影片名稱【在地鮮食尚】金柑的片長是5:1, 影片分類是食農, 授權單位是農糧署, 影片簡介是♫金柑～金柑～♫。♫宜蘭有金柑～♫。♫酸酸擱軟軟～♫。♫甜甜擱黃黃～♫。可愛的金柑歌謠，唱出金柑酸酸甜甜的好滋味。。宜蘭縣金柑生產面積占全國90%以上，可說是金柑的故鄉，每年產期自11月至翌年2月。。早期金柑主要用來加工製成蜜餞，近年來在產官學的合作下，轉型為精緻栽培食用鮮果，連皮鮮食營養滿分。。金....
| 影片編號 | 4795 |
| 影片名稱 | 【在地鮮食尚】金柑 |
| 片長 | 5:1 |
| 影片分類 | 食農 |
| 影片簡介 | ♫金柑～金柑～♫。♫宜蘭有金柑～♫。♫酸酸擱軟軟～♫。♫甜甜擱黃黃～♫。可愛的金柑歌謠，唱出金柑酸酸甜甜的好滋味。。宜蘭縣金柑生產面積占全國90%以上，可說是金柑的故鄉，每年產期自11月至翌年2月。。早期金柑主要用來加工製成蜜餞，近年來在產官學的合作下，轉型為精緻栽培食用鮮果，連皮鮮食營養滿分。。金柑盛產季節，歡迎觀眾朋友踴躍選購，品嘗宜蘭金柑「像極了愛情」的美味滋味。 |
| 授權單位 | 農糧署 |
| Youtube連結 | https://youtu.be/YeiTit-aKQc |
影片編號4795 |
影片名稱【在地鮮食尚】金柑 |
片長5:1 |
影片分類食農 |
影片簡介♫金柑～金柑～♫。♫宜蘭有金柑～♫。♫酸酸擱軟軟～♫。♫甜甜擱黃黃～♫。可愛的金柑歌謠，唱出金柑酸酸甜甜的好滋味。。宜蘭縣金柑生產面積占全國90%以上，可說是金柑的故鄉，每年產期自11月至翌年2月。。早期金柑主要用來加工製成蜜餞，近年來在產官學的合作下，轉型為精緻栽培食用鮮果，連皮鮮食營養滿分。。金柑盛產季節，歡迎觀眾朋友踴躍選購，品嘗宜蘭金柑「像極了愛情」的美味滋味。 |
授權單位農糧署 |
Youtube連結https://youtu.be/YeiTit-aKQc |
在『農業虛擬博物館』資料集內搜尋:
| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鼻頭角是位於瑞芳鎮東端的一個小漁村，地理位置凸出於東海，形似人之鼻頭因而有此稱呼。鼻頭漁港屬於一個發展成形的觀光漁港，配合東北角風景管理處推動的藍色公路，鼻頭角的觀光資源將更加倍開發，成為東北角的重要... |
| 片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 台灣是一個海島，具有海洋文化及漁業發展的優良條件。本片來慶賀漁業署的成立以及署長訂立漁業未來目標，把領域擴大，如漁業的延伸產業，願未來台灣漁業發展更蓬勃。今天來料理熱騰騰的「砂鍋鯊魚皮」。。 |
| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 全台主要的文蛤養殖地區以彰化及雲林兩縣為最多，全年皆有生產，文蛤種苗場大都集中於雲林縣的沿海地區。文蛤盛產期約在每年4~9月。當文蛤要採收時，首先使用機器將文蛤從魚塭低部抽到竹筏上，再將採收好的文蛤運... |
| 片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 人們遇到寒冷時要添加禦寒衣物，魚兒們也是喔!在養殖虱目魚的時候，尤其當寒流來襲時，所造成的霜害會導致池裡的魚群死亡，因此漁民們在池上搭起了棚子，利用傾斜的的角度，一方面避免霜害同時也能接收陽光，讓池裡... |
| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 宛如桃花源般的夢幻溪流，擁有著透明澄澈的溪水，孕育著難得的高山魚類「紅鱒魚」。這條美麗的溪流位在阿里山中，由於處在偏僻深山裡面，且還未有直達的交通網，使得此處人煙稀少才得以保留自然原始的風貌。而在這條... |
| 片長: 22:53 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本單元收錄了「全國十大傑出漁民頒獎典禮」的精彩盛況。在晚會當中不僅頒獎給傑出的十大漁民，還準備了精彩的歌舞節目。主辦單位台灣省漁會在精心與別出心裁的設計下，讓這場晚會圓滿落幕，博得了與會來賓的滿堂喝采... |
| 片長: 22:14 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 花蓮著名的景點多樣豐富，往太魯閣方向延路可去觀賞九曲洞、燕子口和長春祠。長春祠採山洞型的建築。供奉因修築橫貫公路殉職的員工靈位，祠後有一道380階的石梯蜿蜒向上，俗稱「天梯」，走到盡頭便可抵達觀音洞，... |
