影片名稱【在地鮮食尚】鳳梨釋迦農一日體驗的片長是6:30, 影片分類是食農, 授權單位是農糧署, 影片簡介是又到了釋迦的盛產季節～。大家都怎麼吃釋迦呢？。用手直接剝來吃？。還是用刀子切成一片片來吃？。。其實不同品種的釋迦吃的方法也不同喔～。大目釋迦可以用手直接剝來吃。鳳梨釋迦必須要用刀子切開才能吃。。在這裡告訴大家一個內行人吃鳳梨釋迦的方式。那就是～把鳳梨釋迦冰在冷凍庫，口感立刻升級成雪糕，保證一試成主顧....
| 影片編號 | 4824 |
| 影片名稱 | 【在地鮮食尚】鳳梨釋迦農一日體驗 |
| 片長 | 6:30 |
| 影片分類 | 食農 |
| 影片簡介 | 又到了釋迦的盛產季節～。大家都怎麼吃釋迦呢？。用手直接剝來吃？。還是用刀子切成一片片來吃？。。其實不同品種的釋迦吃的方法也不同喔～。大目釋迦可以用手直接剝來吃。鳳梨釋迦必須要用刀子切開才能吃。。在這裡告訴大家一個內行人吃鳳梨釋迦的方式。那就是～把鳳梨釋迦冰在冷凍庫，口感立刻升級成雪糕，保證一試成主顧！。12-4月是臺東鳳梨釋迦盛產期，請大家用行動來力挺臺灣農民阿！。不知道怎麼購買嗎？。除了到連鎖超市購買外。也可至「好釋連蓮預購平臺」訂購 (https://www.atri.org.tw/hotnews/page/163)。省時方便，以實際行動相挺臺灣鳳梨釋迦產業，一起好「釋」一整年～ |
| 授權單位 | 農糧署 |
| Youtube連結 | https://youtu.be/24-AX9SDAJ8 |
影片編號4824 |
影片名稱【在地鮮食尚】鳳梨釋迦農一日體驗 |
片長6:30 |
影片分類食農 |
影片簡介又到了釋迦的盛產季節～。大家都怎麼吃釋迦呢？。用手直接剝來吃？。還是用刀子切成一片片來吃？。。其實不同品種的釋迦吃的方法也不同喔～。大目釋迦可以用手直接剝來吃。鳳梨釋迦必須要用刀子切開才能吃。。在這裡告訴大家一個內行人吃鳳梨釋迦的方式。那就是～把鳳梨釋迦冰在冷凍庫，口感立刻升級成雪糕，保證一試成主顧！。12-4月是臺東鳳梨釋迦盛產期，請大家用行動來力挺臺灣農民阿！。不知道怎麼購買嗎？。除了到連鎖超市購買外。也可至「好釋連蓮預購平臺」訂購 (https://www.atri.org.tw/hotnews/page/163)。省時方便，以實際行動相挺臺灣鳳梨釋迦產業，一起好「釋」一整年～ |
授權單位農糧署 |
Youtube連結https://youtu.be/24-AX9SDAJ8 |
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與【在地鮮食尚】鳳梨釋迦農一日體驗同分類的農業虛擬博物館
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| 片長: 23:22 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 在奧萬大森林遊樂區裡，住著一群羽色亮眼，外型小巧可愛的青背山雀，每年的四月起，他們就會在園區內利用樹洞岩穴來築巢，南投林區管理處的工作人員，為了窺探這些鳥兒的繁殖行為，特別訂製了鳥巢箱，並且架設針孔攝... |
| 片長: 3:18 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 生性隱密的深山竹雞，就連巢位也是一樣神秘。在影片中的鳥媽媽，將巢建築在一片落葉之下。透過研究人員搭起針孔攝影機在附近觀察，我們終於可以靠近的看深山竹雞的模樣。發現牠們的背部大致為橄欖褐色，腹部大致為鼠... |
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| 片長: 22:46 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 台灣的畫眉科鳥類共有十六種。牠們的領域性很強，通常以單隻或成對出現活動。鳴聲悅耳嘹亮而且富有變化。到了繁殖季，雄鳥會站在枝頭上引吭高歌來吸引雌鳥的注意。雲霧繚繞的中高海拔山區是畫眉科鳥類的大本營。他們... |
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| 片長: 3:3 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
| 片長: 3:50 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
| 片長: 2:28 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
| 片長: 3:20 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
| 片長: 3:7 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
