何若瑄
- 大學校院教師學術專長彙整表 @ 教育部高等教育司

教師 名稱何若瑄的聘書 職級是副教授, 專兼任是專任, 單位名稱是食品科學系, 學校名稱是東海大學, 教師專長是食品加工、食品微生物、食品衛生與安全、食品科技日文.

學校代碼1001
公私立私立
學校體制一般大學
學校名稱東海大學
領域代碼7
領域名稱工程、製造及營建
學門代碼72
學門名稱製造及加工
學類代碼721
學類名稱食品科學
系所代碼7211052
單位名稱食品科學系
專兼任專任
聘書 職級副教授
教師 名稱何若瑄
教師專長食品加工、食品微生物、食品衛生與安全、食品科技日文
系所網址http://foodsci.thu.edu.tw/
同步更新日期2024-09-20

學校代碼

1001

公私立

私立

學校體制

一般大學

學校名稱

東海大學

領域代碼

7

領域名稱

工程、製造及營建

學門代碼

72

學門名稱

製造及加工

學類代碼

721

學類名稱

食品科學

系所代碼

7211052

單位名稱

食品科學系

專兼任

專任

聘書 職級

副教授

教師 名稱

何若瑄

教師專長

食品加工、食品微生物、食品衛生與安全、食品科技日文

系所網址

http://foodsci.thu.edu.tw/

同步更新日期

2024-09-20

根據名稱 東海大學 找到的相關資料

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東海大學原藝術中心

級別名稱: 直轄市定古蹟 | 所屬主管機關: 臺中市政府 | 指定登錄理由: (一) 具高度歷史、藝術或科學價值者:東海大學原藝術中心建築配置倒傘狀薄殼結構,傘狀結構具力學上科學與藝術之表現,建物整體設計自成一格又融合於校園的整體規劃之中,為臺灣校園規劃的典範。 (二) 表現各...

@ 文資局古蹟

東海大學衛理會館

1 | 開放時間: 衛理會館目前仍為住宿空間使用。 如需預約導覽服務,請電洽東海大學。 電話:04-23580425 | 歷史沿革: 東海大學衛理會館,原為校內女教職員單身宿舍,落成於民國51年(1962),為時任校長吳德耀向美國衛理公會差會婦女基督徒服務會募款美金 15,000 元,並委由陳其寬建築師設計而成。 爾後因教職員人數增...

@ 文資局歷史建築

東海大學_路思義教堂

開放時間: 教堂主日崇拜時間為每週日早上9:00第一堂、11:00第二堂。 主日崇拜平均時間為1小時45分鐘 。 | | 電話: 886-4-23590121 | 地址: 臺中市407西屯區臺灣大道四段1727號

@ 景點 - 觀光資訊資料庫

國立中央大學崑曲博物館─《花雅和鳴:第四屆全國大學京崑聯演》

國立中央大學崑曲博物館 | 活動起始日期: 2024/11/17 | 活動結束日期: 2024/11/17 | 折扣資訊:

@ 戲劇表演資訊

國立中央大學崑曲博物館─《花雅和鳴:第四屆全國大學京崑聯演》

國立中央大學崑曲博物館 | 活動起始日期: 2024/11/17 | 活動結束日期: 2024/11/17 | 折扣資訊:

@ 藝文活動-所有類別

東海大學早期校園

級別名稱: 文化景觀 | 所屬主管機關: 臺中市政府

@ 文資局文化景觀

走讀國父史蹟與人文歷史建築活動

國立國父紀念館 | 活動起始日期: 2024/08/17 | 活動結束日期: 2024/08/17 | 折扣資訊:

@ 展覽資訊

走讀國父史蹟與人文歷史建築活動

國立國父紀念館 | 活動起始日期: 2024/08/17 | 活動結束日期: 2024/08/17 | 折扣資訊:

@ 藝文活動-所有類別

東海大學原藝術中心

級別名稱: 直轄市定古蹟 | 所屬主管機關: 臺中市政府 | 指定登錄理由: (一) 具高度歷史、藝術或科學價值者:東海大學原藝術中心建築配置倒傘狀薄殼結構,傘狀結構具力學上科學與藝術之表現,建物整體設計自成一格又融合於校園的整體規劃之中,為臺灣校園規劃的典範。 (二) 表現各...