| 片長: 23:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 花蓮賞鯨，成為國人從事海上休閒活動的重要項目之一，也為政府積極推廣的生態旅遊項目，為使此項產業更能符合遊客的期待與需求使其得以永續發展。本片帶著觀眾去欣賞花蓮賞鯨之旅，一起去瞧瞧牠們在水中的曼妙舞姿。... |
| 片長: 23:56 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 定置漁網為「守株待兔」這句成語做了絕佳的示範，可分成垣網、圍網及籠網三部份，魚群只能進不能出。從台灣東部流過的北赤道暖流─黑潮，帶著豐富的浮游生物和洄游魚類，滋養了花蓮沿岸海域。定置網是一種陷阱類漁具... |
| 片長: 22:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 碧砂漁港是一處規劃完善的觀光漁產直銷中心，港區內設有生鮮漁獲直銷市場供消費者採買，還設有熟食區可就地將生鮮漁獲交由店家處理。該港可搭乘娛樂漁業漁船出海賞景、海釣或至基隆嶼周邊觀賞，港區休閒公園設有多項... |
| 片長: 21:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 吳郭魚是台灣很普遍的食用魚，不論是在傳統市場、超市冷凍櫃及餐廳菜單上，處處都可看見牠的蹤跡。吳郭魚名稱由來是在民國35年日本戰敗後，吳振輝及郭啟彰兩位先生，悄悄地潛越日本養殖場的三層鐵絲網，脫下內衣充... |
| 片長: 21:47 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在野柳舉辦黑鯛魚苗放流活動。這種凹凹凸凸、海灣與岬角相互交叉出現的海岸地形景觀，為過去海岸在水底的沉積因上升而受到海浪及潮汐的侵蝕，使較軟的地方凹陷，較硬處凸出成岬角，而後海岸繼續上升，受侵蝕的地形露... |
| 片長: 23:14 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 金門是由花崗岩所構成的島嶼，大部分的路面都是由花崗石板鋪設而成的，這樣的路面結構，其實都是起始於戰備的考慮，身為戰地前線的金門，來到著名的古寧頭戰場名址，從荒僻的小村落成為人盡皆知的戰績聖地。除了戰地... |
| 片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 屏東東港有三寶，為櫻花蝦、黑鮪魚和油魚子。櫻花蝦在捕捉上岸後需要經過曝曬的過程，才能夠為人所食用，其營養價值豐富，烹調過後風味絕佳，一直受到中外人士的喜愛。黑鮪魚一上漁船就必須馬上接受生魚片的處理，才... |
| 片長: 23:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 淡水古稱滬尾，位在台北盆地西北，早年的漁業及商業都相當發達。時至今日，古蹟與傳統漁業文化都是不容錯過的重點。滬尾早期即為聞名之國際港，大小船隻聚集，往來交通貿易頻繁。由於地理環境之變遷，淡水河河道淤塞... |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 鼻頭角是位於瑞芳鎮東端的一個小漁村，地理位置凸出於東海，形似人之鼻頭因而有此稱呼。鼻頭漁港屬於一個發展成形的觀光漁港，配合東北角風景管理處推動的藍色公路，鼻頭角的觀光資源將更加倍開發，成為東北角的重要... |
片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 台灣是一個海島，具有海洋文化及漁業發展的優良條件。本片來慶賀漁業署的成立以及署長訂立漁業未來目標，把領域擴大，如漁業的延伸產業，願未來台灣漁業發展更蓬勃。今天來料理熱騰騰的「砂鍋鯊魚皮」。。 |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 全台主要的文蛤養殖地區以彰化及雲林兩縣為最多，全年皆有生產，文蛤種苗場大都集中於雲林縣的沿海地區。文蛤盛產期約在每年4~9月。當文蛤要採收時，首先使用機器將文蛤從魚塭低部抽到竹筏上，再將採收好的文蛤運... |
