傳統彰化肉圓的創新：以「阿璋肉圓」和「正彰化肉圓」為例
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論文名稱傳統彰化肉圓的創新：以「阿璋肉圓」和「正彰化肉圓」為例的作者是黃翠响, 指導教授是劉正元博士, 學位類別是碩士, 畢業學年度是104, 系所名稱是台灣歷史文化及語言研究所, 學校名稱是國立高雄師範大學.

論文名稱	傳統彰化肉圓的創新：以「阿璋肉圓」和「正彰化肉圓」為例
論文名稱(外文)	(空)
學校名稱	國立高雄師範大學
系所名稱	台灣歷史文化及語言研究所
畢業學年度	104
學位類別	碩士
作者	黃翠响
指導教授	劉正元博士
博碩士論文網址	https://hdl.handle.net/11296/zr8rw7

論文名稱

傳統彰化肉圓的創新：以「阿璋肉圓」和「正彰化肉圓」為例

論文名稱(外文)

(空)

學校名稱

國立高雄師範大學

系所名稱

台灣歷史文化及語言研究所

畢業學年度

104

學位類別

碩士

作者

黃翠响

指導教授

劉正元博士

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/zr8rw7

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