@ 文資局古蹟

東海大學衛理會館

1 | 開放時間: 衛理會館目前仍為住宿空間使用。 如需預約導覽服務,請電洽東海大學。 電話:04-23580425 | 歷史沿革: 東海大學衛理會館,原為校內女教職員單身宿舍,落成於民國51年(1962),為時任校長吳德耀向美國衛理公會差會婦女基督徒服務會募款美金 15,000 元,並委由陳其寬建築師設計而成。 爾後因教職員人數增...

@ 文資局歷史建築

東海大學_路思義教堂

開放時間: 教堂主日崇拜時間為每週日早上9:00第一堂、11:00第二堂。 主日崇拜平均時間為1小時45分鐘 。 | | 電話: 886-4-23590121 | 地址: 臺中市407西屯區臺灣大道四段1727號

@ 景點 - 觀光資訊資料庫

國立中央大學崑曲博物館─《花雅和鳴:第四屆全國大學京崑聯演》

國立中央大學崑曲博物館 | 活動起始日期: 2024/11/17 | 活動結束日期: 2024/11/17 | 折扣資訊:

@ 戲劇表演資訊

國立中央大學崑曲博物館─《花雅和鳴:第四屆全國大學京崑聯演》

國立中央大學崑曲博物館 | 活動起始日期: 2024/11/17 | 活動結束日期: 2024/11/17 | 折扣資訊:

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東海大學早期校園

級別名稱: 文化景觀 | 所屬主管機關: 臺中市政府

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走讀國父史蹟與人文歷史建築活動

國立國父紀念館 | 活動起始日期: 2024/08/17 | 活動結束日期: 2024/08/17 | 折扣資訊:

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走讀國父史蹟與人文歷史建築活動

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利用固態擴散反應形成多孔性異質結構奈米線

作者: 何若瑄 | 指導教授: 吳文偉 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 105 | 論文名稱(外文): Formation of Porous Heterostructure Nanowires through Solid-state Diffusion Reaction | 系所名稱: 材料科學與工程學系所 | 學校名稱: 國立交通大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

電漿技術應用於中鏈脂肪酸低脂蛋黃醬之開發

作者: 許恆毅 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 106 | 論文名稱(外文): Application of plasma technology for developmentof low-fat mayonnaise using medium-chain fatty acids | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

蛋殼鍛燒處理對水溶液中銅離子之吸附能力 及其最適化條件探討

作者: 徐鄯殷 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 107 | 論文名稱(外文): Optimum Condition and Adsorptability of CalcinedEggshell on Copper Ion in Aqueous Solution | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

熱處理蛋黃液對蛋黃醬特性之影響

作者: 婁筱萱 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 109 | 論文名稱(外文): Influence of thermal processing of liquid egg yolk on characteristics of mayonnaise | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

電漿技術應用於牛乳巴氏殺菌並探討對黃嘌呤氧化?活性之影響

作者: 林宜萱 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 110 | 論文名稱(外文): Application of plasma technology in milk pasteurization and influence on xanthine oxidase activity | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

高強度超音波對蛋黃溶液物化性質之影響

作者: 王駿業 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 111 | 論文名稱(外文): Effect of high-intensity ultrasonic treatment on the physicochemical properties of egg yolk solution | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

添加綠茶與番石榴葉萃取物對魚明膠可食膜物化性質之影響

作者: 吳瑋峻 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 111 | 論文名稱(外文): Effect of green tea-guava leaf extract addition on the physicochemical properties of fish gelatin ba... | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

二十世紀多明尼加蔗糖產業與轉型:特魯希優執政下的蔗糖民族工業

作者: 何若瑄 | 指導教授: 黃富娟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 111 | 論文名稱(外文): 20th century Dominican Republic Sugar Industry and Transformation:The Sugar Industry Under Trujillo’... | 系所名稱: 全球政治經濟學系拉丁美洲研究碩士班 | 學校名稱: 淡江大學

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利用固態擴散反應形成多孔性異質結構奈米線

作者: 何若瑄 | 指導教授: 吳文偉 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 105 | 論文名稱(外文): Formation of Porous Heterostructure Nanowires through Solid-state Diffusion Reaction | 系所名稱: 材料科學與工程學系所 | 學校名稱: 國立交通大學

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電漿技術應用於中鏈脂肪酸低脂蛋黃醬之開發

作者: 許恆毅 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 106 | 論文名稱(外文): Application of plasma technology for developmentof low-fat mayonnaise using medium-chain fatty acids | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

