影片名稱【在地鮮食尚】蘆筍美味報你知的片長是7:5, 影片分類是食農, 授權單位是農糧署, 影片簡介是【在地鮮食尚】蔬菜之王營養滿分 蘆筍美味報你知。蘆筍長在土裡，還是水裡呢？。蘆筍為什麼又被稱作蔬菜之王呢？。就由荳荳何紫妍、營養師馬綉嵐、蘆筍農黃昭穎、黃尉閔。來告訴大家蘆筍的小知識吧！。蘆筍低糖、低脂肪、高纖維，加上它的蛋白質含量是蔬菜中最高的，所以又有蔬菜王的稱號。除了常見的綠蘆筍之外，也有白蘆....
| 影片編號 | 4029 |
| 影片名稱 | 【在地鮮食尚】蘆筍美味報你知 |
| 片長 | 7:5 |
| 影片分類 | 食農 |
| 影片簡介 | 【在地鮮食尚】蔬菜之王營養滿分 蘆筍美味報你知。蘆筍長在土裡，還是水裡呢？。蘆筍為什麼又被稱作蔬菜之王呢？。就由荳荳何紫妍、營養師馬綉嵐、蘆筍農黃昭穎、黃尉閔。來告訴大家蘆筍的小知識吧！。蘆筍低糖、低脂肪、高纖維，加上它的蛋白質含量是蔬菜中最高的，所以又有蔬菜王的稱號。除了常見的綠蘆筍之外，也有白蘆筍跟紫蘆筍等品種，而臺南市冠軍區更是綠蘆筍的重要產地，以溫室種植的蘆筍是全台之冠唷！。。蘆筍的主要產地包括：彰化縣二林鎮、嘉義縣東石鄉以及台南市安定區、西港區、將軍區等。。蘆筍料理方式：。(一)【蘆筍鮮蝦沙拉】。1. 燙好的蘆筍、蝦子放入盤子上。2. 淋上優格。3. 灑上白芝蔴。(二)【蘆筍手捲】。1. 盤子擺上生菜葉。2. 放上高麗菜絲。3. 擺上蘆筍。4. 淋上美乃滋。5. 灑一些柴魚片。6. 再用海苔包起來 |
| 授權單位 | 農糧署 |
| Youtube連結 | https://youtu.be/UQio08aoTZs |
影片編號4029 |
影片名稱【在地鮮食尚】蘆筍美味報你知 |
片長7:5 |
影片分類食農 |
影片簡介【在地鮮食尚】蔬菜之王營養滿分 蘆筍美味報你知。蘆筍長在土裡，還是水裡呢？。蘆筍為什麼又被稱作蔬菜之王呢？。就由荳荳何紫妍、營養師馬綉嵐、蘆筍農黃昭穎、黃尉閔。來告訴大家蘆筍的小知識吧！。蘆筍低糖、低脂肪、高纖維，加上它的蛋白質含量是蔬菜中最高的，所以又有蔬菜王的稱號。除了常見的綠蘆筍之外，也有白蘆筍跟紫蘆筍等品種，而臺南市冠軍區更是綠蘆筍的重要產地，以溫室種植的蘆筍是全台之冠唷！。。蘆筍的主要產地包括：彰化縣二林鎮、嘉義縣東石鄉以及台南市安定區、西港區、將軍區等。。蘆筍料理方式：。(一)【蘆筍鮮蝦沙拉】。1. 燙好的蘆筍、蝦子放入盤子上。2. 淋上優格。3. 灑上白芝蔴。(二)【蘆筍手捲】。1. 盤子擺上生菜葉。2. 放上高麗菜絲。3. 擺上蘆筍。4. 淋上美乃滋。5. 灑一些柴魚片。6. 再用海苔包起來 |
授權單位農糧署 |
Youtube連結https://youtu.be/UQio08aoTZs |
根據名稱 在地鮮食尚 蘆筍美味報你知 找到的相關資料
在『農業虛擬博物館』資料集內搜尋:
與【在地鮮食尚】蘆筍美味報你知同分類的農業虛擬博物館
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 臺灣以農立國，農業曾是我們的根本，而這幾年，在農政單位和地方政府推動社區總體營造下，休閒農業更形成一股風潮，「溪南休閒農業區」就是其中一個好例子。溪南區是指七股溪以南、曾文溪以北地區，它涵蓋了溪南村、... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 大湖鄉位於苗栗縣南邊，鄉內的地形大多是丘陵與山地，是個四面環山的盆地。氣候適中雨量充足的大湖鄉，一年四季都有不同的蔬果盛產，草莓、桃、李、桂竹筍、高接梨、柑桔等新鮮蔬果都是大湖有名的特產。由其是草莓，... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 台灣的好山好水好人情不只是國人可貴的資產，也深受國際推崇，但是，它美在哪裡？好在哪裡？您知道嗎？ 2007年開始，由農委會舉辦的「十大經典農漁村」選拔，就是一個具體傳播台灣農漁村之美的舞台。而第一屆入... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 成功鎮舊名「麻荖漏」，後名為「新港」，戰後始更名為「成功」，成功鎮新港漁港為東部地區最大漁港，當地的主要魚類特產為鰹、旗、鮪、鰭魚，柴魚、鬼頭刀等。2010年更與高雄縣鼓山漁港一同入圍十大魅力漁港。而... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 來到台東關山鎮就如同進入一座大公園，全鎮結合街道、自行車道、公園為一體。在地形上東邊有海岸山脈，西邊有中央山脈，關山位於中間處。