從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例
- 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統 @ 國家圖書館

論文名稱從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例的作者是程建霖, 指導教授是吳錫惠, 學位類別是碩士, 畢業學年度是103, 論文名稱(外文)是A Study of The Innovative Hakka Cuisine Based on The Local and Seasonal Ingredients – A Case of Hakka Restaurant in Wei-Chuan Pushin Ranch, 系所名稱是經營管理研究所在職專班, 學校名稱是萬能科技大學.

論文名稱	從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例
論文名稱(外文)	A Study of The Innovative Hakka Cuisine Based on The Local and Seasonal Ingredients – A Case of Hakka Restaurant in Wei-Chuan Pushin Ranch
學校名稱	萬能科技大學
系所名稱	經營管理研究所在職專班
畢業學年度	103
學位類別	碩士
作者	程建霖
指導教授	吳錫惠
博碩士論文網址	https://hdl.handle.net/11296/ack2pj

論文名稱

從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例

論文名稱(外文)

A Study of The Innovative Hakka Cuisine Based on The Local and Seasonal Ingredients – A Case of Hakka Restaurant in Wei-Chuan Pushin Ranch

學校名稱

萬能科技大學

系所名稱

經營管理研究所在職專班

畢業學年度

103

學位類別

碩士

作者

程建霖

指導教授

吳錫惠

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/ack2pj

根據名稱從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例找到的相關資料

無其他從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例資料。

[ 搜尋所有 從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例 ... ]

根據姓名程建霖找到的相關資料

(以下顯示 3 筆) (或要:直接搜尋所有 程建霖 ...)

特定語者中文語詞辨識系統分析研究	作者: 程建霖 \| 指導教授: 陳金塔 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): A Thesis Submitted to the Graduate Division in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degre... \| 系所名稱: 電機工程研究所 \| 學校名稱: 高苑科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
程建霖	聘書職級: 講師 \| 專兼任: 專任 \| 單位名稱: 餐飲管理系 \| 學校名稱: 萬能學校財團法人萬能科技大學 \| 教師專長: 中餐烹調製作、客家美食製作、宴會管理 @ 大學校院教師學術專長彙整表
「桃園客家傳統醃漬醬菜之研究調查及出版委託研究計畫」成果發表會委託執行案	教師姓名: 程建霖 \| 科系: 餐飲管理系 \| 學校名稱: 萬能科技大學 @ 技專校院產學合作績效及學校研發能量

特定語者中文語詞辨識系統分析研究

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

程建霖

聘書職級: 講師 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 餐飲管理系 | 學校名稱: 萬能學校財團法人萬能科技大學 | 教師專長: 中餐烹調製作、客家美食製作、宴會管理

@ 大學校院教師學術專長彙整表

「桃園客家傳統醃漬醬菜之研究調查及出版委託研究計畫」成果發表會委託執行案

教師姓名: 程建霖 | 科系: 餐飲管理系 | 學校名稱: 萬能科技大學

@ 技專校院產學合作績效及學校研發能量

[ 搜尋所有 程建霖 ... ]

在『國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統』資料集內搜尋:

與從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例同分類的國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