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蛋殼鍛燒處理對水溶液中銅離子之吸附能力 及其最適化條件探討

作者: 徐鄯殷 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 107 | 論文名稱(外文): Optimum Condition and Adsorptability of CalcinedEggshell on Copper Ion in Aqueous Solution | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

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熱處理蛋黃液對蛋黃醬特性之影響

作者: 婁筱萱 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 109 | 論文名稱(外文): Influence of thermal processing of liquid egg yolk on characteristics of mayonnaise | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

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電漿技術應用於牛乳巴氏殺菌並探討對黃嘌呤氧化?活性之影響

作者: 林宜萱 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 110 | 論文名稱(外文): Application of plasma technology in milk pasteurization and influence on xanthine oxidase activity | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

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高強度超音波對蛋黃溶液物化性質之影響

作者: 王駿業 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 111 | 論文名稱(外文): Effect of high-intensity ultrasonic treatment on the physicochemical properties of egg yolk solution | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

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添加綠茶與番石榴葉萃取物對魚明膠可食膜物化性質之影響

作者: 吳瑋峻 | 指導教授: 何若瑄 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 111 | 論文名稱(外文): Effect of green tea-guava leaf extract addition on the physicochemical properties of fish gelatin ba... | 系所名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 東海大學

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二十世紀多明尼加蔗糖產業與轉型:特魯希優執政下的蔗糖民族工業

作者: 何若瑄 | 指導教授: 黃富娟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 111 | 論文名稱(外文): 20th century Dominican Republic Sugar Industry and Transformation:The Sugar Industry Under Trujillo’... | 系所名稱: 全球政治經濟學系拉丁美洲研究碩士班 | 學校名稱: 淡江大學

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東海大學的黃頁資料

(以下顯示 10 筆)

台中市私立東海大學附屬國民小學幼稚園 | 地址: 台中市西屯區東海路97號 | 電話: 04-2358-1443

台中市私立東海大學附屬國民小學 | 地址: 台中市西屯區東海路97號 | 電話: 04-2359-0404

私立東海大學附屬實驗高級中學 | 地址: 台中市西屯區東海路66號 | 電話: 04-2359-5288

私立東海大學企業協同研發中心 | 地址: 台中市西屯區東海路37號 | 電話: 04-2350-9772

私立東海大學新東社區學生服務中心 | 地址: 台中市龍井區新興路22巷2弄16號1樓 | 電話: 04-2632-4455

東海大學學術發展基金會 | 地址: 台北市大安區信義路四段25號11樓 | 電話: 02-2707-2732

台中市私立東海大學附屬國民小學幼稚園 | 地址: 台中市西屯區台中港路三段181號 | 電話: 04-2359-0268

台中市私立東海大學附屬國民小學 | 地址: 台中市西屯區台中港路三段181號 | 電話: 04-2359-5600

東海大學學生諮商中心 | 地址: 台中市西屯區台中港路三段181號 | 電話: 04-2350-2778

私立東海大學附屬實驗高級中學 | 地址: 台中市西屯區台中港路三段181號 | 電話: 04-2359-0269

名稱 東海大學 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

臺中市西屯區福恩里臺灣大道四段1727號1樓
張國恩52362860核准設立 - 獨資 (核准文號: 1110862086)

臺中市西屯區福恩里臺灣大道四段1727號男生餐廳
38997526

臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段1727號
52004800

臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段2147號
52606520

臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段1727號
87189780

臺中市西屯區福恩里台灣大道四段1727號
87228453

臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段1727號
93468748核准設立

登記地址: 臺中市西屯區福恩里臺灣大道四段1727號1樓 | 負責人: 張國恩 | 統編: 52362860 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1110862086)

登記地址: 臺中市西屯區福恩里臺灣大道四段1727號男生餐廳 | 統編: 38997526

登記地址: 臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段1727號 | 統編: 52004800

登記地址: 臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段2147號 | 統編: 52606520

登記地址: 臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段1727號 | 統編: 87189780

登記地址: 臺中市西屯區福恩里台灣大道四段1727號 | 統編: 87228453

登記地址: 臺中市西屯區福恩里臺灣大道4段1727號 | 統編: 93468748 | 核准設立

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與何若瑄同分類的大學校院教師學術專長彙整表

蘇俊明

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 語言中心 | 學校名稱: 國立勤益科技大學 | 教師專長: 英語