這兒的水都是湧泉， 因為卑南溪從中央山脈流下來，而關山就像一個凹洞，只要... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 現在，花東地區的大地花卉畫布景象已逐漸成為台灣人歲末年初「東遊記」的最佳選擇，繼富里、池上、關山及玉溪（玉里及卓溪）4顆東部「米鄉珍珠」後，又連線到台11線的成功鎮，廣植大波斯菊、黃波斯菊、百日草及向... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 新社鄉位於中興嶺北麓大甲溪南岸的高原上，與東勢鎮交界，是盛產葡萄、枇杷、鳳梨蜜釋迦、高接梨的水果之鄉，香菇、花卉、甜蜜桃也是這裡的農特產品。從遠處觀賞此地，整座山的大斜面，佈滿了各式各樣的果樹與花卉，... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 新社鄉位於中興嶺北麓大甲溪南岸的高原上，與東勢鎮交界，是盛產葡萄、枇杷、鳳梨蜜釋迦、高接梨的水果之鄉，香菇、花卉、甜蜜桃也是這裡的農特產品。從遠處觀賞此地，整座山的大斜面，佈滿了各式各樣的果樹與花卉，... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 來到池上米的故鄉，首先是有機米糠皂的製作教學。此外這裡還有清新的空氣、美麗的景色可以欣賞，來到大坡池，騎著單車享受著環湖的單車步道，相當悠閒舒適。接著來到植物染手作的地方還有間自助咖啡廳，等待老師的過... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 富里鄉是花蓮縣最南方的一個鄉，北與玉里鎮，西與卓溪鄉，東與台東縣東河鄉，南與台東縣池上鄉為鄰。鄉內人口約有一萬兩千餘人，境內具有榮民、客家、福佬、阿美族等多元族群特色。主要產業活動以農業為主，主要特產... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 位於台灣中部的雲林縣是台灣農業大縣，早在日據時期，古坑鄉就因為氣候緯度類似中南美洲而引進咖啡種植，享有咖啡山之美譽；戰後日本撤離台灣，古坑鄉的咖啡園一度荒廢，近年來由地方人士再度重新種植，再次打響古坑... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 花蓮縣光復鄉，在未設治前名叫「馬太鞍」，昔日家家戶戶都種植樹豆，所以說光復鄉是樹豆的故鄉，樹豆阿美族語叫馬太鞍（Fataan），所以馬太鞍因而得名。台灣光復後，國民政府遷台，民國三十六年設治，為紀念台... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 台灣的中心－南投，台灣唯一看不到海的縣市，但這裡孕育出的好山好水，是相當引人入勝的；南投縣的車埕為一處緊鄰明潭抽蓄電廠的純樸小村落，也是南投觀光鐵道集集支線的終點站，早期曾因興建大觀一廠及鉅工電廠和木... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 上安村位於南投水里鄉的最南端，是個典型的農村，絕大多數的居民世代以務農為生，日出而作，日入而息，宛如世外桃源。早期因伐木及開墾而興起，曾經發展成上千人居住的村鎮。近年來因國人旅遊方式與觀念的改變，上安... |
| 片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部秘書處 | 影片簡介: 因應全球氣候變遷、人口成長等因素所導致未來可能產生的全球糧食安全問題，世界各國無不藉由提高糧食自給率，確保國家安全。在台灣不僅需要確保台灣糧食安全，更要為地球村盡一份心力，以透過全民共同響應在地消費，... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 臺灣以農立國，農業曾是我們的根本，而這幾年，在農政單位和地方政府推動社區總體營造下，休閒農業更形成一股風潮，「溪南休閒農業區」就是其中一個好例子。溪南區是指七股溪以南、曾文溪以北地區，它涵蓋了溪南村、... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 大湖鄉位於苗栗縣南邊，鄉內的地形大多是丘陵與山地，是個四面環山的盆地。氣候適中雨量充足的大湖鄉，一年四季都有不同的蔬果盛產，草莓、桃、李、桂竹筍、高接梨、柑桔等新鮮蔬果都是大湖有名的特產。由其是草莓，... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 台灣的好山好水好人情不只是國人可貴的資產，也深受國際推崇，但是，它美在哪裡？