年十一月下旬至一月上旬為漁訊期，盛漁期為冬至前後十天，每年定期帶給沿岸漁民一筆可觀之財富，因此，烏魚除被稱為信魚外也被稱為「烏金」，同時... |
片長: 23:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 這座具有人文風貌的小鎮，位於台北河口的北岸，乾隆年間稱為「滬尾」。相傳全台第一座西式醫院－滬尾偕醫館，事實上，馬偕醫生在台灣的傳奇與淡水的歷史密不可分，過了他充實而喜樂的一生。從過去到現在，由於泥沙淤... |
片長: 24:2 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹漁民在淡水裡採收文蛤情形，以及淡水石滬區景觀。石滬，就是先民們在潮起潮落之間的地區，利用天然在地的石材，所構築的捕魚陷阱，目的是希望潮水退去時，能將魚蝦貝類留在裡面，方便捕魚以提供生活所需的食... |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 近年來促進海上活動事業，讓社會大眾有更多的遊憩休閒活動，在這邊介紹海釣娛樂。俗稱「番仔澳」的「深澳漁港」是藍色公路的指定港。此地也是全台最大的海釣基地，常見漁家忙碌地準備出海器具，釣客群聚談天說地。白... |
片長: 23:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「延繩釣」顧名思義就是把釣魚線延長來釣魚，漁具就是使用一條條的尼龍繩，延伸大約數十哩之長。延繩釣漁船皆為10~20噸不等，用不易斷裂的尼龍繩作為漁具。以科技、機械化的作業減少人力資源，可增加漁獲跟鮮度... |
片長: 22:31 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 「珊瑚」，其實是動物，影響珊瑚生長的環境因子有光度、溫度、海流。珊瑚為了成長，需要亮光、清靜、含氧量足及鹹度夠和溫度穩定的海水，因此我們只有在熱帶淺海地區處，才能看到珊瑚礁。在環境變動或惡劣時，珊瑚會... |
片長: 23:42 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本片介紹過年海鮮年菜特輯，告訴民眾去市場如何選擇新鮮海產及各式材料搭配成一桌好菜。今天高師傅要教大家豐富菜色有「海鮮拼盤」、「雙味全魚」及「蒜味雞魷魚湯」。。 |
片長: 23:28 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 過度捕撈及家庭和工業的廢水污染，使得沿近海的漁業資源面臨枯竭的危機。遠洋漁業由於面臨200海浬經濟海域的限制以及國際生態保育意識高漲，公海漁業管理日趨嚴格。遠洋漁業面臨此客觀環境之變動，為了謀求台灣遠... |
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片長: 24:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 石雨傘在成功鎮北方10公里的海岸，由海岸延伸至海中的海岬，長達一公里左右，由一塊較細長的岩石，懸空向上，托住了一塊較大的岩石，所形成的一種特殊的平衡結構，看起來像把雨傘而稱石雨傘。成功漁港又稱新港漁港... |
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片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在萬里漁港舉辦免費宣導方式推廣娛樂漁業活動，促使民眾落實漁業資源保育，讓一般大眾都能更深刻體會到漁民的生活跟漁業的轉變，活動內容有：海釣、遊海、寫生、淨灘等等。今天為大家介紹零膽固醇的「香烏參」。。 |
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