【在地鮮食尚】冷凍蔬菜大進擊!
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影片名稱【在地鮮食尚】冷凍蔬菜大進擊!的片長是6:30, 影片分類是食農, 授權單位是農糧署, 影片簡介是輕鬆料理、營養滿分的國產冷凍蔬菜來了!。彷彿鮮摘現切的多汁飽滿、還有維生素完整保留。經過產地嚴選、檢驗合格、急速冷凍的繁複程序 。更是輕食料理的好選擇!。。無論是冷凍馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、等根莖類。或是麻竹筍、青花菜、青蔥等蔬菜。都因為有了冷凍技術,得以久放保存。認明產銷履歷標章更是品質保證。。還....

影片編號4241
影片名稱【在地鮮食尚】冷凍蔬菜大進擊!
片長6:30
影片分類食農
影片簡介輕鬆料理、營養滿分的國產冷凍蔬菜來了!。彷彿鮮摘現切的多汁飽滿、還有維生素完整保留。經過產地嚴選、檢驗合格、急速冷凍的繁複程序 。更是輕食料理的好選擇!。。無論是冷凍馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、等根莖類。或是麻竹筍、青花菜、青蔥等蔬菜。都因為有了冷凍技術,得以久放保存。認明產銷履歷標章更是品質保證。。還因為生產過程中,經過殺菁煮到9分熟。食用時只要直接從冷凍庫拿出來。不用解凍、清洗,直接下鍋。簡單幾分鐘的烹調加熱。就可以吃到完整的一桌大餐囉!。。快來看看主婦KERI示範。如何快速搞定晚餐,征服小寶貝的胃吧。。#在地鮮食尚 #冷凍蔬菜 #農糧署 #產銷履歷 #冷凍馬鈴薯 #冷凍紅蘿蔔 #冷凍玉米粒 #冷凍青花菜 #加熱即食 #方便出好菜。。冷凍蔬菜料理方式:。有別於生鮮蔬菜仍需燉煮,冷凍蔬菜是9分熟的加工產品,料理時不用解凍、清洗,稍微調整一下平時料理的順序,最後再下,就能吃到口感一級棒、彷彿鮮摘的蔬菜了!。。【咖哩雞】。1. 雞腿乾煎逼出雞油。2. 炒洋蔥。3. 重新加入雞腿肉,拌炒咖哩粉。4. 加水煮滾。5.加入冷凍蔬菜。。【玉米濃湯】。1. 炒香培根後加水。2. 加入玉米醬。3. 加入冷凍玉米粒。4. 加入牛奶。5. 調味、下蛋花。。【涼拌青花菜】。1. 汆燙加熱冷凍青花菜。2. 加入芝麻醬
授權單位農糧署
Youtube連結https://youtu.be/TQT2yDHd388

影片編號

4241

影片名稱

【在地鮮食尚】冷凍蔬菜大進擊!

片長

6:30

影片分類

食農

影片簡介

輕鬆料理、營養滿分的國產冷凍蔬菜來了!。彷彿鮮摘現切的多汁飽滿、還有維生素完整保留。經過產地嚴選、檢驗合格、急速冷凍的繁複程序 。更是輕食料理的好選擇!。。無論是冷凍馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、等根莖類。或是麻竹筍、青花菜、青蔥等蔬菜。都因為有了冷凍技術,得以久放保存。認明產銷履歷標章更是品質保證。。還因為生產過程中,經過殺菁煮到9分熟。食用時只要直接從冷凍庫拿出來。不用解凍、清洗,直接下鍋。簡單幾分鐘的烹調加熱。就可以吃到完整的一桌大餐囉!。。快來看看主婦KERI示範。如何快速搞定晚餐,征服小寶貝的胃吧。。#在地鮮食尚 #冷凍蔬菜 #農糧署 #產銷履歷 #冷凍馬鈴薯 #冷凍紅蘿蔔 #冷凍玉米粒 #冷凍青花菜 #加熱即食 #方便出好菜。。冷凍蔬菜料理方式:。有別於生鮮蔬菜仍需燉煮,冷凍蔬菜是9分熟的加工產品,料理時不用解凍、清洗,稍微調整一下平時料理的順序,最後再下,就能吃到口感一級棒、彷彿鮮摘的蔬菜了!。。【咖哩雞】。1. 雞腿乾煎逼出雞油。2. 炒洋蔥。3. 重新加入雞腿肉,拌炒咖哩粉。4. 加水煮滾。5.加入冷凍蔬菜。。【玉米濃湯】。1. 炒香培根後加水。2. 加入玉米醬。3. 加入冷凍玉米粒。4. 加入牛奶。5. 調味、下蛋花。。【涼拌青花菜】。1. 汆燙加熱冷凍青花菜。2. 加入芝麻醬

授權單位

農糧署

Youtube連結

https://youtu.be/TQT2yDHd388

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