葡萄葉茶抗氧化特性之研究
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論文名稱葡萄葉茶抗氧化特性之研究的作者是羅士庭, 指導教授是陳惠英, 學位類別是碩士, 畢業學年度是103, 論文名稱(外文)是Studies on Antioxidant Properties of Grape (Ｖitis vinifera L.) Leaf Infusion, 系所名稱是食品科技研究所, 學校名稱是中臺科技大學.

論文名稱	葡萄葉茶抗氧化特性之研究
論文名稱(外文)	Studies on Antioxidant Properties of Grape (Ｖitis vinifera L.) Leaf Infusion
學校名稱	中臺科技大學
系所名稱	食品科技研究所
畢業學年度	103
學位類別	碩士
作者	羅士庭
指導教授	陳惠英
博碩士論文網址	https://hdl.handle.net/11296/rnq9mu

論文名稱

葡萄葉茶抗氧化特性之研究

論文名稱(外文)

Studies on Antioxidant Properties of Grape (Ｖitis vinifera L.) Leaf Infusion

學校名稱

中臺科技大學

系所名稱

食品科技研究所

畢業學年度

103

學位類別

碩士

作者

羅士庭

指導教授

陳惠英

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/rnq9mu

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