| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 財團法人台灣養殖漁業發展基金會 | 影片簡介: 七星柴魚博物館位於花蓮縣新城鄉大漢村七星街上、七星潭風景區內,於2004年2月正 式開幕啟用,原本是廢棄已久的柴魚加工廠,後來在行政院文建會、花蓮縣文化局、花蓮縣政府農業局、花蓮縣觀光旅遊局、交通部觀... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 財團法人台灣養殖漁業發展基金會 | 影片簡介: 杉福漁港位於屏東縣琉球島嶼西北方,杉福村海岸上,漁筏 利用其天然珊瑚礁灣停泊。現有船筏54艘,於民國68年度至82年 度間曾修建浚挖泊地2,700平方公尺、海堤200公尺、臨時海堤 100公尺,總工程... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 財團法人台灣養殖漁業發展基金會 | 影片簡介: 屏東小琉球自然生態觀光景點,厚石裙礁主要分布於琉球嶼東南沿海一帶,大約是大寮港與海子口之間。沿岸是綿延不絕的珊瑚裙礁,在裙礁內則是大片平坦的海蝕平台,受到海水的侵蝕作用,全區 海蝕平台呈現凹凸不平的狀... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 財團法人台灣養殖漁業發展基金會 | 影片簡介: 石梯漁港原本在日據時代就有,當時僅有小膠筏在此捕虱目魚,到了民國48年2月 擴建為現在的樣子,是花蓮至台東間雖小但規模完整的一個漁港,目前漁業型態轉型為以旗魚為主,因此有標台的小漁船為石梯漁船的特色,... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 財團法人台灣養殖漁業發展基金會 | 影片簡介: 宜蘭頭城的 外澳就在烏石港北面,是一處平坦的沙灘,雪白的浪花一波波地打上岸來,在陽光照耀下,波光粼粼;龜山島的身影隱約可見,真是無限風光啊!除了弄濤戲水,這 裡還有著結合刺激、技巧、難度於一身的極限運... |
| 片長: 24:0 | 影片分類: 旅遊 | 授權單位: 財團法人台灣養殖漁業發展基金會 | 影片簡介: 宜蘭的蘭陽平原擁有好山好水的好環境,在台灣是中藥的漁業養殖重鎮,北宜蘭的大溪漁港、礁溪的鮮蝦養殖場、 員山鄉繁榮的養殖漁業,跟著影片一起感夠宜蘭漁鄉的新魅力吧 |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 2009年臺灣經典好米在9月29日誕生了,來自臺灣四十七個地區農會1493位農民經過初選得到鄉鎮冠軍後,展開兩階段全國選拔,節目現場直擊激烈嚴謹的評選過程,由育種專家、學者、餐廳主廚和美食家所組成的評... |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 雞肉是最健康也平價營養的食材,逢年過節餐桌、供桌沒有雞,似乎就不夠誠意,也少了一點味道。時序進入秋冬,臺灣人常有進補的習慣,雞肉這時候就成了燉補的重要食材。藝人脫線七十七歲活跳跳,原來是吃十全養生雞湯... |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 台灣現在結婚訂婚流行送什麼呢?答案是「米禮盒」,訂婚結婚送禮,送米最大禮,也最實際。鴻海集團董事長新婚送十種好米做成的禮盒,叫「十全十美。宜蘭五結鄉農會是台灣第一個把米禮盒打入婚宴的農會,沒想到民眾的... |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 農曆白露過後,就是台灣的柿子上市的季節,台灣的柿子有很多種,口感風味各不相同,尤其是台中縣的和平鄉和東勢鎮,所產的甜柿、蜜柿,更是遠近馳名,有些柿子還沒有上市,就被老饕訂購一空,譬如東勢鎮的平核無澀柿... |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 虛擬世界的「開心農場、正夯,現實世界也有很多開心農場,他們就是在花卉市場,揚名國際、綻放色彩的臺灣花農。 日本的文心蘭,90%來自臺灣,三分之一從台中后里出口。風靡日本的火鶴,也是從臺灣進口,最大的供... |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 進口美國牛肉事件鬧得沸沸揚揚,一般民眾最關心的是如何買到安全衛生、新鮮好吃的牛肉。本集介紹五花八門好吃的私房牛肉美食,並宣導國產肉牛安全一流。 |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 立冬前後,是台灣冬茶採收的季節,全台各大茶產區的好茶即將上市,專題報導台灣冬茶的特色、烘焙技巧、沖泡品嚐的訣竅,如何選購好茶?好茶能喝能補能養生,入菜烹調各有風味,專題鼓勵民眾走入茶鄉、消費茶品。 |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 在民間的傳說當中,金線連號稱能夠治百病,藥王、藥虎之稱,用途廣泛,藥用、食補都有,這些傳說,在國科會和農委會的協助下,已經獲得印證,今年(2009)十月,中國醫藥學院與埔里有容金線連產銷班共同發表金線... |
| 片長: 22:0 | 影片分類: 食農 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 12月份,柳橙進入黃熟期,主要產區雲林、台南、嘉義、南投的柳丁陸續上市,其中以雲林古坑的產量最大,約佔台灣的三分之一,臺灣的柳丁,因為生長期早晚溫差大,果實糖度增高,水份也多,皮薄汁多、甜中帶點微酸,... |