片長: 23:58 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 人們遇到寒冷時要添加禦寒衣物，魚兒們也是喔!在養殖虱目魚的時候，尤其當寒流來襲時，所造成的霜害會導致池裡的魚群死亡，因此漁民們在池上搭起了棚子，利用傾斜的的角度，一方面避免霜害同時也能接收陽光，讓池裡... |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 宛如桃花源般的夢幻溪流，擁有著透明澄澈的溪水，孕育著難得的高山魚類「紅鱒魚」。這條美麗的溪流位在阿里山中，由於處在偏僻深山裡面，且還未有直達的交通網，使得此處人煙稀少才得以保留自然原始的風貌。而在這條... |
片長: 22:53 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 本單元收錄了「全國十大傑出漁民頒獎典禮」的精彩盛況。在晚會當中不僅頒獎給傑出的十大漁民，還準備了精彩的歌舞節目。主辦單位台灣省漁會在精心與別出心裁的設計下，讓這場晚會圓滿落幕，博得了與會來賓的滿堂喝采... |
片長: 22:14 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 花蓮著名的景點多樣豐富，往太魯閣方向延路可去觀賞九曲洞、燕子口和長春祠。長春祠採山洞型的建築。供奉因修築橫貫公路殉職的員工靈位，祠後有一道380階的石梯蜿蜒向上，俗稱「天梯」，走到盡頭便可抵達觀音洞，... |
片長: 23:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 花蓮賞鯨，成為國人從事海上休閒活動的重要項目之一，也為政府積極推廣的生態旅遊項目，為使此項產業更能符合遊客的期待與需求使其得以永續發展。本片帶著觀眾去欣賞花蓮賞鯨之旅，一起去瞧瞧牠們在水中的曼妙舞姿。... |
片長: 23:56 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 定置漁網為「守株待兔」這句成語做了絕佳的示範，可分成垣網、圍網及籠網三部份，魚群只能進不能出。從台灣東部流過的北赤道暖流─黑潮，帶著豐富的浮游生物和洄游魚類，滋養了花蓮沿岸海域。定置網是一種陷阱類漁具... |
片長: 22:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 碧砂漁港是一處規劃完善的觀光漁產直銷中心，港區內設有生鮮漁獲直銷市場供消費者採買，還設有熟食區可就地將生鮮漁獲交由店家處理。該港可搭乘娛樂漁業漁船出海賞景、海釣或至基隆嶼周邊觀賞，港區休閒公園設有多項... |
片長: 21:57 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 吳郭魚是台灣很普遍的食用魚，不論是在傳統市場、超市冷凍櫃及餐廳菜單上，處處都可看見牠的蹤跡。吳郭魚名稱由來是在民國35年日本戰敗後，吳振輝及郭啟彰兩位先生，悄悄地潛越日本養殖場的三層鐵絲網，脫下內衣充... |
片長: 21:47 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 在野柳舉辦黑鯛魚苗放流活動。這種凹凹凸凸、海灣與岬角相互交叉出現的海岸地形景觀，為過去海岸在水底的沉積因上升而受到海浪及潮汐的侵蝕，使較軟的地方凹陷，較硬處凸出成岬角，而後海岸繼續上升，受侵蝕的地形露... |
片長: 23:14 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 金門是由花崗岩所構成的島嶼，大部分的路面都是由花崗石板鋪設而成的，這樣的路面結構，其實都是起始於戰備的考慮，身為戰地前線的金門，來到著名的古寧頭戰場名址，從荒僻的小村落成為人盡皆知的戰績聖地。除了戰地... |
片長: 22:59 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 屏東東港有三寶，為櫻花蝦、黑鮪魚和油魚子。櫻花蝦在捕捉上岸後需要經過曝曬的過程，才能夠為人所食用，其營養價值豐富，烹調過後風味絕佳，一直受到中外人士的喜愛。黑鮪魚一上漁船就必須馬上接受生魚片的處理，才... |
片長: 23:7 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 淡水古稱滬尾，位在台北盆地西北，早年的漁業及商業都相當發達。時至今日，古蹟與傳統漁業文化都是不容錯過的重點。滬尾早期即為聞名之國際港，大小船隻聚集，往來交通貿易頻繁。由於地理環境之變遷，淡水河河道淤塞... |
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