好在哪裡？您知道嗎？ 2007年開始，由農委會舉辦的「十大經典農漁村」選拔，就是一個具體傳播台灣農漁村之美的舞台。而第一屆入... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 成功鎮舊名「麻荖漏」，後名為「新港」，戰後始更名為「成功」，成功鎮新港漁港為東部地區最大漁港，當地的主要魚類特產為鰹、旗、鮪、鰭魚，柴魚、鬼頭刀等。2010年更與高雄縣鼓山漁港一同入圍十大魅力漁港。而... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 來到台東關山鎮就如同進入一座大公園，全鎮結合街道、自行車道、公園為一體。在地形上東邊有海岸山脈，西邊有中央山脈，關山位於中間處。這兒的水都是湧泉， 因為卑南溪從中央山脈流下來，而關山就像一個凹洞，只要... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 現在，花東地區的大地花卉畫布景象已逐漸成為台灣人歲末年初「東遊記」的最佳選擇，繼富里、池上、關山及玉溪（玉里及卓溪）4顆東部「米鄉珍珠」後，又連線到台11線的成功鎮，廣植大波斯菊、黃波斯菊、百日草及向... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 新社鄉位於中興嶺北麓大甲溪南岸的高原上，與東勢鎮交界，是盛產葡萄、枇杷、鳳梨蜜釋迦、高接梨的水果之鄉，香菇、花卉、甜蜜桃也是這裡的農特產品。從遠處觀賞此地，整座山的大斜面，佈滿了各式各樣的果樹與花卉，... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 新社鄉位於中興嶺北麓大甲溪南岸的高原上，與東勢鎮交界，是盛產葡萄、枇杷、鳳梨蜜釋迦、高接梨的水果之鄉，香菇、花卉、甜蜜桃也是這裡的農特產品。從遠處觀賞此地，整座山的大斜面，佈滿了各式各樣的果樹與花卉，... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 來到池上米的故鄉，首先是有機米糠皂的製作教學。此外這裡還有清新的空氣、美麗的景色可以欣賞，來到大坡池，騎著單車享受著環湖的單車步道，相當悠閒舒適。接著來到植物染手作的地方還有間自助咖啡廳，等待老師的過... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 富里鄉是花蓮縣最南方的一個鄉，北與玉里鎮，西與卓溪鄉，東與台東縣東河鄉，南與台東縣池上鄉為鄰。鄉內人口約有一萬兩千餘人，境內具有榮民、客家、福佬、阿美族等多元族群特色。主要產業活動以農業為主，主要特產... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 位於台灣中部的雲林縣是台灣農業大縣，早在日據時期，古坑鄉就因為氣候緯度類似中南美洲而引進咖啡種植，享有咖啡山之美譽；戰後日本撤離台灣，古坑鄉的咖啡園一度荒廢，近年來由地方人士再度重新種植，再次打響古坑... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 花蓮縣光復鄉，在未設治前名叫「馬太鞍」，昔日家家戶戶都種植樹豆，所以說光復鄉是樹豆的故鄉，樹豆阿美族語叫馬太鞍（Fataan），所以馬太鞍因而得名。台灣光復後，國民政府遷台，民國三十六年設治，為紀念台... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 台灣的中心－南投，台灣唯一看不到海的縣市，但這裡孕育出的好山好水，是相當引人入勝的；南投縣的車埕為一處緊鄰明潭抽蓄電廠的純樸小村落，也是南投觀光鐵道集集支線的終點站，早期曾因興建大觀一廠及鉅工電廠和木... |
片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 上安村位於南投水里鄉的最南端，是個典型的農村，絕大多數的居民世代以務農為生，日出而作，日入而息，宛如世外桃源。早期因伐木及開墾而興起，曾經發展成上千人居住的村鎮。近年來因國人旅遊方式與觀念的改變，上安... |
片長: 0:30 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部秘書處 | 影片簡介: 因應全球氣候變遷、人口成長等因素所導致未來可能產生的全球糧食安全問題，世界各國無不藉由提高糧食自給率，確保國家安全。在台灣不僅需要確保台灣糧食安全，更要為地球村盡一份心力，以透過全民共同響應在地消費，... |
|