商業模式創新—醫美集團個案之敘說研究	作者: 吳茂森 \| 指導教授: 莊立民 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): Buiseness Model Innovation in Aesthetic Medicine Group：Application of Narrative Inquiry Research Met... \| 系所名稱: 管理學院經營管理碩士班 \| 學校名稱: 長榮大學
臺北市國中生家庭支持、情緒調節和學習行為之研究	作者: 陳淑燕 \| 指導教授: 李庚霈林慧生 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 102 \| 論文名稱(外文): A study among family support, emotion regulation and learning behavior of the junior high school stu... \| 系所名稱: 生活應用科學系碩士在職專班 \| 學校名稱: 中國文化大學
開閉眼介入安排對學習全身性平衡技能之影響	作者: 曾惇雅 \| 指導教授: 陳秀惠 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): 開閉眼介入安排對學習全身性平衡技能之影響 \| 系所名稱: 體育學系碩士班 \| 學校名稱: 國立臺東大學
基於新聞情緒建構LSTM神經網路之匯率預測模型與量化交易策略	作者: 曾子維 \| 指導教授: 蔡蒔銓 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 109 \| 論文名稱(外文): Exchange rate forecasting: an LSTM neural networks model based on sentiment analysis on FOREX news \| 系所名稱: 管理研究所 \| 學校名稱: 國立臺灣師範大學
影響社區老年人認知障礙之研究	作者: 蔡旻諠 \| 指導教授: 陳文麗 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 104 \| 論文名稱(外文): Effects of Cognitive Impairment of the Elderly Community \| 系所名稱: 保健營養系碩士班 \| 學校名稱: 輔英科技大學
自我相關函數於計算電力用戶工作天數之應用	作者: 黃郁文 \| 指導教授: 黃怡詔 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): The Application of Autocorrelation Function to Calculate the Work Days of Power Customers \| 系所名稱: 工業管理系所 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學
研究以疊氮基作為架橋之雙核鉬錯合物之合成並與三氯乙腈、異氰環已烷做[3+2]環化反應	作者: 黃宛璘 \| 指導教授: 劉福成 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 111 \| 論文名稱(外文): Synthesis of Di-molybdenum(II) Azido Bridged Complex and [3+2] Cycloadditions of Di-molybdenum(II) A... \| 系所名稱: 化學系 \| 學校名稱: 國立東華大學
簡明失語症測驗應用於失智症患者語言能力之評量適用性	作者: 黃鈺淇 \| 指導教授: 許哲瑋 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 110 \| 論文名稱(外文): The applicability of the Concise Chinese Aphasia Test in patients with Dementia \| 系所名稱: 特殊教育學系 \| 學校名稱: 國立高雄師範大學
健康背景資料與潛在性長期照護風險的關聯性－以東部某縣市為例	作者: 林昱岑 \| 指導教授: 李世代 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 105 \| 論文名稱(外文): The Association between Health Status and Potential Risks of Long-Term Care– Based on The Experience... \| 系所名稱: 長期照護研究所 \| 學校名稱: 國立臺北護理健康大學
法院對攝影著作原創性判斷因素之實證研究	作者: 劉佳宜 \| 指導教授: 陳曉慧 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): An Empirical Study on the Judging Factors of the Originality of Photographic works by the Court \| 系所名稱: 科技管理所 \| 學校名稱: 國立臺灣科技大學
預期異常報酬及投資組合管理的關係-以台灣股市為例	作者: 潘羿均 \| 指導教授: 何加政 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): Extreme Return Prediction and Portfolio Management:Evidence from Taiwan Stock Market \| 系所名稱: 財務金融研究所 \| 學校名稱: 國立中正大學
國小教師工作壓力、情緒耗竭與教學效能間關係之研究	作者: 徐曉茹 \| 指導教授: 葉上葆蕭宏金 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 104 \| 論文名稱(外文): The Study on the Relationship among Working Stress of Elemetary School Teachers, Emotional Exhaustio... \| 系所名稱: 管理碩博士班 \| 學校名稱: 義守大學
實廠電鍍廢水中氨氮處理與循環回收氯化銨之研究	作者: 陳文薏 \| 指導教授: 賴進興 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 110 \| 論文名稱(外文): Removal of ammonia nitrogen and recycling ammonium chloride from the electroplating wastewater in an... \| 系所名稱: 環境工程與科學系碩士班 \| 學校名稱: 輔英科技大學
國際移工在台工作滿意度之研究─以中部產業為例	作者: 江家銘 \| 指導教授: 何淑熙 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 109 \| 論文名稱(外文): A Study of Job Satisfaction among Immigrant Workers– Industry Case in Central Taiwan \| 系所名稱: 國際企業系碩士班 \| 學校名稱: 嶺東科技大學
多面向「結構－空間」寫字教學對師資生寫字表現之影響	作者: 張麗蓮 \| 指導教授: 梁雲霞 \| 學位類別: 博士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): To Advance Pre-Service Teachers' Handwriting Performance:the Effect of Multi-Dimensional Structure-S... \| 系所名稱: 教育學系 \| 學校名稱: 臺北市立大學