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片長: 24:51 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 介紹稀世珍禽八色鳥外型特色、生態、習性及可能出沒地點。還有野生動物醫院的環境與工作內容、生態保育的宣導與實施方法及中、高海拔試驗站簡介等等。八色鳥是台灣的夏候鳥，屬於燕雀目八色鳥科的小型鳥類。本片介紹... |
片長: 23:22 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 在奧萬大森林遊樂區裡，住著一群羽色亮眼，外型小巧可愛的青背山雀，每年的四月起，他們就會在園區內利用樹洞岩穴來築巢，南投林區管理處的工作人員，為了窺探這些鳥兒的繁殖行為，特別訂製了鳥巢箱，並且架設針孔攝... |
片長: 3:18 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 生性隱密的深山竹雞，就連巢位也是一樣神秘。在影片中的鳥媽媽，將巢建築在一片落葉之下。透過研究人員搭起針孔攝影機在附近觀察，我們終於可以靠近的看深山竹雞的模樣。發現牠們的背部大致為橄欖褐色，腹部大致為鼠... |
片長: 4:20 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 故事從2003年說起，在奧萬大森林園區內，想要築巢的棕面鶯卻總是遲了一步。不是爭輸給青背山雀，就是讓茶腹?捷足先登了。更可憐的是有一年，好不容易築好的鳥巢卻給黃山雀給搶去了。由於棕面鶯的體型較小，所以... |
片長: 22:46 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 台灣的畫眉科鳥類共有十六種。牠們的領域性很強，通常以單隻或成對出現活動。鳴聲悅耳嘹亮而且富有變化。到了繁殖季，雄鳥會站在枝頭上引吭高歌來吸引雌鳥的注意。雲霧繚繞的中高海拔山區是畫眉科鳥類的大本營。他們... |
片長: 2:4 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 生物多樣性研究所 | 影片簡介: 樹鵲與台灣藍鵲皆屬於鴉科鳥類，牠們擁有共同特徵，就是牠們強而有力的嘴喙與聰明的頭腦。樹鵲的巢是開放式的，用樹枝交叉堆疊，既簡單又通風。牠們會用一種特別的方式餵食雛鳥，夫妻倆也會互相協助。而雛鳥長得很快... |
片長: 24:45 | 影片分類: 保育 | 授權單位: 林業及自然保育署 | 影片簡介: 大武山自然保留區是台灣最大的自然保留區，佔地四萬七千公頃，位於台東縣境內。早在四百年前，這裏便有了大型原住民部落的存在。在大武山區，分佈著魯凱和排灣族的舊社，走過部落遺址，隱約可看出百餘年前部落生活的... |
片長: 3:25 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
片長: 3:3 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
片長: 3:50 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 羅東鎮農會，精選非基因改造優質大豆以傳承半世紀的豆類加工經驗，用獨特的加工技術去除荳菁味，呈現出天然荳香，口感香醇的大豆飲品，通過CAS有機農產加工品驗證，系精選有機認證黃豆及砂糖，並以獨特的加工方法... |
片長: 2:28 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
片長: 3:20 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
片長: 3:7 | 影片分類: 政策 | 授權單位: 農業部資訊司 | 影片簡介: 蘇澳區農會，蘇澳冷泉冰棒，精選宜蘭沙地花生，冷泉彈珠汽水及濃郁鳳梨果香，傳統芋頭，綠茶粉等，研究出各種風味帶有自然香氣，口感綿密的冷泉冰棒，強調不添加香料，人工色素，紅麴麵之中最有名的就是monaco... |
片長: 25:5 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 東港有三寶，分別是櫻花蝦、魷魚子和鮪魚。第一寶的櫻花蝦是因為外型顏色接近櫻花，所以被稱做櫻花蝦。它被日本人視為國寶級產物，所以每年的補獲量都必須受到管制，這一點是台灣目前要積極改善的。而第二寶的魷魚子... |
片長: 23:18 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 漁業署 | 影片簡介: 虱目魚屬於熱帶及亞熱帶水域的魚類，能夠適應不同鹹度的水域。隨著技術的增長，台灣目前對虱目魚的捕獲來源不僅於海上，且大部份都來自於人工養殖場。只要水溫沒有發生極大的變化，虱目魚通常都能快速成長。在影片中... |
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