郭冠麟

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 人文學系 | 學校名稱: 國立空中大學 | 教師專長: 宗教、哲學與生命

曾宜萱

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 護理學系 | 學校名稱: 大仁科技大學 | 教師專長: 公衛

陳信宏

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 海下科技研究所 | 學校名稱: 國立中山大學 | 教師專長: 人遙控潛器、水下定位、機械設計

姚美琳

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 數學系 | 學校名稱: 國立中央大學 | 教師專長: 辛幾何,辛拓樸

陳怡君

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 鋼琴合作藝術研究所 | 學校名稱: 國立臺南藝術大學 | 教師專長: 長笛演奏教學、室內樂演奏教學

蘇芃竹

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 經濟學系 | 學校名稱: 國立臺北大學 | 教師專長: 契約理論,資訊經濟學,應用個體經濟學理論

王仲宇

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 土木工程學系 | 學校名稱: 國立中央大學 | 教師專長: 結構物維修補強,非破壞檢測,顆粒及塊體不連續力學

藍振洋

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 機械工程系 | 學校名稱: 國立臺灣科技大學 | 教師專長: 量化回授理論、多變數回授控制、系統動態與異常監診、再生能源科技

邱智煇

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 通訊與導航工程學系 | 學校名稱: 國立臺灣海洋大學 | 教師專長: 控制、系統整合

張奇龍

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 材料工程系 | 學校名稱: 明志科技大學 | 教師專長: 薄膜製程技術(硬質薄膜)、電漿源與真空系統設計

廖光彬

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 視覺傳達設計系 | 學校名稱: 崑山科技大學 | 教師專長: 服務業行銷

黃少韋

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 工業設計系 | 學校名稱: 明志科技大學 | 教師專長: 作品集設計

李家瑩

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 媒體傳達設計學系 | 學校名稱: 實踐大學 | 教師專長: 數位媒體整合設計、電腦繪圖、中外奇幻文學、互動多媒體

汪清國

聘書 職級: 副教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 智慧型機器人研究所 | 學校名稱: 華夏學校財團法人華夏科技大學 | 教師專長: 光機電整合、醫療自動化、影像識別、智慧型機器人

蘇俊明

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 語言中心 | 學校名稱: 國立勤益科技大學 | 教師專長: 英語

郭冠麟

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 人文學系 | 學校名稱: 國立空中大學 | 教師專長: 宗教、哲學與生命

曾宜萱

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 護理學系 | 學校名稱: 大仁科技大學 | 教師專長: 公衛

陳信宏

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 海下科技研究所 | 學校名稱: 國立中山大學 | 教師專長: 人遙控潛器、水下定位、機械設計

姚美琳

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 數學系 | 學校名稱: 國立中央大學 | 教師專長: 辛幾何,辛拓樸

陳怡君

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 鋼琴合作藝術研究所 | 學校名稱: 國立臺南藝術大學 | 教師專長: 長笛演奏教學、室內樂演奏教學

蘇芃竹

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 經濟學系 | 學校名稱: 國立臺北大學 | 教師專長: 契約理論,資訊經濟學,應用個體經濟學理論

王仲宇

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 土木工程學系 | 學校名稱: 國立中央大學 | 教師專長: 結構物維修補強,非破壞檢測,顆粒及塊體不連續力學

藍振洋

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 機械工程系 | 學校名稱: 國立臺灣科技大學 | 教師專長: 量化回授理論、多變數回授控制、系統動態與異常監診、再生能源科技

邱智煇

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 通訊與導航工程學系 | 學校名稱: 國立臺灣海洋大學 | 教師專長: 控制、系統整合

張奇龍

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 材料工程系 | 學校名稱: 明志科技大學 | 教師專長: 薄膜製程技術(硬質薄膜)、電漿源與真空系統設計

廖光彬

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 視覺傳達設計系 | 學校名稱: 崑山科技大學 | 教師專長: 服務業行銷

黃少韋

聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 工業設計系 | 學校名稱: 明志科技大學 | 教師專長: 作品集設計

李家瑩

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 媒體傳達設計學系 | 學校名稱: 實踐大學 | 教師專長: 數位媒體整合設計、電腦繪圖、中外奇幻文學、互動多媒體

汪清國

聘書 職級: 副教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 智慧型機器人研究所 | 學校名稱: 華夏學校財團法人華夏科技大學 | 教師專長: 光機電整合、醫療自動化、影像識別、智慧型機器人

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